Говядина по-бургундски

Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
avrakedavra 7 фев 2021 в 11:08
ярый монархист  •  На сайте 10 лет
-2
Если бы не засранная решетка у плиты и марля - поставил бы 5.
А так - садись, 4. dont.gif

Рецепт утащил. rulez.gif

Говядина по-бургундски

Это сообщение отредактировал avrakedavra - 7 фев 2021 в 11:23
Никыч 7 фев 2021 в 11:10
Ярила  •  На сайте 10 лет
13
Досмотрел до вареной марли в кровавом месиве и блеванул, спасибо блин, весь апетит испортил.
zemeo 7 фев 2021 в 11:13
Мастер спорта,подполковник Чингачгук  •  На сайте 13 лет
7
Отлично, зелень!
Кому не нравица - чемодан, вокзал, Бургундия gigi.gif
Быш автор 7 фев 2021 в 11:15
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата (malia25 @ 07.02.2021 - 11:07)
вино можно просто выпить, норм жаркое, что было в марле так и не понял, пойду гречку есть, плюсик ТС за старание

В марле розмарин, тимьян и лавруха со стеблями от петрухи и укропа

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Джебраил 7 фев 2021 в 11:15
Ярила  •  На сайте 6 лет
2
Слишком много вина.Даже если Вы делали по оригинальному рецепту,то адаптируйте под свой вкус.А оформлено красиво,да и результат под красное сухое улетит в момент.
Быш автор 7 фев 2021 в 11:18
Ярила  •  На сайте 9 лет
1
Цитата (Джебраил @ 07.02.2021 - 11:15)
Слишком много вина.Даже если Вы делали по оригинальному рецепту,то адаптируйте под свой вкус.А оформлено красиво,да и результат под красное сухое улетит в момент.

Вообще я хотел уместится в бутылку но вылив 500 грам в казан и в 250 размешав муку для густоты получилось оч густое варево и потому пришлось открыть вторую бутылку, на будущее посоветовал бы брать муки грам 100 не больше, через 1,5 часа и так все отлично загустеет

Размещено через приложение ЯПлакалъ
alexst333 7 фев 2021 в 11:22
Ярила  •  На сайте 10 лет
5
надо будет попробовать, но вот с питрушкой засада - где достать? )))

но за идею зелень.

Это сообщение отредактировал alexst333 - 7 фев 2021 в 11:23
malia25 7 фев 2021 в 11:23
Ярила  •  На сайте 11 лет
2
Цитата (Быш @ 7.02.2021 - 10:15)
Цитата (malia25 @ 07.02.2021 - 11:07)
вино можно просто выпить, норм жаркое, что было в марле так и не понял, пойду гречку есть, плюсик ТС за старание

В марле розмарин, тимьян и лавруха со стеблями от петрухи и укропа

спасибо за разъяснение cool.gif
Ungydrid 7 фев 2021 в 11:27
Мана-мана! Тыц-тыц-тырым!  •  На сайте 18 лет
5
Цитата (Быш @ 7.02.2021 - 10:57)
Цитата (Ungydrid @ 07.02.2021 - 10:55)
Начиналось задорно, но чот как закончилось ниочень. Марля так-та заебись. Аппетитная

Марлю с содержимым конечно выкидываем потом)

Оно понятно. Было бы еще страннее, если бы прям в тарелку прям так накладывалсось. о_О Но фотку пересмотри, этожежесть
Но ваще, если протушилось часика хоть три, думаю, норм. Картофан, кстати, зачет bravo.gif

ЗЫ ну и да, марля безвкусной небывае. Хотя бы ниткой смотал.

Это сообщение отредактировал Ungydrid - 7 фев 2021 в 11:30
Быш автор 7 фев 2021 в 11:32
Ярила  •  На сайте 9 лет
4
Цитата
Оно понятно. Было бы еще страннее, если бы прям в тарелку прям так накладывалсось. о_О Но фотку пересмотри, этожежесть
Но ваще, если протушилось часика хоть три, думаю, норм. Картофан, кстати, зачет

ЗЫ ну и да, марля безвкусной небывае. Хотя бы ниткой смотал.

Ну согласен марля выглядит мягко скажем неапетитно)))
Вообще это моя вина, жена говорит выкинь нахрен эти стебли но я съеврейничал)) просто так обычно в бумляму кладу, тут они ничо не дали, надо было без них и тогдаб кулек был в 3 раза меньше

Размещено через приложение ЯПлакалъ
arsik0605 7 фев 2021 в 11:46
Юморист  •  На сайте 11 лет
3
Цитата (Быш @ 7.02.2021 - 11:32)
Цитата
Оно понятно. Было бы еще страннее, если бы прям в тарелку прям так накладывалсось. о_О Но фотку пересмотри, этожежесть
Но ваще, если протушилось часика хоть три, думаю, норм. Картофан, кстати, зачет

ЗЫ ну и да, марля безвкусной небывае. Хотя бы ниткой смотал.

