4. фарш делим на 8 частей и каждую часть еще пополам. одну половину кладем на дно девайса. чтобы фарш не прилипал, можно смазать дно растительным маслом или выстелить пищевой пленкой.
10. тесто тем временем подошло. делим на 8 частей, придаем форму шарика и выкладываем на пекарскую бумагу. слегка придавливаем в лепешку, накрываем пленкой и даем постоять еще пол часа
18. половинки булок тем временем тоже подрумянили на решетке. смазываем их кремом бальзамико, ну и строим собственно бургер из мяса, салата, инжира и лука
19. результатом все остались довольны, пикантный сыр и сладкий инжир с бальзамико очень в тему. признаюсь, по началу я к рецепту отнесся доволько скептически. но теперь однозначно будем повторять
Возвращались отважные людики и делились друг с другом рецептами. Научились у шефов многому, почерпнули знаний полезных. Ну а после устроили праздник, и решили собранием общим, что во вторник, в октябре, 20-го, будет Повара День, непременно!
Гости ели, гости пили, Даже модерам налили! Каждый людик - молодец! Вот и сказочке конец!
Пожалуй, одна из самых красивых, красочных, оригинальных и вкусных совместных кулинарных тем на ЯПе! Получил огромное удовольствие от просмотра!
Большое спасибо идейному вдохновителю, автору и организатору столь хорошей темы – Ирине (БелокураяЖоз). Справилась на отлично! Сама придумала, всё сделала, организовала и чудесно провела! Талантливый человек талантлив во всём.
Всем участникам спасибо большое за отличное настроение, за рецепты, за участие в теме. На мой взгляд, все блюда выглядят намного лучше и аппетитней оригиналов.
Всех с Праздником, да здравствуют Кулинары ЯПа!
Скрытый текст
з.ы. Апельсиняя Надеемся, что станешь постоянным автором раздела
Это сообщение отредактировал Mitsv - 20 окт 2015 в 22:45
С праздником, дорогие наши кулинары! Тема просто отличная! Если честно, думала не дождусь окончания и не смогу досмотреть и поздравить ( с тырнетом траблы ) Но мне повезло! Очень порадовали. И читать интересно и радует глаз. Ну и многое уже взяла на вооружение. Вы у нас лучшие. Ещё раз с праздником!
Даааа, один из таких момемтов, где немного жаль, когда все кончается и наворачивается скупая слеза . Ну да ладно, тема явно не последняя, надеюсь. Пойду в самое начало и почитаю подробно. Всех с праздником !
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Сама придумала, всё сделала, организовала и чудесно провела! Талантливый человек талантлив во всём. 
Надеемся, что станешь постоянным автором раздела
) Но мне повезло! 
. Ну да ладно, тема явно не последняя, надеюсь. Пойду в самое начало и почитаю подробно. Всех с праздником ! 
yaplakal.com