есть такая рисовая штука.в духовке.в форму выкладывается рис перемешанный с морковью,перцем,луком.присаливается.сверху что то куриное.голени,крылья.потом вода добавляется.сверху наглухо фольгой.и в духовку.открываешь-вуаля...рис мясо овосчи.быстроплов готов))
Знаем, тут выкладывали такое. Но вовсе на плов не похоже, хотя и вкусно)
там выше спрашивали.поэтому такой ответ )надеюсь не смертельно же)
Колхозница Ох, девушка, вы на пару, тройку страниц вернитесь, найдите любую тему "плов" и почитайте комментарии. Самый благозвучный будет - "это не плов", это даже у нас "притча во языцах", для прикола. Остальные все - "знатоки", это на пальцах не объяснить, это читать нужно! Так что, ТС - счастливчик!
Ну это вы зря, плов готовят с чем угодно, рецептов мильён, это лишь дело вкуса. А что, если человек не есть свинину, а баранину не любит, то всё, не есть ему плова и рис в этой жизни от только в суши увидит, потому что с говядиной и не плов вовсе? Ну глупости же.
Я забыла уточнить в комментарии своем, что МНЕ можно не смотреть дальше. Никогда в жизни не готовила и не ела плов из говядины или тем паче из свинины. Сколько себя помню - плов моё любимое блюдо , папа был эвакуирован во время войны из Ленинграда в Самарканд и прожил там достаточное количество времени. Отсюда наверно у нас с братом особое отношение к настоящему плову! Так что, высказала мнение для себя)
Ташкентские узбеки на самаркандский плов скажут - этаниплов, а ферганские узбеки скажут - этанихуяниплов Это сообщение отредактировал freeXman - 30 мар 2015 в 10:23
////// Ташкентские узбеки на самаркандский плов скажут - этаниплов, а ферганские узбеки скажут - этанихуяниплов
Если сами узбеки не могут разобраться, что есть плов, а что ни плов , что тогда нам бедным говорить?
Нам проще, чем им, т.к. мы можем опираться на свои предпочтения и пользоваться неограниченным выбором того или иного вида, если потянем это сделать. В крайнем случае придется довольствоваться тем, на что сгодились
Сталик - плов по фергански. Название плова как таковое значения не имеет, но здесь указаны основные принципы готовки плова.
А это тем у кого нет казана, но есть мультиварка, то берите на вооружение следующий линк.
Цитата
"Мультиварки из устройства для ленивых домохозяек превращаются в достойный инструмент для кулинара с вполне серьезным, научно-обоснованным подходом к своему увлечению."
То есть сначала надо обязательно выебнуться, указав на КАНОНЫ и аутентичность, правильность посыду итд, а потом посоветовать рецерт в мультиварке? Оказывается я еще не видел всё
Давно в Кулинарии не было тем про бутерброды. :) Эх.. все едали бутерброды, в детстве хлеб, масло и сахар! Вкусность не передать словами. А если с вареньем - это было нечто, все просили откусить кусочек. Детство прошло, но иногда хочется бутербродов. Сегодня готовим хлеб с маслом и икрой. Оно не детское, но очень вкусное. :) Тут была тема про щучью икру. Вот и подвигся на такую Шикарную тему - про хлеб с маслом! Но яж не "лох лесной" (если что, то это растение), решил почитать про бутерброд. Вики мне сказала: "Бутерброд (от нем. Butterbrot — хлеб с маслом) — закуска, представляющая собой ломтик хлеба или булки, на который положены дополнительные пищевые продукты . Существует огромное количество видов бутербродов — от классических с колбасой или сыром до многослойных из различных сортов мяса, овощей, зелени и соусов или паштетов. Также бутерброд может состоять только из хлеба и сливочного масла, возможно с сахаром, вареньем, мёдом или солью. От сэндвича бутерброд отличается тем, что содержит лишь один кусок хлеба (в то время как у сэндвича начинка зажата между двумя кусками хлеба). Бутерброды широко распространены, так как они быстры в приготовлении, удобны в переноске и не требуют использования приборов. Самый распространённый вид бутербродов — ломтик хлеба или булки с каким-либо из закусочных продуктов (сыром, ветчиной, колбасой, икрой, мясом, рыбой, консервами)." Итак - эти как их ингредиенты; Хлеб, масло, икра, нож остро отточенный для нарезки масла.
Не ломать!
Это сообщение отредактировал Mitsv - 3 апр 2015 в 20:33
Достаем, размораживаем - кушаем с чаем. :) Оно конечно с воткой вкуснее, но не сегодня. Теперь можно писать комментарии, но очень осторожно. Просто не могу терпеть когда критикуют мои бутерброды! Ой... все! Забыл про плов и Борщ. Это будет скоро.
Это сообщение отредактировал Миротворец - 31 мар 2015 в 18:24
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Это будет скоро.
yaplakal.com