Ну согласен марля выглядит мягко скажем неапетитно)))
Вообще это моя вина, жена говорит выкинь нахрен эти стебли но я съеврейничал)) просто так обычно в бумляму кладу, тут они ничо не дали, надо было без них и тогдаб кулек был в 3 раза меньше

Бумляма... blink.gif ?
Макароны пафлотский?
Poncik 7 фев 2021 в 11:52
с изюмом  •  На сайте 15 лет
5
ТС, тебе не кажется что ты просто испортил кусок хорошей говядины?
Быш автор 7 фев 2021 в 12:01
Ярила  •  На сайте 9 лет
0
Цитата (arsik0605 @ 07.02.2021 - 11:46)
Бумляма... ?
Макароны пафлотский?

Думляму))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Быш автор 7 фев 2021 в 12:02
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (Poncik @ 07.02.2021 - 11:52)
ТС, тебе не кажется что ты просто испортил кусок хорошей говядины?

Странный вывод

Размещено через приложение ЯПлакалъ
IgorVC 7 фев 2021 в 12:04
Весельчак  •  На сайте 14 лет
3
Хрючево какое то. Неаппетитно
Gess 7 фев 2021 в 12:09
разжигаю вражду к соцгруппе "дебилы"  •  На сайте 15 лет
5
Я сам дочь бургундца и скажу что по виду это помои какиета.
В говядину часто вино лью немного при тушении. Темпранильо норм грамм 100.
Plannert 7 фев 2021 в 12:11
Племянник Гиппократа  •  На сайте 7 лет
3
Не пойму, автор специально смешные ошибки в словах делает? С «олбанским» акцентом пишет?
Salavei 7 фев 2021 в 12:12
Ярила  •  На сайте 13 лет
19
Блюдо заморочное, неторопливое, вкус - потрясающий!

Быш
Муки чота многовато - 150 г.. нафига ты ее отдельно радводил? Там густотень же получится огогошная. И таким образом увалял «букет гарни» (те самые травки в марлечке) до некрасивости:((

Мой вариант с маринованым лучком

Говядина по-бургундски

Это сообщение отредактировал Salavei - 7 фев 2021 в 12:13
Фантомассс 7 фев 2021 в 12:23
Главный Данунах.  •  На сайте 8 лет
1
Цитата (Быш)
кстати изза этого я не стал бухать... коньяк

Пока читал, задавался вопросом "Когда конина в ход пойдёт?" А тут вононочё. lol.gif
Кстати. А ударение на первом слоге? Или на втором? lol.gif
Бутыль с кониной намекает на второй слог. gigi.gif
Лобосед 7 фев 2021 в 12:28
Мегадетчик  •  На сайте 11 лет
4
Питрушка,грам,литер,шампиньёнов...Блэээт.Чёт глаз дёргается.

Говядина по-бургундски

Это сообщение отредактировал Лобосед - 7 фев 2021 в 12:29
Salavei 7 фев 2021 в 12:32
Ярила  •  На сайте 13 лет
8
Цитата (Ungydrid @ 7.02.2021 - 10:55)
Начиналось задорно, но чот как закончилось ниочень. Марля так-та заебись. Аппетитная

Вот и мне понравилось начало, включая эту фотку.
А дальше - как-то ниочинь..

Говядина по-бургундски
Быш автор 7 фев 2021 в 12:33
Ярила  •  На сайте 9 лет
3
Цитата (Salavei @ 07.02.2021 - 12:12)
Блюдо заморочное, неторопливое, вкус - потрясающий!

Быш
Муки чота многовато - 150 г.. нафига ты ее отдельно радводил? Там густотень же получится огогошная. И таким образом увалял «букет гарни» (те самые травки в марлечке) до некрасивости:((

Мой вариант с маринованым лучком

Ну то что много муки я понял, но т.к. делал по рецепту из инета, там было столько, на будущее буду умней

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Orbiter 7 фев 2021 в 12:39
Orbiter  •  На сайте 8 лет
7
Цитата (Лобосед @ 7.02.2021 - 14:28)
Питрушка,грам,литер,шампиньёнов...Блэээт.Чёт глаз дёргается.

А от "блэээт" и "чёт" глаз не дёргается?

Это сообщение отредактировал Orbiter - 7 фев 2021 в 12:42
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 9 304
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3  ... 5  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх