ATuin это жеж выдуманный. Тогда и Ганнибала Лектера, с его изящной кулинарией...
А вообще, из всего списка только двоих слышал. Но, ведь они не по одному блюду готовили жеж, могут же несколько участников на одном поваре паразитировать?
В условиях сказанно для какой цели выдвинут этот пункт. Для охвата как можно большего количества поваров. Вечером я выложу список имен и постараюсь со ссылками на рецепты. Может вы для себя откроете еще одного или нескольких поваров. Не все ограничивать себя узким кругом Рамзи-Оливер-Лазерсон.
Это сообщение отредактировал ati - 30 сен 2015 в 13:47
ATuin это жеж выдуманный. Тогда и Ганнибала Лектера, с его изящной кулинарией...
А вообще, из всего списка только двоих слышал. Но, ведь они не по одному блюду готовили жеж, могут же несколько участников на одном поваре паразитировать?
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
Гы, я тоже думал про Вульфа, я даже рубец по его рецепту готовил! "Рубец по креольски" обзывалось, кстати, Лазерсон даже книгу по нему сделал. По моему "За столом с Ниро Вульфом" называется, во.
ATuin это жеж выдуманный. Тогда и Ганнибала Лектера, с его изящной кулинарией...
А вообще, из всего списка только двоих слышал. Но, ведь они не по одному блюду готовили жеж, могут же несколько участников на одном поваре паразитировать?
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
где стоит что должны быть дипломированые? даже вон городских своих берут. повар должен просто что-нибудь из себя представлять, не просто шаурмячник из-за угла. хотя если хороший шаурмячник, почему нет?
ATuin это жеж выдуманный. Тогда и Ганнибала Лектера, с его изящной кулинарией...
А вообще, из всего списка только двоих слышал. Но, ведь они не по одному блюду готовили жеж, могут же несколько участников на одном поваре паразитировать?
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
где стоит что должны быть дипломированые? даже вон городских своих берут. повар должен просто что-нибудь из себя представлять, не просто шаурмячник из-за угла. хотя если хороший шаурмячник, почему нет?
Ну занчит и Вульф, и Донцова и Чекалова вполне подойдут)))
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
Может быть потому, что это будет "Международный день повара", а не литературного героя. И уж точно не день Донцовой.
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
Может быть потому, что это будет "Международный день повара", а не литературного героя. И уж точно не день Донцовой.
Иришка, ты чО на Донцову наезжаешь? Она рецепты как свои книжки печет, а книжки как пирожки, а пирожки, как рецепты, а рецепты....тьфу, блин, запуталась
А почему должны быть только реальные "дипломированые" повара? Почему не могут быть выдуманые, но известные, или известные, но без дипломов кулинарного училища? Это же ЯП.
Может быть потому, что это будет "Международный день повара", а не литературного героя. И уж точно не день Донцовой.
Так значит, только живые повара с дипломом. И вообще то у Донцовой 2 кулинарные книги вышли... Так что, она вполне себе повар.
Это сообщение отредактировал ATuin - 30 сен 2015 в 19:24
Напишу, как орг))) Конечно, если вам очень хочется поучаствовать с уже выбранным поваром, это ваш любимый и единственно известный вам представитель этой профессии, то отказать вам будет сложно, но, как сказала Ати, условие "не повторяться" существует:
Цитата
Для охвата как можно большего количества поваров.
Действительно интересных, любопытных, и вызывающих желание попробовать, авторов очень много, выбор огромный, эта тема, не конкурс и не соревнование, эта тема для того что бы пробовать, пытаться, стараться и приобщаться))
ЗЫ знаменитые повара - это не просто говорящие головы медийные личности, это лучшие шеф-повара, те для кого кулинария - это и искусство и профессия, словосочетание "высокая кухня" должно помочь определиться с выбором
Это сообщение отредактировал БелокураяЖоз - 30 сен 2015 в 20:23
Не знаю, как тема прошла мимо меня и как все успели поделить поваров. Видимо не внимательно читал кухню или ещё чего. Из того списка, что уже имеется могу сделать вывод, что я не участвую. Потому что: 1. Я и этих-то поваров не всех знаю. 2. Я бы сделал кое-что из Лазерсона, но его уже кто-то застолбил.
Внимательно прочитал, что написАл орг в ответ на выше сказанное Но, не вижу ничего предосудительного, если под одним поваром будет два участника. Общее "бла-бла" про повара и два рецепта. Почему бы нет?
А как же Молоховец? Всякое разное - телятина из погреба и суточные щи!
У меня была мысль про Молоховец. Очень даже серьёзная мысль, и посоветовавшись с оргом - мысль была признана легитимной. Есть у меня даже парочка её рецептов которые хотелось сделать.
Проблема (для меня лично) что её кухня черезчур замороченная - всё переваренное, слишком интенсивно обработанное, всё засыпанное сверху кучей сухарей и разной ерунды. А хочется сделать всё в точности и не менять рецепт. + хочется для темы фоток блюда от самого повара - а тут понятно с этим какбе тоже проблема получается.
Поэтому вот сейчас зависаю между ней, и любимым кулинарный сайтом одной женщины с уникальными рецептами.
А как же Молоховец? Всякое разное - телятина из погреба и суточные щи!
У меня была мысль про Молоховец. Очень даже серьёзная мысль, и посоветовавшись с оргом - мысль была признана легитимной. Есть у меня даже парочка её рецептов которые хотелось сделать.
Можно по Хмѣлевская М. или по Нѣженцева З. много чего сделать
Я же СЕГОДНЯ перечитывала Хмелевскую, её "Книгу о еде", и даже приглянулся мне там рецепт шампиньонов (правда с бульонным кубиком, тьфу не про нас, но у меня есть полностью натуральные), но в конце он показался мне слишком скромным для общей красивой темы, посему делать я его не буду.
Но вот именно про неё была у меня тоже ровно сегодня мысля!
зы: а хотя нет, ты похоже о ком-то другом говоришь, ту Йоанной зовут.
Это сообщение отредактировал grably - 30 сен 2015 в 23:10
Господа, есть вопрос. Появился (уже давно) в продаже мягкий сыр марки "Гомик Домик в деревне". Его кто-нибудь в кремах использовал? И вообще для сладких кремов он годится? В чистом виде он для меня практически не имеет вкуса. Добавляла в салаты овощные... что он есть, что его нет - один фиг. На хлеб мазала - есть вкус хлеба, да, а вот намазку не чувствую почти по вкусу. Вот и думаю, для чего он?
Это сообщение отредактировал ЖаднаяСв - 30 сен 2015 в 23:38
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com