Привыкли руки к шампурам. А как же хлеб?

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

пластырь 25 авг 2024 в 13:27

• На сайте 15 лет

Порезать его, маслом сливочным намазать, а сверху красную рыбу. Я просто рыбу солить собрался )

Reichstag 25 авг 2024 в 13:28

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:25)

Цитата (666 @ 25.08.2024 - 13:15)

Не - я как жертва комфорта на даче хлебопечкой пользуюсь.

Наигрался с этой хлебопечкой. Слава ктулхе - сломалась до конца гарантии. Вернули деньги и я счастлив. Купи козу - продай козу.

Через день печём хлеб в хлебопечке. Магазинный хлеб говно.

Это сообщение отредактировал Reichstag - 25 авг 2024 в 13:28

прапорщег автор 25 авг 2024 в 13:28

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (OrdoXenos @ 25.08.2024 - 13:21)

Полотеничко бывалое.

Глаз - алмаз. Я синий был и его с синей футболкой постирал.

ЧеловекБожий 25 авг 2024 в 13:28

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:12)

Выпекал на средней (по диаметру) конфорке на почти самом малом газу 30 – 35 минут. Периодически лопатой туда лазил – проверял. Если борта зарумянились – пора. Накрыл тарелкой…

"Накрыл тарелкой" -когда именно?Начал выпекать с открытым верхом или сразу закрыл?

666 25 авг 2024 в 13:30

Ярила • На сайте 21 год

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:25)

Цитата (666 @ 25.08.2024 - 13:15)

Не - я как жертва комфорта на даче хлебопечкой пользуюсь.

Ну что наигрался - согласен, первоначальный восторг и желание с ней экспериментировать прошли быстро. Но все же когда лень тащиться в соседнее село за 10 км ради одного хлеба ей пользуемся - нормально печёт уж сколько лет.

прапорщег автор 25 авг 2024 в 13:30

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:28)

Магазинный хлеб говно.

Частенько в пятёрочке хлеб беру. В нашей - своя пекарня. С хлебозаводскими поделками не сравнить, конечно.

Pauluskav 25 авг 2024 в 13:31

Весельчак У • На сайте 5 лет

А почему яйцом не смазать, почему молоком?

прапорщег автор 25 авг 2024 в 13:31

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (ЧеловекБожий @ 25.08.2024 - 13:28)

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:12)

"Накрыл тарелкой" -когда именно?Начал выпекать с открытым верхом или сразу закрыл?

Выпекал под крышкой. Тарелка - когда переворачивать.

прапорщег автор 25 авг 2024 в 13:32

внатуре • На сайте 17 лет

Цитата (Pauluskav @ 25.08.2024 - 13:31)

А почему яйцом не смазать, почему молоком?

А фиг знает. Остальное яйцо куды девать?

ТриТыщиТри 25 авг 2024 в 13:34

Ярила • На сайте 4 года

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:32)

А фиг знает. Остальное яйцо куды девать?

Выпить. Свежее сырое яйцо вкусно и полезно.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

ЧеловекБожий 25 авг 2024 в 13:35

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:31)

Цитата (ЧеловекБожий @ 25.08.2024 - 13:28)

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:12)

"Накрыл тарелкой" -когда именно?Начал выпекать с открытым верхом или сразу закрыл?

Выпекал под крышкой. Тарелка - когда переворачивать.

Спасибо добрый человек.Домашний хлеб очень уважаю.Баловаться иногда взял маленькую хлебопечку,но вот так,дёшево и сердито намного лучше.Выглядит ахуительно,я прямо аромат почувствовал свежей булки.

Забыл спросить.Ложки с верхом,с горкой?

Это сообщение отредактировал ЧеловекБожий - 25 авг 2024 в 13:37

oish73 25 авг 2024 в 13:35

Сказочница та ещё • На сайте 4 года

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:26)

Хлебопечку купи. Быстро и без особого геморроя можно печь хлеб.

И можно копить деньги на смену гардероба, попа растёт как на дрожжах))

Размещено через приложение ЯПлакалъ

plooto777 25 авг 2024 в 13:37

Моя родина - Крым! • На сайте 15 лет

Теме плюсег!
Вспомнил, как в 90-е работал в культуре и зарплату нам давали мукой, вермишелью-паутинкой, растительным маслом и килькой в томате. Можно было вместо муки брать хлеб, но он, свежий, был как вата. Булка по объёму нормальная, а веса в ней 400 грамм и на следующий день, если попытаться её нарезать, рассыпалась на крошки. Так что мой выбор был в пользу муки. Тогда я и научился печь подобный хлеб. Только вместо сковороды тёща отдала нам чудо-печь. Офигенная была вещь! И хлеб в ней, и всё остальное.

