Я и так с лупой карманной этикетки изучаю ради важности покупки. Баронесска действительно ленивая, но старательная и подвержена фантазийным неуправляемым потокам. Дитё я, как считает мой муж. Меня это устраивает и косячу безнаказанно - детям прощать еще можно.
Xisler Андрей, "стартовые культуры" использовал? Сколько мм. в диаметре оболочка?
культуры белой плесени, bactoferm 4 (Penicillium nalgiovense). оболочка - клееная баранья кишка, 55 мм диаметром
Это сообщение отредактировал Xisler - 28 окт 2015 в 20:20
Xisler Мне вот тоже только вчера "прилетела" посылочка, стартовые культуры и "коллагеновая" оболочка, D55мм. В пятницу попрусь за мясом, хочу "коньячный" салами замутить.
Ребят, привет. Совет нужен. Прихватил давеча у младшей живот(небольшие проблемы с желчным), полечили, конечно, но диета пока ещё в действии. То есть, острое, жирное, жареное, свежую выпечку, шоколад категорически нельзя. Приходит вчера несчастный ребенок и с тоской во взоре просит: мам, приготовь завтра какую-нибудь вкусняшку, которую мне можно. Вот ломаю голову и что-то ничего не придумывается ( Посоветуйте, плииз)
Ребят, привет. Совет нужен. Прихватил давеча у младшей живот(небольшие проблемы с желчным), полечили, конечно, но диета пока ещё в действии. То есть, острое, жирное, жареное, свежую выпечку, шоколад категорически нельзя. Приходит вчера несчастный ребенок и с тоской во взоре просит: мам, приготовь завтра какую-нибудь вкусняшку, которую мне можно. Вот ломаю голову и что-то ничего не придумывается ( Посоветуйте, плииз)
Я всё детство на такой диете просидел. Вот, что могу посоветовать - паровые ёжики с пюре + немного сметаны (это моё любимое было) - вареники. Любил с картошкой, но тут уже кому что на вкус. - манты можно не жирные сделать. Лука и тыквы (или кабачка) для сочности, а жир не обязательно вообще.
А что она вообще любит? Ну там рыбу, мясо или чего ещё?
Я к пряникам не очень, но по памяти детства люблю с мятой. Кажется, невские назывались. Даже и попыталась бы замахнуться их приготовить, если рецепт толковый и подробный увижу. С нетерпением жду пряничной темы. Вспомнила. Из Тулы привозили сувенирные с повидлом. Вкусно тоже. Короче, я пряники все-таки люблю.
Водомерка Я? Испугалась? Фигушки. Я просто вспомнила. Сто лет пряники не ела, теперь нэрвничаю и лапки чешутся интересного узнать. Про глазурь особо, так как один раз прокололась и теперь шарахаюсь от заморочной кондитерской темы как черт от ладана. А пряники не так просты, как хотят показаться.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Чуть слеза не навернулась. В детстве всегда выковыривал и складировал 
yaplakal.com