Рулет меренговый

 [ Версия для печати ]
Добавить в Telegram Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (14) 1 [2] 3 4 ... Последняя »  К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
SergMT
20.09.2020 - 10:24
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (buduma @ 20.09.2020 - 09:21)
Спасибо. Обожаю безе и все с ним связанное. Но у меня, увы, не получается:(

На здоровье, всё когда нибудь получается...
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:26
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (DenMorrison @ 20.09.2020 - 09:22)
А может сворачивать всё-таки тёплую меренгу, чтобы не так ломалась, подготовив ингредиенты заранее?

Тёплая меренга может растопить крем.
 
[^]
Yulik19891
20.09.2020 - 10:27
3
Статус: Offline


Весельчак

Регистрация: 16.12.16
Сообщений: 107
Выглядит волшебно. Слюнями закапала весь пол! Надеюсь коллега нибудь такое попробую) но приготовить сама точно не смогу

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:28
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (Ati @ 20.09.2020 - 09:23)
Это офигенно вкусно. Буквально вчера ела два таких рулета, один был с лепестками роз миндаля, а второй с дольками мандарина, очищенных от плёнок. Это что-то волшебное.
Сергей, спасибо за рецепт bravo.gif bravo.gif bravo.gif

На здоровье! Рулет очень запал мне в душу именно из-за его фантастического вкуса, ешь, понимаешь, что калории, но остановиться не можешь! cheer.gif
 
[^]
00eugene00
20.09.2020 - 10:28
2
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 5.10.13
Сообщений: 4051
пакетик ванильного сахара

Это сколько в граммах?
 
[^]
наебенился
20.09.2020 - 10:29
6
Статус: Offline


Могликанец100%

Регистрация: 29.03.12
Сообщений: 22219
Любопытно, сделаем)))

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
makarovdmy
20.09.2020 - 10:29
5
Статус: Offline


Злыдень писюкастый

Регистрация: 8.12.14
Сообщений: 1919
Сладкая наверно шаурма?
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:31
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (Yulik19891 @ 20.09.2020 - 09:27)
Выглядит волшебно. Слюнями закапала весь пол! Надеюсь коллега нибудь такое попробую) но приготовить сама точно не смогу

Сложного ничего нет, достаточно иметь желание и умение обращаться с кухонной утварью.
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:32
5
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (00eugene00 @ 20.09.2020 - 09:28)
пакетик ванильного сахара

Это сколько в граммах?

Обычно 10гр.
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:32
16
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
SergMT
Ну наконец-то!! biggrin.gif bravo.gif
Там, конечно, Настасья13 гораждо больше по делу подсказала - у неё опыт практический огого какой wub.gif

Вот смотрю тему и так всё ХОП! и так просто!:) А Автор сколько кремов переделал, пока добился результата, даже маскарпоне сам выродил!

Я же обожаю такие рулеты и давненько кошусь на них, а тут Серёга такой - дескать, хочу исполнить!

Ну как же можно было упустить возможность самой не тыкаться, как слепой кутёнок, а получить готовую выкладку:) И попозже на готовеньком уже и самой соорудить. Воистину женское коварство существует.

Это сообщение отредактировал Salavei - 20.09.2020 - 11:07
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:36
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (makarovdmy @ 20.09.2020 - 10:29)
Сладкая наверно шаурма?

А ты там посмотри на такой объем сколько сахара-то:))
Другой бы стакан гранёный бахнул и Вася не зудись lol.gif
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:37
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Salavei
Спасибо тебе огромное за поддержку!
Для меня это был очередной виток кулинарного развития, получил ценный опыт и с радостью поделился знаниями.
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:38
15
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Сегодня выпекала печеньки с сырками и безе, вспоминала, как мы обсуждали этот меренговый шарман..

