Dürüm Döner sind eine Variante des Döners im Fladenbrot. Dürüm ist der türkische Begriff für „gerollt“. Dürüm Döner heißt also sinngemäß übersetzt „gerolltes sich drehendes“. Eingerollt wird der Dürüm Döner in ein sehr dünnes Fladenbrot.
1. Döner im Fladenbrot (Pide)
2. Döner-Teller
3. Dürüm Döner
4. Yufka Döner
5. Chicken Döner
6. Döner-Box / Pomm Döner
За Adana kebab так:
Adana Kebap Adana Kebap stammt aus der türkischen Stadt Adana. Dabei wird Hackfleisch auf Spießen über Holzkohle gegrillt und traditionellerweise aus fettem Hammel- oder Lammfleisch hergestellt. Als Beilagen gibt es bei diesem Gericht neben dem Fladenbrot Tomaten, Peperoni, Rettich, Blattsalat und rote Zwiebeln. Das Adana Kebab wird dabei mit Salz und Pul Biber, scharfen Chiliflocken, gewürzt.
1. İskender Kebap
2. Adana Kebap
3. Şiş Kebap
4. Tschelo Kabab
5. Dschudsche Kabāb
За Schawarma так сказано:
Schawarma ist auch ein dem Döner Kebab nahe verwandtes Gericht aus der arabischen Küche. Vor allem wird es in Libanon, Syrien, Jordanien und Israel gegessen und es besteht wie der Döner Kebab aus großen auf einen Spieß geschichteten Fleischscheiben. Den leicht säuerlichen Geschmack erhält es durch die Marinade aus Zitronensaft und Gewürzen.
В общем,хот дог он и есть хот дог, сосиска с булкой и сверху кетчуп-маянез - горчица
У всех трех участников сосиски не подпадают под отечественный ГОСТ и не могут называться сосисками. IMHO все на равных и не надо докапываться до креветок или лепехи.
Это сообщение отредактировал mpishi - 4 ноя 2018 в 16:04
У всех трех участников сосиски не подпадают под отечественный ГОСТ и не могут называться сосисками. IMHO все на равных и не надо докапываться до креветок или лепехи.
Настоящий стандарт распространяется на мясные продукты - вареные колбасные изделия (колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, колбасные хлебы), выпускаемые в охлажденном виде, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок (далее - колбасные изделия).
Вареных колбасных изделий нет ни одного из участников.
У всех трех участников сосиски не подпадают под отечественный ГОСТ и не могут называться сосисками.
Скажем так, хот-дог вообще не попадает ни под один отечественный ГОСТ. И наличие в нем сосиски - это довольно условно, ибо колбаска с мелким фаршем - это тоже не вареное изделие, ибо разные технологии. И т.д.
Если так подходить к вопросу, то плов - это очень херовая пародия на борщ. Вот стопудово
Прочитала частично (так много текста), проголосовала (не скажу, за кого), тема отличная, все молодцы!!! (я на такое не способна, фастфуд для меня должен быть быстрым)
У буржуев нет сосиски. Только в великом и могучем есть: колбасы, колбаски, шпикачки, сардельки и сосиски... ну и купаты еще можно записать. Пиндосы кладут в хот дог разные sausage :)
Предположим, что мы пришли в наш гуманный суд и начали спорить за право называть это изделие сосиской. Откроем ГОСТ, требования к маркировке и всё встанет на свои места. Сосисок в теме нет.
У буржуев нет сосиски. Только в великом и могучем есть: колбасы, колбаски, шпикачки, сардельки и сосиски... ну и купаты еще можно записать. Пиндосы кладут в хот дог разные sausage :)
Предположим, что мы пришли в наш гуманный суд и начали спорить за право называть это изделие сосиской. Откроем ГОСТ, требования к маркировке и всё встанет на свои места. Сосисок в теме нет.
Оказывается хот дог в лепешке называется норвежским. Айдахо напоминает крошку картошку... и т.д. И черный я тоже нагуглил, с креветосами и свининой.
Дай пожалуйста ссылку, где есть черная сосиска для хот-дога из свинины с креветками. Буду очень благодарна, ибо насколько я знаю, это придумка автора блюда.
Дай пожалуйста ссылку, где есть черная сосиска для хот-дога из свинины с креветками. Буду очень благодарна, ибо насколько я знаю, это придумка автора блюда.
В гугле, в картинках
Charcoal Hot Dog Buns - булки Charcoal Hot Dog - хот доги... но не вся палитра Ninja Hot Dog - Икея во всей красе Black Terra Hot Dog - еще там кто-то из Токио... жесть :)
И еще там ряд нашел, но уже через переводчика на иероглифах копипастил в строчку поиска. Там и находил сосиску с креветками и свининой. Может на корейском или китайском. Чес. слово... история посещения страниц просто не сохраняется. Там и была колбаска из свинины с креветками. В придумке не сколько не сомневаюсь. Тексты рецептов по всему миру уже давно потеряли авторские права. Вполне возможно, что десятки людей могут на кухне исполнять одно и тоже независимо друг от друга.
У буржуев нет сосиски. Только в великом и могучем есть: колбасы, колбаски, шпикачки, сардельки и сосиски... ну и купаты еще можно записать. Пиндосы кладут в хот дог разные sausage :)
Предположим, что мы пришли в наш гуманный суд и начали спорить за право называть это изделие сосиской. Откроем ГОСТ, требования к маркировке и всё встанет на свои места. Сосисок в теме нет.
Оказывается хот дог в лепешке называется норвежским. Айдахо напоминает крошку картошку... и т.д. И черный я тоже нагуглил, с креветосами и свининой.
Вот тебе и на Нет сосисок у буржуев? Frankfurter и Wiener сосиски и есть, были ими и будут. С них хот - доги и пошли. Не буду уже ворошить историю с " таксой " и как она стала догом хот
Ну и так, до кучи еще или забавы ради :
Хот-дог в сдобной булочке нельзя есть с тарелки, а только руками;
Приправу, остающуюся на руках, нельзя смывать, нужно облизать пальцы;
Ни в коем случае нельзя класть хот-дог на изящную фарфоровую посуду, это просто несовместимо с понятием «хот-дог — национальная американская пища»
Пасодобль Не горюй!))) многие не угадали! Посмотрим результат. Жаль не было двух рядом, разрывы между голосами очень большие. Прикольно, когда ноздря в ноздрю:))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
у 3-го участника на бумажке, чтобы не запачкаться:)) 
дым
yaplakal.com