Аццкая кухня 3 (Кулинарный адъ)

Цитата (мороз @ 30.10.2018 - 14:28)

А ещё я ем сырые свинные уши и шкуру

красава

Созрел и я. Взял пузикошкуру хрюшечью, лучок, приправу котайни "помАдора и чАснок" и захерачил шкварочки

Как всегда в аццкой комменты сделали мой день - плачу, лёжа под столом Ну и картинка в тему. Простите за баян. но удержаться не мог.

Цитата (pchola @ 10.02.2017 - 10:15)

Спасибо за стимул. Отбили все охоту создавать темы. Научили Флуд в теме Лимит 1х3

что то новогоднего уж бы

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют...
А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

Глядя на это - можно и веганом заделаться ненароком.

Цитата

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

Запекать надо было рульку. Или Степана. А голову - на холодец

Цитата (grably @ 7.01.2019 - 16:56)

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

красивая свинка была........ девочка....... реснички-то какие длинные

Цитата (grably @ 7.01.2019 - 17:56)

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

ебать, это уже в уголок надо

Цитата (kwant71 @ 7.01.2019 - 20:13)

Цитата Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя Запекать надо было рульку. Или Степана. А голову - на холодец

Да наелась я уже варёного холодца - и холодного и горячего.
Захотелось жареного

Цитата (nod430 @ 7.01.2019 - 20:46)

Цитата (grably @ 7.01.2019 - 17:56) Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя ебать, это уже в уголок надо

Ебать, говоришь?? Ну так заходи к нам в Уголок - свиноёбы там всегда всегда в почёте
https://www.yaplakal.com/forum4/topic1648669.html

Цитата (grably @ 7.01.2019 - 17:56)

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

почему-то вспомнилось:
Окно брякнуло с шумом; стекла, звеня, вылетели вон, и страшная свиная рожа выставилась, поводя очами, как будто спрашивая: "А что вы тут делаете, добрые люди?"
©Н.В.Г.

Грабля, а хуле ты голову не опалила? или тебе волосатые головы больше нравяццо?
А пятачок я бы сгрыз! Вкусняка! Потом уши и язык, мозги, щеки и всё остальное.
Это сообщение отредактировал похернахер - 11 янв 2019 в 10:58

похернахер
Мне нравится шкура со шетиной, с перьями, с чешуёй
Хз почену, всегда нравилось.
А пяточёк даааа - он был супер!!! И всё остальное тоже

Цитата (grably @ 7.01.2019 - 17:56)

Решила лучше покажу здесь а не в Общалке, а то мало ли - там и нежные натуры гуляют... А заходящий в Аццкую - пеняет сам на себя

ухтыжбля, вкуснотень какая

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Цитата (SCORPIONGIRL @ 30.10.2018 - 12:52)

Цитата (nenormaliniy @ 30.10.2018 - 12:49) Цитата (SCORPIONGIRL @ 30.10.2018 - 20:44) открой крышку, не туши + ебани немного мёда, и острого соуса! (табаско например ) он- лайн ужин на ЯПе )) оригинально не оригинально, а геморройно был один писатель-кулинар, у него регулярно была онлайн готовка, но не с такой подачей, конечно

Валентиныч, не?

Цитата (Koljamba47 @ 10.02.2017 - 20:18)

Цитата (Колаб @ 10.02.2017 - 20:06) Получается ты два раза одно мясо в духовке готовил, сначала варил а на след. день жарил? Сначала варил в пакете. Потом разогрел в пакете(хотя мог бы и не греть). И сделал корочку. Минут 5, наверное, в духовке. 5 минут - это жарил? Хотя... жарил, походу, сало начало кипеть, вместе с сахаром из меда это было эффектно... Мля, вы серьезно? Как корочка придается не видели? ЗЫ. Только не надо про сочность, прошу. В охлажденном мясе ее не видно. При комнатной температуре - видно сок. Ну, понимаю, что такое в горячем виде не надо юзать, дак ктож послушает

Где пакет, блять, там фольга

Обслуживаю в IT сфере одну турбазу, на которой кухонный персонал меняется быстрее, чем скатерти на столах.
За последние 2 года я сталкивался со многими спорными блюдами.
Летом 2018 года по косяку шеф-повара на базе появился 3-хлетний запас гречки, что обусловило меню:
1. Гречка "Болоньезе" - когда услышал, от ржача начал икать, в тот день ужинал на соседней базе за отдельные деньги.
2. Тефтели, в которых вместо риса гречка. Угадайте, какой гарнир?
3. А вы ели уху, в которую ещё гречку кинули? А солянку? Ну и царь-суп - щи с гречкой!
___________-
Это все дела давно прошедших дней. С тех пор сменилось много поваров.
И вот сегодня. Я сейчас сижу, и плачу над бездарно выпитой чекушкой...
Салатик из свежей капусты с оливковым маслом и капелькой уксуса - шикарен.
Котлета с макаронами - как можно испортить это блюдо?
А вот так.
Можно, не понятно зачем, в котлетный фарш влить лимонного сока.
Много сока.
Настолько много, что котлета одновременно и кислая, и горькая...
Фотографии не бует, ибо как и пробирка из первого закона физика, внешне её ни что не выделяет. Но я сейчас сижу, икаю одновременно пивом и водкой, а икается лимонным освежителем воздуха.
__________
Ради интереса, забью тему в закладки, буду сюда "шедевры" наших поваров подкидывать, по мере поступления. А возможно вытащу из памяти самые интересные решения прошлых лет..

Захотелось жрать..или слава Хислера не дает покоя

Захотелось жрать, решил колбаски отведать. Ну, взял черева свиные


Это сообщение отредактировал Ati - 1 мар 2019 в 13:01

Ебать, новое извращение))))

Набиваю фаршем. Блин. Не заснял как его готовлю. Хрюшка, чесночек, сало соль, пррец

Короче, вот такая хрень получилась. Но вкусно))))

Да, бухал))))

Подумал что это свиной цепень, ленточный червь.

тебя обманули это не свиные палочки,вот они


Это сообщение отредактировал 4litra - 28 фев 2019 в 17:47

Я же говорю, что синим делаю))))по хрен, что цепень, что черева))))