У меня наскоряк, там неважно особо: крупинки сахара видны вон в безешке:


Рулет меренговый
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:39
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (SergMT @ 20.09.2020 - 10:37)
Salavei
Спасибо тебе огромное за поддержку!
Для меня это был очередной виток кулинарного развития, получил ценный опыт и с радостью поделился знаниями.

Серёга, я же говорю: моё коварство может быть очень изощренно-стимулирующим lol.gif
Зато посмотри каков результат! wub.gif

И сахара. САХАРА-то мало! Это офигенно.
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:39
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (Salavei @ 20.09.2020 - 09:38)
Сегодня выпекала печеньки с сырками и безе, вспоминала, как мы обсуждали этот меренговый шарман..

У меня наскоряк, там неважно особо: крупинки сахара видны вон в безешке:

А я стараюсь белки взбивать, что-бы сахар не чувствовался или можно использовать сахарную пудру.
 
[^]
pww2000
20.09.2020 - 10:39
14
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 15.02.19
Сообщений: 2382
Прекратите уничтожать меренгов ради рулетов.
 
[^]
steinlana
20.09.2020 - 10:40
18
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.03.15
Сообщений: 2794
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Рулет меренговый
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:41
9
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (Salavei @ 20.09.2020 - 09:39)
Цитата (SergMT @ 20.09.2020 - 10:37)
Salavei
Спасибо тебе огромное за поддержку!
Для меня это был очередной виток кулинарного развития, получил ценный опыт и с радостью поделился знаниями.

Серёга, я же говорю: моё коварство может быть очень изощренно-стимулирующим lol.gif
Зато посмотри каков результат! wub.gif

И сахара. САХАРА-то мало! Это офигенно.

Есть варианты вроде вообще без сахара, тоже как нибудь попробую исполнить.
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:44
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 10:40)
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Сама?!? В смысле готовила - сама??? wub.gif
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:45
10
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 09:40)
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Красиво! Сама готовила?
 
[^]
steinlana
20.09.2020 - 10:46
12
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 30.03.15
Сообщений: 2794
Цитата (Salavei @ 20.09.2020 - 10:44)
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 10:40)
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Сама?!? В смысле готовила - сама??? wub.gif

Да) Наконец-то научилась сама творить подобную вкуснятину) Раньше только заказывала)
 
[^]
Salavei
20.09.2020 - 10:48
11
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 23.12.12
Сообщений: 13880
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 10:46)
Цитата (Salavei @ 20.09.2020 - 10:44)
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 10:40)
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Сама?!? В смысле готовила - сама??? wub.gif

Да) Наконец-то научилась сама творить подобную вкуснятину) Раньше только заказывала)

Оппачки!! Таааак.. делимся своим вариантом крема, не жопимся.
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:50
8
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 09:46)
Цитата (Salavei @ 20.09.2020 - 10:44)
Цитата (steinlana @ 20.09.2020 - 10:40)
Да, это очень вкусно! Подтверждаю)

Сама?!? В смысле готовила - сама??? wub.gif

Да) Наконец-то научилась сама творить подобную вкуснятину) Раньше только заказывала)

Отлично! Всегда хочется попробовать самому что нибудь приготовить этакое и получить положительные эмоции от своего труда!
 
[^]
krylov
20.09.2020 - 10:52
5
Статус: Offline


тварь циничная

Регистрация: 16.05.12
Сообщений: 13228
яп сто раз нажал на плюс.

давай то же самое тесто только с красной рыбой.

название я не помню. помню что вкусно
 
[^]
SergMT
20.09.2020 - 10:54
7
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 8.03.18
Сообщений: 3512
Цитата (krylov @ 20.09.2020 - 09:52)
яп сто раз нажал на плюс.

давай то же самое тесто только с красной рыбой.

название я не помню. помню что вкусно

Кстати интересная идея! Надо будет обмозговать твой вариант.
 
[^]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 23658
0 Пользователей:
Страницы: (14) 1 [2] 3 4 ... Последняя » [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы






Наверх