Сегодня ел чешский вариант,вместо лаваша гренка натертая чесноком,вместо барашка говядина,сырой желток,лук,горчица,черный перец,кетчуп.Но мне больше по душе итальянский вариант с маринованными или солеными каперсами и оливковым маслом.Ваш вариант очень интересный,попробую обязательно,только вот с черным тмином не знаком.Большое спасибо,плюс!
Пока из всех, это блюдо над которым не нужно думать есть его или нет, но с условием, что готовил своими руками. Красиво и чувствую - вкусно! А тартар, это жалкая копия, сплогиатченная через сотни, а скорее тысячи лет после оригинала.
Сегодня ел чешский вариант,вместо лаваша гренка натертая чесноком,вместо барашка говядина,сырой желток,лук,горчица,черный перец,кетчуп.Но мне больше по душе итальянский вариант с маринованными или солеными каперсами и оливковым маслом.Ваш вариант очень интересный,попробую обязательно,только вот с черным тмином не знаком.Большое спасибо,плюс!
На здоровье, сырое качественное мясо со вкусной заправкой, это очень вкусно))), хорошо, что есть столько его вариантов)))
Пока из всех, это блюдо над которым не нужно думать есть его или нет, но с условием, что готовил своими руками. Красиво и чувствую - вкусно! А тартар, это жалкая копия, сплогиатченная через сотни, а скорее тысячи лет после оригинала.
Спасибо большое, Денис). Я за разнообразие и тартар тоже неплох, если приготовлен своими руками и из хорошего мяса)
Не, сырое мясо моя жрать не станет... Прастити, наследие мед института и лекций по паразитологии и микробиологии. Но, блин, гарнир я на заметку возьму)))
Размещено через приложение ЯПлакалъ
Не, сырое мясо моя жрать не станет... Прастити, наследие мед института и лекций по паразитологии и микробиологии. Но, блин, гарнир я на заметку возьму)))
Naheda Надяяяяя! Ну вот! А ты боялась сырую барашку постить!:)) А это оказывается и не страшно - мне такого никогда не видать, жаль. Сырое мясо не смущает нисколько! Лавашик... вот его я и поробую сделать, может даже сегодня: на газовом гриле, правда. А чего положить на него - найдём:)
Еще и кускус мой любимый Вообще мне кажется и не устану это повторять - он очень недооценен в народе.
Это сообщение отредактировал Salavei - 16 мая 2020 в 01:38
Naheda, Надя, красиво и пряно, очень понравилось Я бы тартар прямо на лаваш положила и с удовольствием съела, сырое мясо люблю. Но кускус тоже понравился прямо отдельно от всего как гарнир, надо к чему-нибудь повторить. Спасибо!
Naheda Я опять перечитала рецепт. С тартаром я знакома, это я пробовала. Но заинтересовал салат из редиски с мятой. И заправка конечно. Редиски у меня будет много. Это я обязательно попробую.
Кус-кус я тоже часто готовлю, но по-простому. Сбор специй с фисташками должно быть очень интересная штука. Этот кус-кус я сделаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Я бы тартар прямо на лаваш положила и с удовольствием съела, сырое мясо люблю. Но кускус тоже понравился прямо отдельно от всего как гарнир, надо к чему-нибудь повторить. Спасибо!
yaplakal.com
Награды: 1