Верю что вкусно, да и ингредиенты годные и доступные, без всяких - возьмите перо жопы совы. Вот размер колбасок по мне так великоват в нарезке, за раз такую ложкой может и можно зацепить, но сидеть с набитым ртом и жевать одну колбасу, такое себе. Я люблю когда в ложке и мяско, и овощи, и жижик сразу есть.
В среду. В среду будет выходной - изготовлю. Наверное, только с перцем поиграюсь - острое люблю. И чё там в Польше пьют? Ибо к польскому супу нужен аутентичный польский алкоголь.( Про недорезанных большевиками помещиков - в курсе).
Тем временем готовим суповую заправку: смешиваем 2 столовые ложки хрена, 2 столовые ложки сметаны, заливаем половником бульона из казана и всё хорошенько перемешиваем до однородной массы.
В среду. В среду будет выходной - изготовлю. Наверное, только с перцем поиграюсь - острое люблю. И чё там в Польше пьют? Ибо к польскому супу нужен аутентичный польский алкоголь.( Про недорезанных большевиками помещиков - в курсе).
Верю что вкусно, да и ингредиенты годные и доступные, без всяких - возьмите перо жопы совы. Вот размер колбасок по мне так великоват в нарезке, за раз такую ложкой может и можно зацепить, но сидеть с набитым ртом и жевать одну колбасу, такое себе. Я люблю когда в ложке и мяско, и овощи, и жижик сразу есть.
Колбаски там получаются очень прикольные: они по сути хоть и плавают в супе, но имеют вкус, отличный от него. Именно для этого и делается достаточно крупная нарезка. Поляки вообще пополам режут или целиком варят.
Блин, круто на самом деле, необычно, сытно, нажористо и продукты доступные. Судя по составу должно быть вкусно, ибо мясо с овощами - это всегда беспроигрышный рецепт. Спасибо за рецепт, будем пробовать готовить на следующих выходных, утащил в закладки.
В среду. В среду будет выходной - изготовлю. Наверное, только с перцем поиграюсь - острое люблю.
Я повторял классический рецепт, который сам перевёл с польского. Там острота за счёт хрена даётся, но она очень мягенькая. Вкус у самого супа такой нежно-сливочный, приятный, с ярким майоранным запахом.
Это сообщение отредактировал syshell - 5 июл 2020 в 17:12
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com