Привыкли руки к шампурам. А как же хлеб?

666 25 авг 2024 в 13:37

Ярила • На сайте 21 год

Цитата (прапорщег @ 25.08.2024 - 13:30)

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:28)

Магазинный хлеб говно.

Частенько в пятёрочке хлеб беру. В нашей - своя пекарня. С хлебозаводскими поделками не сравнить, конечно.

У меня 3 частных пекарни в радиусе 300 м от дома, тоже забыл когда последний раз хлеб в магазине брал.

В ближайшей кстати абалденный пирог с вишней и творогом делают - пальчики оближешь!

666 25 авг 2024 в 13:39

Ярила • На сайте 21 год

Цитата

Только вместо сковороды тёща отдала нам чудо-печь. Офигенная была вещь! И хлеб в ней, и всё остальное.

Офигенная вещь, от бабушки осталась, племянница в ней всякие кулинарные опыты типа пиццы-пирожков ставит.

kwant71 25 авг 2024 в 13:42

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (oish73 @ 25.08.2024 - 13:19)

Зачем катать колобки если всё равно всё разошлось в одну лепёшку ?

Так лучше потом отламывается

kwant71 25 авг 2024 в 13:43

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:26)

Цитата (TheUnknown @ 25.08.2024 - 13:18)

Очень это на любителя - домашний хлеб. Я к магазинному слишком привык.

Хлебопечку купи. Быстро и без особого геморроя можно печь хлеб.

У меня есть. В духовке вкуснее выходит печь. В хлебопечке только мешаю

usr80 25 авг 2024 в 13:43

Ярила • На сайте 13 лет

Цитата (666 @ 25.08.2024 - 13:15)

Не - я как жертва комфорта на даче хлебопечкой пользуюсь.

А я на шампурах готовлю.

Reichstag 25 авг 2024 в 13:44

Ярила • На сайте 10 лет

Цитата

И можно копить деньги на смену гардероба, попа растёт как на дрожжах))

Ну если печь пшеничный, то конечно. Печём ржано-пшеничный. И всё ок.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

twistedmind 25 авг 2024 в 13:44

Миньон • На сайте 10 лет

После того, как хлебопечь не выдержала и трех месяцев с момента покупки и была возвращена, следующие три месяца пеку хлеб сам почти каждый день.

Рецепты из книги от хлебопечки остались, а вымесить руками у меня получше получается.

Получается что-то такое.

ЧеловекБожий 25 авг 2024 в 13:45

Ярила • На сайте 12 лет

Цитата (plooto777 @ 25.08.2024 - 13:37)

У меня есть такая сковорода,специально ещё советскую надыбал,этакая мини-духовка.Если не сложно поделись,можешь и в личку скинуть,но полагаю народу будет тоже интересно.

Хорошая тема.

kwant71 25 авг 2024 в 13:48

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата

вместо сковороды тёща отдала нам чудо-печь. Офигенная была вещь! И хлеб в ней, и всё остальное.

У матери есть вариант чудо-печки для газовой плиты. Вкусно в ней получается

фотка не моя, спёр где то

oish73 25 авг 2024 в 13:50

Сказочница та ещё • На сайте 4 года

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:44)

Ну если печь пшеничный, то конечно. Печём ржано-пшеничный. И всё ок.

Думаете, что наличие отрубей делает каллорийность нулевой? И там и там больше 200, а разница всего лишь в 50. Кто наедается 100гр свежего домашнего хлеба?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

kwant71 25 авг 2024 в 13:51

Ярила • На сайте 11 лет

ТС, а из чего делают муку "предпортовую"? У нас на пакетах обычно пишут - "Мука пшеничная"

kwant71 25 авг 2024 в 13:52

Ярила • На сайте 11 лет

Цитата (oish73 @ 25.08.2024 - 13:50)

Цитата (Reichstag @ 25.08.2024 - 13:44)

Ну если печь пшеничный, то конечно. Печём ржано-пшеничный. И всё ок.

Если делать настоящий "чёрный" на закваске - им наедаешься

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 8 526
0 Пользователей: