Всё, можно есть! Гы, не, не можно. Закрываем горшок крышкой, либо фольгой и в разогретую до 250 градусов духовку ровно на 10 минут. Может показаться, что готовить долго и муторно. Но самое муторное было, это чистка креветок, всё остальное быстро. На всё ушло полчаса.
Разливаем по суповым чашкам. Так же уже в чашку можно положить перед подачей половину варёного яйца перепелиного, так делают многие, но мне показалось оно лишним. Украсил лаймом, зелёным луком и тонкими полосками сушеных водорослей «Нури».
Вот гурманьё, млин! Уж и не знаю, найду ли в этом английском городке такую пасту. Нет, ну надо же, ведь ничего не планировал эдакого готовить, всё устраивало, так вот тебе, теперь буду решать квест с пастой.
ТС, гран-мерси, держите плюсик. Завтра за руль, метнусь в мЕтро за ингридиентами. Побалую супругу (ну и себя, натюрлих, в первую очередь ). Ишшо раз кланяюсь))
Листья шпината промываем холодной водой. Так я до сих пор вкус шпината и не пробил. Даже не описать его вкус. Похож на щавель, но не кислый совсем. Зато говорят очень полезный.
Моряк Папай врать не станет
А откуда рецепт-то? Подозреваю, выдумал сам. Держи от меня пучок шпината
Потрясающе.Это определенно надо повторить,так как мисо у нас в почете.Есть у нас с дочкой один любимый торговый центр,а там японская кафешка. Дочь может за час блуждений по центру раза 3 сбегать за мисо. )))) Спасибо большое за такую красоту-вкусноту.
Это сообщение отредактировал ati - 25 мая 2013 в 22:21
слу, отличный супец! нада сделать. Тофу у нас нет тока. и даси. Проглядела или нет - даси (рыбный концентрат) не кладешь?) я тоже мисо супчики люблю и часто делаю. очень выручают, когда с работы, голодный и нада что-то быстро сделать. я обжариваю замороженные овощи (кабачок, лук-морковь) или вообще смесь покупаю типа "восточная замороженная". там всякие грибы китайские, побеги бамбука - ну, в общем, точно не наш вкус. обжариваю немного с кунжутным маслом. Потом мидии промываю в горячей воде и 2 минуты отвариваю. Потом туда обжаренные овощи. Мисо пасту кладу, когда суп уже не кипит. Читала, что ее не очень полезно кипятить. Нада в горячей воде разводить. Вкус у нее очень интересный, и кажется, что бульон от нее сытнее. Хотя, она не очень каллорийная. В общем, прекрасная замена, когда томат-паста надоедает или хочется что-то новенького. Ингредиенты для супа можно вообще любые придумать. Была бы фантазия. Иногда не важно гнаться за аутентичностью там..
В японии мисо супы вообще еят на завтрак-обед-ужин и перед суси чашку выпивают. Обычно у них он жидковат. И часто вообще состоит из комбу, мисо-пасты и даси) для нас ощущение, что это суп из пакетиков)) насыпал порошочков, залил кипятком, размешал - нате вам суп))
хочу спросить - как пекинская капуста в термообработке на вкус? я один раз решила пожарить - такая гадость вышла(((
Это сообщение отредактировал КАТАВА - 25 мая 2013 в 22:03
Автору респект, но я после взрыва популярности на япошескую хуйкню теперь просто к ней не притронусь. Роллы и суши я не ел и теперь принципиально не буду даже пробовать. Хотя когда этой гульни ещё не было мы с папой ели сырого со специями пиленгаса и сёмгу под водоньку. Мне просто обидно, что держава размером с гулькин йух (где порнуха продаётся без возрастных ограничений и 2/3 книжных магазинов заставлены хентаем) диктует что жрать и самое главное, как (наши идиоты жрут палками!!!) Как будто в наших странах вилок нет. Поэтому я даже это говно не ем. Сальцо под огурчик и хорошую водоньку - вот это красота...
Я так пологаю, судя по ложке и "палочкам" (названия их правильного не знаю), существует, еще и определенный "обряд", поедания данного супа. ТС, поведаете?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Уж и не знаю, найду ли в этом английском городке такую пасту. Нет, ну надо же, ведь ничего не планировал эдакого готовить, всё устраивало, так вот тебе, теперь буду решать квест с пастой.
каждый раз борюсь с собой, что бы не слопать всё в самом начале )))
). Ишшо раз кланяюсь))
yaplakal.com
Награды: 2