Ребята, а я наткнулась на тест в интернете, который определяет уровень эрудиции. Из 15 вопросов ответила на 10 По 4 сек на раздумье. Меня признали эрудированной Но вот один вопрос меня очень удивил.
Что произойдёт с ананасом если его посолить?
1 Станет более сладким. 2 Станет более солёным. 3 Станет кислым. 4 Почернеет.
Я никогда не пробовала солить ананас. Ну если посыпать солью, станет соленым. И я нажала на второй вариант ответов. Однажды я видела, как присаливают и едят крупный, но кислый виноград. И действительно было вкусно. Соль сглаживала кислинку.
Не пользуясь помощью гугла, что думаете по этому поводу? Если посолить ананас, что будет?
Ребята, а я наткнулась на тест в интернете, который определяет уровень эрудиции. Из 15 вопросов ответила на 10 По 4 сек на раздумье. Меня признали эрудированной Но вот один вопрос меня очень удивил.
Что произойдёт с ананасом если его посолить?
1 Станет более сладким. 2 Станет более солёным. 3 Станет кислым. 4 Почернеет.
Я никогда не пробовала солить ананас. Ну если посыпать солью, станет соленым. И я нажала на второй вариант ответов. Однажды я видела, как присаливают и едят крупный, но кислый виноград. И действительно было вкусно. Соль сглаживала кислинку.
Не пользуясь помощью гугла, что думаете по этому поводу? Если посолить ананас, что будет?
Купили ананас,разрезали и посолили.Попробовали... Это не тест на эрудицию,а на сумму накопленных знаний
Тест с ананасом напоминает анекдот * Обезьяна очищает бананы, солит их и выбрасывает за борт. - Ты зачем бананы выбрасываешь? - А я не люблю солёные бананы
Ребята, а я наткнулась на тест в интернете, который определяет уровень эрудиции. Из 15 вопросов ответила на 10 По 4 сек на раздумье. Меня признали эрудированной Но вот один вопрос меня очень удивил.
Что произойдёт с ананасом если его посолить?
1 Станет более сладким. 2 Станет более солёным. 3 Станет кислым. 4 Почернеет.
Я никогда не пробовала солить ананас. Ну если посыпать солью, станет соленым. И я нажала на второй вариант ответов. Однажды я видела, как присаливают и едят крупный, но кислый виноград. И действительно было вкусно. Соль сглаживала кислинку.
Не пользуясь помощью гугла, что думаете по этому поводу? Если посолить ананас, что будет?
Если посолить Ананас , то он станет слаще
"Это кажется необычным, но посолив немного ананас, он станет еще слаще. Все дело в том, что соль нейтрализует "ананасную" кислоту. Соль усиливает вкус сахара и наоборот."
Hujack Гаррет Изомальт едят )) он похож на леденцы А Пантенол от ожогов - у изомальта рабочая температура 130-140С, и мне, как неопытному кондитеру, он очень пригодился ))
не стал бы я нешкереную селёдку на следующий день после засолки есть... Дня три хотя бы. А вообще при бочковом посоле вроде бы недели две должна солиться - типа ферментация проходит и "тот самый селёдочный" вкус появляется - но это не точно
не стал бы я нешкереную селёдку на следующий день после засолки есть... Дня три хотя бы. А вообще при бочковом посоле вроде бы недели две должна солиться - типа ферментация проходит и "тот самый селёдочный" вкус появляется - но это не точно
Уже съели, не думаю, что там было что то плохое, не один год люди так делали, хотя я впервые так делал, она-то не большая по размеру - быстро просаливается. По вкусу - после гольца, конечно - ни о чём, покупать больше не планирую селёдку, к хорошему привыкаешь быстро...
По вкусу - после гольца, конечно - ни о чём, покупать больше не планирую селёдку, к хорошему привыкаешь быстро...
Ты ща пытаешься тут кому-то доказать, что твой садковый голец чем-то вкуснее и полезнее дикой рыбы? Большее гастрономическое уебанство только про прижизненную икру
По вкусу - после гольца, конечно - ни о чём, покупать больше не планирую селёдку, к хорошему привыкаешь быстро...
Ты ща пытаешься тут кому-то доказать, что твой садковый голец чем-то вкуснее и полезнее дикой рыбы? Большее гастрономическое уебанство только про прижизненную икру
Никому, ничего не доказываю, а только констатирую факт. А тебя жаба душит, спать по ночам не получается?
Мой домашний голец вполне здоровая рыба, живущая в чистой, не засраной проточной воде, питающийся природным кормом и так как ты его не ел и естественно не будешь есть, то тебе просто не понять насколько он отличается от любого магазинного варианта в лучшую сторону. В наше время - с засранной природой ещё большой вопрос, что лучше - дикий в в сточном, засраном море, или дома в чистой проточной воде из скважины.
Никому, ничего не доказываю, а только констатирую факт. А тебя жаба душит, спать по ночам не получается?
Какой же ты жалкий
У нас дикой рыбы валом просто. Ты нельму ел? муксуна? чир? На днях кижуча дикого трескали, офигенно. Гольца можно дикого заказать. И селедку мы едим, а так же солим. Но у нас мозгов хватает не сравнивать ахуительскую сельдь и прудового лосося. Ты бы её еще со стерлядью сравнил
Boris, нельзя ли мою тему вернуть из ЭВМ обратно в Кулинарию, потому что она вообще не про ЭВМ, там кулинарии будет точно больше, чем технических вопросов. https://www.yaplakal.com/forum32/topic2439585.html
mpishi Ты можешь предоставить хоть одно фото того, что ты ел, из какого водоёма выловлено и где купил? Просто твой понос смахивает на пиздобольство обыкновенное - бла,бла,бла и в итоге жрёшь тунца просроченного из заморозки. И ещё - расскажи зачем вкус дикой рыбы - по твоим словам, уничтожать всякой хернёй? Ту дикую рыбу, что ты перечислил я ел ещё когда ты под столом ползал.
Это сообщение отредактировал SergMT - 3 мая 2022 в 22:29
mpishi Ты можешь предоставить хоть одно фото того, что ты ел, из какого водоёма выловлено и где купил? Просто твой понос смахивает на пиздобольство обыкновенное - бла,бла,бла и в итоге жрёшь тунца просроченного из заморозки. И ещё - расскажи зачем вкус дикой рыбы - по твоим словам, уничтожать всякой хернёй? Ту дикую рыбу, что ты перечислил я ел ещё когда ты под столом ползал.
Ты у своей жены проси за пруфы на всех своих бывших и настоящих. Чего ты ко мне пристал? Иди к Коленьке в Шушары за пруфами. Можешь еще раз шнур от патифона в личку прислать
Ты не пиши так больше: тебя в гейропе не поймут. Там на столе может быть черная икра, очень дорогая, и сельдь. Это может быть даже в одной тарелке. Даже в сете за 1500EUR может быть селедка и черная икра.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Но вот один вопрос меня очень удивил. 
- у изомальта рабочая температура 130-140С, и мне, как неопытному кондитеру, он очень пригодился ))
Большее гастрономическое уебанство только про прижизненную икру 
yaplakal.com