Никогда не понимал крыльев. В них же жрать нечего.
Нуууу,в принципе согласен,но ....пиво тоже с раками пьют,а раки бывают ну ОЧЕНЬ....маленькие:)
Это сообщение отредактировал обелиск - 26 ноя 2011 в 14:42
Как повар 4го разряда скажу: "Нихера не тоже самое". ТС укропу килограмм, тк рецепт отличный, часто угощаю друзей крыльями маринованными в соусе барбекю с тобаско... Пройдя по ссылке не увидел ничего похожего, тк там не ингридиентов похожих и технология приготовления совсем другая! Еще раз спасибо за пост, пошел за крыльями и пивом!
Осмелюсь предложить соус немного по другому. Сметана на лопопам с майонезом, выдавить пару зубков чеснока и пол лимона. Ну и Дор Блю естественно. Тоже очень вкусно.
Бывает так, что читаешь рецепт и понимаешь, насколько это вкусно. Так, как будто попробовал. Не в обиду многим кулинарам этого сайта, но это бывает достаточно редко. Здесь тот самый случай! Особые плюсы за использование томатов, а не пасты, имбиря (который к сожалению у многих ассоциируется только с японской едой, а зря, обалденная вещь при правильном применении) и за СОУС из плесневелого сыра и сметаны. Мне кажется это должно быть шикарно. Спасибо Это сообщение отредактировал RuCosinus - 26 ноя 2011 в 15:15
Никогда не понимал крыльев. В них же жрать нечего.
Вам, товарисч, сюда рекомендую заглянуть. Аналогия с семечками - весьма уместная.
Серега, а если вместо помидоров - томатный сок, проканает?
Серега, проканает. Главное немного выпарить его, что бы погуще стал. Можно даже томатную пасту использовать. А вместо острого перца добавить несколько капель тобаско. Хотя я думаю ты и так это знаешь Это сообщение отредактировал Mitsv - 26 ноя 2011 в 15:26
Господа искатели соответствий, любители тролльчатины и иже с ними. Идите уже к плите с фотоаппаратом. Крылья обажаю. Остренькие. Можно и без пива, тоже прокатит. С таким-то соусом, ха!
Чеж их не любить та? Афтор наш человек! Пива скока выдуешь под такой закусон, ууууууу Куча пятерок и плюсов.
Это сообщение отредактировал andrgolub - 26 ноя 2011 в 16:41
Заметил, что у Mitsv почти в каждом рецепте хоть одна банка консервированных помидоров да есть...
И не одна Все равно лучше чем томатная паста. Просто свежие помидоры щас вообще никак не подходят. Водянистые, безвкусные. Летом нормальные мясистые "Абаканские" использую.
Кстати, из кусочков, которые Mitsv отрезал за ненадобностью, получается отдельный вкусняк. процедура приправления та же, но их нужно прожарить до хруста - это реальные семечки. Хавать там реально нечего, но для пива самое то
Это сообщение отредактировал Расколотый - 26 ноя 2011 в 19:00
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Нуууу,в принципе согласен,но ....пиво тоже с раками пьют,а раки бывают ну ОЧЕНЬ....маленькие:)
Все равно лучше чем томатная паста. 
yaplakal.com