Вынутую мякоть из коржа измельчаем руками,не миксером или блендером а именно руками и смешиваем с 1/2 частью оставшегося крема,для лучшей пропитанности и вишневого вкуса,можно в массу добавить вишнево-коньячную настойку.
Здесь по классике следует ,из продуктов указанных сверху, приготовить на водяной бане глазурь и залить горячей глазурью торт.Но глазурь у нас как-то не прижилась и поэтому я обмазываю торт оставшимся кремом и украшаю соответственно поводу,по которому он и готовится.На этот раз было 13-летие моей дочурки.С её помощью мы и украсили наш торт
....... Хотел спросить, кто облизывал руки после замеса мякиша), потому что у меня, ещё до начала подобных приготовлений сторого "забиваются" венчик, ложки, насадки и т.д.
Все достается дочке,она у меня одна, и хотя муж тоже жуткий сладкоежка,он гордо отказывается от этого.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я тоже хочу такой торт на свой день рождения!
yaplakal.com