Заворачиваю со всех сторон , опасаясь разрывов, ибо зуботычки, сцуко, ещё зловреднее, чем техподдержка Стрима.
пожалуй, один из немногих любимых моих рецептов! я вытаскивал зуботычины, перед тем, как завернуть в фольгу хотя сейчас, ЯПросто делаю форму из фольги и кладу в нее полуфабрикат попробуй и духовку разогреваю сначала до максимума, а когда ставлю протвень, то убавляю жар
yoburgh Рецепт простой, а компоненты менять можно. как хочешь. Я из телятинки ище такое делаю с грибами и болг перчегом, или с айвой, морковью и пастернаком(пассерую это дело для начинки да ифсьо). Только говядину в духовке тушу дольше и на меньшем огне.
Досмотрел до середины - истек слюной - пошел на кухню - собрал все что в глаз попало съедобное в одну тарелку - вернулся - И - благополучно дочитал пост)))))))))уфффф
Инотиццо -рецептик просто огонёк, исполнение также на отлично (от меня 33й)
Обжариваю на высоком огне в смеси растительного и сливочного масел –без фанатизьма.
а почему именно "смесь"? в чем потаённый смысл? и каковы пропорции?
А так истерически сложилось. Бабушка так учила: "Масло с масличком смешать надоть, а иначе вкус будет абсолютно неЯким. " Пропорции оттуда же-на глазок.
Бомжык - Масло с масличком смешать - это и есть те потаенные секреты от мамы-бабушки с помощью которых сегодня и получаются шедевры кулинарии!!! Как видишь, Инотиццо знает парочку таких
ЗЫ Посмотрел еще раз пост. Решил, что обойдусь одной зае***ой) сковородкой и запекать сие творение не надо/не буду (на мой взгляд и вкус достаточно буИт обжарки)
Клёво! Свинину с творогом не пробовал. Посмотрев фотки, решил что обязательно попробую. Спасибо большое!!!
Не здоровье. Смотри выше, там я про говядинку написала, а начинки можно варьировать как душе угодно.))) Я вообще считаю, что лучший рецепт-это экспромт, помноженный на настроение!
А вот ежели рулетики в муке-в яйце-в сухарях, хорошенько обжарить и сразу, без фольги в духовку для доводки, так они, поди хрустящее будут? Так не пробовали? Я просто размышляю, сам-то не делал.
Главное, ребята, перцем не стареть! • На сайте 18 лет
2
Ёкалось тебе недавно, Инотиццо? Это я тебя вспоминал, точнее, офигевал-молоток-как у нас, вискарь, сок... Ну ваще! И рецепт отпадный, вот так, завернуть в мяско зелёно-творожный соус а-ля сацики? Отпад! Хочу-хочу!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
так учила: "Масло с масличком смешать надоть, а иначе вкус будет абсолютно неЯким. " 
Спасибо!
пасиба за рецептик. *а про смесь растительного и сливочного впервые услышал....буду экспериментить завтра 
yaplakal.com