Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!

Страницы: 1 ...  10 11 12  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
VIAN 6 апр 2018 в 21:03
добрый кечунезец.фонарщик  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 22:01)
Корица и кишмиш с орехами

это просто праздник какой-то bravo.gif bravo.gif bravo.gif
ПОX 6 апр 2018 в 21:04
Ярила  •  На сайте 10 лет
3
Праздник в воскресение :)))
breid 6 апр 2018 в 21:06
ищу вам хуенота  •  На сайте 15 лет
0
чтобы покрасить яйца, надо сначала убедиться сколько в скорлупе крахмала, была ли курица девственной, и росла ли будущая луковая шелуха на грядке православного христианина.
grably 6 апр 2018 в 21:18
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
1
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 21:00)
Неее дома большая :)
За раз на 1,5 кг муки. Тесто мое любимое, не такое тяжелое как куличное, можно жрать сколько хочется :))) Будет интересно расскажу.
Остынут, вскрою, покажу.

Конечно интересно, делай тему! rulez.gif
uruck 6 апр 2018 в 21:29
Главный хитрожоп  •  На сайте 10 лет
3
bravo.gif
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 21:00)
Кокос с маслом и сахаром

Ухты красотища то какая

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Это сообщение отредактировал uruck - 6 апр 2018 в 21:30
ПОX 6 апр 2018 в 22:07
Ярила  •  На сайте 10 лет
7
Цитата (grably @ 6.04.2018 - 21:18)
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 21:00)
Неее дома большая :)
За раз на 1,5 кг муки. Тесто мое любимое, не такое тяжелое как куличное, можно жрать сколько хочется :)))  Будет интересно расскажу.
Остынут, вскрою, покажу.

Конечно интересно, делай тему! rulez.gif

Если каждый со своим уникальным и самым лучшим рецептом сделает тему к пасхе, то в воскресенье уже будет всех тошнить от сладкого теста :))) Давайте уже здесь.
Вот сегодняшние.


Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 6 апр 2018 в 22:18
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
4 желтка взбить с 175гр сахара
4 белка взбить с 175гр сахара
0,5 теплого молока развести 4-5 ч.л. дрожжей
1ч.л соли, 1ст.л. водки, пару ст.л. сметаны, пакетик ванильного сахара и растопленного сливочного масла 150гр.
Как дрожжи разошлись смешиваем с взбитыми желками и потом с взбитыми белками, затем 1400-1500 гр. муки.
Как поднимется обмять и так 4-5 раз.
Начинка по вкусу.

Чаша машины 6 литров

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 6 апр 2018 в 22:19
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Последний раз поднимется чуть не до конца чаши, достаточно.

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 6 апр 2018 в 22:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Вот такое готовое.

Всех с наступающим!

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 6 апр 2018 в 22:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
4
Аааа печь 175 градусов, 40 минут.
Ati 7 апр 2018 в 08:18
Даун с клиникой  •  На сайте 17 лет
2
4-5 чайных ложек сухих дрожжей с горкой или нет?
MiguelBarbuda 7 апр 2018 в 08:22
Команданте  •  На сайте 15 лет
3
Пасху не праздную, ибо не христианин, но некоторые рецепты утащил, вкусно же, даже без религии.
Всех христиан - с Праздником! cheer.gif
EvandaClub 7 апр 2018 в 08:24
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Ati @ 7.04.2018 - 08:18)
4-5 чайных ложек сухих дрожжей с горкой или нет?

У меня на такой набор продуктов идет 50гр свежих. Сухие в паски не используем.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Salavei 7 апр 2018 в 09:35
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 22:18)
4 желтка взбить с 175гр сахара
4 белка взбить с 175гр сахара
0,5 теплого молока развести 4-5 ч.л. дрожжей
1ч.л соли, 1ст.л. водки...

Вотка насколько принципиальна в таком малом количестве? Можно и проигнорить?
Выглядит впечатляюще bravo.gif
Напомнило кружевное тесто для куличей (там часов 7 всё делается)

Это сообщение отредактировал Salavei - 7 апр 2018 в 09:45
EvandaClub 7 апр 2018 в 10:59
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Salavei @ 7.04.2018 - 09:35)
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 22:18)
4 желтка взбить с 175гр сахара
4 белка взбить с 175гр сахара
0,5 теплого молока развести 4-5 ч.л. дрожжей
1ч.л соли, 1ст.л. водки...

Вотка насколько принципиальна в таком малом количестве? Можно и проигнорить?
Выглядит впечатляюще bravo.gif
Напомнило кружевное тесто для куличей (там часов 7 всё делается)

Мы делаем опару из яиц, масла, молока, дрожжей и сахара. На ночь. В процессе как раз и образуется алкоголь. У Поха я так понял сразу вымешивание идет, поэтому водка.

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
Апельсиняя 7 апр 2018 в 14:03
Ярила  •  На сайте 14 лет
4
ПОX
Очень красивые рулеты!
Я вижу, ты готовишь в промышленных масштабах)
Записала рецепт, спасибо.
ПОX 8 апр 2018 в 15:30
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Ati @ 7.04.2018 - 08:18)
4-5 чайных ложек сухих дрожжей с горкой или нет?

Без горки.
Ездил на фазенду в горы, вот вам немного весны :)

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 8 апр 2018 в 15:33
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Salavei @ 7.04.2018 - 09:35)
Цитата (ПОX @ 6.04.2018 - 22:18)
4 желтка взбить с 175гр сахара
4 белка взбить с 175гр сахара
0,5 теплого молока развести 4-5 ч.л. дрожжей
1ч.л соли, 1ст.л. водки...

Вотка насколько принципиальна в таком малом количестве? Можно и проигнорить?
Выглядит впечатляюще bravo.gif
Напомнило кружевное тесто для куличей (там часов 7 всё делается)

Честно не знаю, просто всегда кладу :)
Тесто легкое, как в приготовлении, так и в употреблении.

В горах тоже весна, черешни в этом году много будет, деревья как невесты :)

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 8 апр 2018 в 15:35
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Цитата (Апельсиняя @ 7.04.2018 - 14:03)
ПОX
Очень красивые рулеты!
Я вижу, ты готовишь в промышленных масштабах)
Записала рецепт, спасибо.

Просто друзей, коллег, соседей много :) На здоровье !

Еще черешня

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
ПОX 8 апр 2018 в 15:37
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
Ну и естественно ночное спецмясо, как без него в горах :)

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Caira автор 8 апр 2018 в 18:59
Ярила  •  На сайте 11 лет
5
Цитата (uruck @ 6.04.2018 - 19:31)
Через сито три. Не будь как Grably dont.gif

Не стала! shum_lol.gif
Перетёрла. Кстати, по времени получилось даже быстрее, чем вытащить и соорудить блендер dont.gif

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Caira автор 8 апр 2018 в 19:00
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Добавок много у меня. Клюква вяленая, изюм темный и светлый, ананасовые цукаты, грецкие орехи и абрикосовые ядрышки.

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Caira автор 8 апр 2018 в 19:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Но я немного всё переделала. Во-первых, заварила немного, как Марина-Brue, и потом ещё отвесила, а то мне показалось сильно жидковато.

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Caira автор 8 апр 2018 в 19:02
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Ну, и украсила как могла rulez.gif

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Caira автор 8 апр 2018 в 19:03
Ярила  •  На сайте 11 лет
4
Результат - как же вкусно!!! Очень вкусно, Жень)

Пасхальный стол. Кулинары поздравляют!
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 26 244
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  10 11 12  ... 14  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх