"Согласно ГОСТу, минимальное количество мяса в вареной колбасе должно составлять не менее 40%. При этом, мясо должно быть высокого качества и не должно содержать искусственных добавок и консервантов, которые могут негативно сказаться на вкусовых качествах продукта."
Это сообщение отредактировал 2aibolita - 25 окт 2026 в 19:23
Вот не правда. У братьев белорусов колбаса- так колбаса. Да и молочка с хлебом вкусные.
таки да... Но у нас то и на хлеб ворота допусков распахнули, ведь есть же добавки. А муку классную можно и на импорт- там же валюта. Такая же уйня и с товарами. Одеждой к примеру..
Это сообщение отредактировал JimmyV - 25 окт 2026 в 19:39
"Согласно ГОСТу, минимальное количество мяса в вареной колбасе должно составлять не менее 40%. При этом, мясо должно быть высокого качества и не должно содержать искусственных добавок и консервантов, которые могут негативно сказаться на вкусовых качествах продукта."
Аппиридил! Все верно.
Размещено через приложение ЯПлакалъ
"Согласно ГОСТу, минимальное количество мяса в вареной колбасе должно составлять не менее 40%. При этом, мясо должно быть высокого качества и не должно содержать искусственных добавок и консервантов, которые могут негативно сказаться на вкусовых качествах продукта."
Анекдот из 80-х. Собрание директоров мясокомбинатов области: - А сейчас директор 1-го мясокомбината поделится с коллегами рецептом лучшей колбасы в регионе. - Да обычный у нас рецепт. Крахмал, опилки, бумага, прочее дерьмо и немного мяса... Голоса из зала: - Так они ещё и мясо кладут?!
Вот не правда. У братьев белорусов колбаса- так колбаса. Да и молочка с хлебом вкусные.
Может быть натуральная, но далеко не вся вкусная, брали в Минске разные колбасы, хз колбаса как колбаса, в мск беру с маслицем она норм, ермолино тоже норм. Картошка кстати в Минске в супермаркетах почему-то казахская
Кот с кошкой вообще перестали колбасу жрать , а за сосиску раньше устраивали драку, а теперь нос воротят. Зато белорусскую уплетают за обе щеки, а с ними и я ем. Курицу тоже перестали есть сырую видимо из за накачки растворами. Взять даже те же сосиски, нашего местного производства, как свиновкомплекс придавил мираторг так и качество упало, сваришь сосиску, она полежит, остынет и уменьшится в два раза в размерах, а в кастрюле плавает лютейший «бульон».
Еще каких-то 4-5 лет назад в магазины к местному производителю нужно было занимать очередь с 6-7 утра, магазин открывался в 9 часов, а к обеду прилавки были уже пустые. Все было нереально вкусное и качественное. А потом появился мираторг с предложением выкупить производство, но детектор сказал, пока я жив и в должности хуй Вы че получите. Ну мираторг подключил власть, накатали жалобы, нашли какие то бредовые нарушения и предприятие временно закрыли, потом сменился директор. После открытия продукцию есть было уже невозможно, видимо договорились. :(
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Найти и купить(арендовать) землю под колбасный завод, разрешения, согласования оборудование,обслуживание, запчасти.постройка здания.Найти и заплатить работникам,организовать логистику доставки сырья.Найти рынок сбыта, договориться с ритейлом ( за откат)чтобы эту колбасу вообще продавали.Реклама упаковка....И это если у вас уже есть технология и "фирменный рецепт той самой" ...Если у вас сразу нет миллиарда, то это кредит по ставке 14%( скорее 25%) и это если дадут конечно.Ну и прибыль же вам нужна? то есть конечная доля цены мяса в цене колбасы дай бог 10% потому что нормальный капиталист заложит все вышеперечисленное в стоимость продукта + риски страховки...вот и вопорс Если цена мяса 300р\кг закупочная какой должна быть цена на колбасу? и это я очень сумбурно по верхам затрат пробежал... Для того чтобы колбаса стала дешевле надо снизить ставку до 2-3%, налоги на новый завод лет 5 около тех же 5%,Разрешение на стройку завода выдавать в течение месяца(да-да нет- нет ищите новое место) и все это может сделать государство...но почему то не делает, говорит экономика перегревается. НАЛОГИ
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
20 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 2 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com