Баранья ножка в керамическом гриле .

Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Jangle 10 апр 2020 в 21:02
Бронетёмкин ПоносецЪ  •  На сайте 14 лет
1
Эдик, шалун, ну на Bсе у него приспособы есть. И на то, что бы ножку покрутить, и на то, что бы щепу закинуть. Продуманный типок. Покрестил.

Баранья ножка в керамическом гриле .
Gorsh3000 10 апр 2020 в 21:05
Паяц  •  На сайте 10 лет
11
Это ни плов!

Баранья ножка в керамическом гриле .
Yapsprosil 10 апр 2020 в 21:06
Юморист  •  На сайте 10 лет
6
Очень круто!
Но очень бы хотелось увидеть, как это на тарелке выглядит. В разрезе так сказать!)))
Poncik 10 апр 2020 в 21:07
с изюмом  •  На сайте 14 лет
7
edik74 Ты это на балконе готовил?? Представляю как тебя соседи ненавидят (от зависти конечноже)!! gigi.gif
joker888666 10 апр 2020 в 21:07
Гондольер  •  На сайте 11 лет
5
Хорошо там у вас..у нас за готовку на лоджии или балконе -кирдык..
А так да, сочная нога получилась..
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:08
Приколист  •  На сайте 7 лет
5
Цитата (Yapsprosil @ 10.04.2020 - 19:06)
Очень круто!
Но очень бы хотелось увидеть, как это на тарелке выглядит. В разрезе так сказать!)))

Я ем с подноса )))
Как говорится, люблю повеселиться- особенно пожрать
SOS - как перевернуть фото ?На телефоне нормально , выгружается вверх ногами ???

Баранья ножка в керамическом гриле .

Это сообщение отредактировал edik74 - 10 апр 2020 в 21:11
OrdoXenos 10 апр 2020 в 21:08
Ярила  •  На сайте 12 лет
5
На вид вообще бомба,такой классический бараний окорок,как в кино о старых добрых временах.
Gorsh3000 10 апр 2020 в 21:08
Паяц  •  На сайте 10 лет
4
В таких старых добрых кинах?

Баранья ножка в керамическом гриле .

Это сообщение отредактировал Gorsh3000 - 10 апр 2020 в 21:09
DMV2014 10 апр 2020 в 21:09
Хохмач  •  На сайте 11 лет
1
Телеграфирую
Ждите в гости зпт выезжаю тчк
Sxolastic 10 апр 2020 в 21:10
Ярила  •  На сайте 7 лет
1
Чувак реально заморочился.
Ну чем больше заморочек-тем вкуснее, да?
Мы проше: Костер , две железки и мясо. ПАРНОЕ!
Соль и специи по вкусу-но потом.
Yapsprosil 10 апр 2020 в 21:10
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (edik74 @ 10.04.2020 - 21:08)
Цитата (Yapsprosil @ 10.04.2020 - 19:06)
Очень круто!
Но очень бы хотелось увидеть, как это на тарелке выглядит. В разрезе так сказать!)))

Я ем с подноса )))
Как говорится, люблю повеселиться- особенно пожрать

Так и фото с подноса давай!))
Главное нутро что б видно было)), жаль запахи не передашь..
dirmor 10 апр 2020 в 21:11
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
а где в разрезе?

или там угли вперемешку с кровью и ты всё выбросил?
Tormund18 10 апр 2020 в 21:11
Юморист  •  На сайте 8 лет
-1
Молодец.
С водочкой - милое дело, аж .... alik.gif alkash.gif beer.gif
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:13
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Jangle @ 10.04.2020 - 19:02)
Эдик, шалун, ну на Bсе у него приспособы есть. И на то, что бы ножку покрутить, и на то, что бы щепу закинуть. Продуманный типок. Покрестил.

Потому и этой марки гриль брал, бо у них какие хочь приспособы есть. Это очень удобно,даже для казана есть штукенция, чтобы казан ставить
Sergio2016 10 апр 2020 в 21:14
Приколист  •  На сайте 9 лет
1
Круто! Приятного аппетита! bravo.gif

Это сообщение отредактировал Sergio2016 - 10 апр 2020 в 21:15
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:20
Приколист  •  На сайте 7 лет
12
Цитата (Yapsprosil @ 10.04.2020 - 19:10)
Цитата (edik74 @ 10.04.2020 - 21:08)
Цитата (Yapsprosil @ 10.04.2020 - 19:06)
Очень круто!
Но очень бы хотелось увидеть, как это на тарелке выглядит. В разрезе так сказать!)))

Я ем с подноса )))
Как говорится, люблю повеселиться- особенно пожрать

Так и фото с подноса давай!))
Главное нутро что б видно было)), жаль запахи не передашь..

Как то так

Баранья ножка в керамическом гриле .
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:21
Приколист  •  На сайте 7 лет
10
Или так

Баранья ножка в керамическом гриле .
Yapsprosil 10 апр 2020 в 21:22
Юморист  •  На сайте 10 лет
1
Цитата (edik74 @ 10.04.2020 - 21:21)
Или так

Это другое дело!
Это ж песня!))
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:26
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (Poncik @ 10.04.2020 - 19:07)
edik74 Ты это на балконе готовил?? Представляю как тебя соседи ненавидят (от зависти конечноже)!! gigi.gif

У нас в доме только 4 квартиры, по 2 на этаж. Так что сосед у меня один и балкон у него отдельно от моего
uvar52 10 апр 2020 в 21:28
Ярила  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (edik74 @ 10.04.2020 - 21:00)
Снимаем её с гриля. В гриле закрываем полностью заслонки, так угли погаснут и не все прогорят, останется углей и на следующий раз. Не забываем,что процессы в мясе ещё продолжаются и посему никогда не надо сразу приступать к его поеданию .Лучше снять его с вертела в духовочку, за минут с 15 полежит, а это время посвятить разглаживанию тарелочек, бокалов или стопочек, нарезанию редисочки, огурчиков, сладкого перчика, помидорчиков, лучка, доставанию с холодильничка хорошего красного винца Али с морозилочки запотевшей водочки. Вроде и всё. Сразу извините, ежели что не так сделал, не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет. Засим разрешите откланяться, пора идти всё это есть. Всем здоровья- физического и духовного

Хорошо описал. Душевно. agree.gif beer.gif
Каковы размеры этого гриля?
kwant71 10 апр 2020 в 21:35
Ярила  •  На сайте 11 лет
1
Цитата
Круто! Но, разве обматывание плёнкой не препятствует проникновению в мясо запаха копчения от добавляемых опилок?

Ты внимательно читал?
Цитата
В день X достаёте ножку, освобождаете её от оков целофана


Это сообщение отредактировал kwant71 - 10 апр 2020 в 21:38
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:37
Приколист  •  На сайте 7 лет
4
Цитата (Sxolastic @ 10.04.2020 - 19:10)
Чувак реально заморочился.
Ну чем больше заморочек-тем вкуснее, да?
Мы проше: Костер , две железки и мясо. ПАРНОЕ!
Соль и специи по вкусу-но потом.

Просто я получаю удовольствие от самого процесса ))). Всё делается с любовью, не тороплясь, с чувством и расстановочкой, с музычкой и под пивасик- отдых для души.
А вообще ежели кто подумывает над таким агрегатом, да сомневается- очень советую. И мяско в нём копчу и курочек и пиццу делал( есть приспособы да и до 350 градусов раскочегарить не вопрос) и рыбку разных видов приготовления делал, и плов в казане и суп с борщём ))). Теперь вот хочу хлеб испечь.
edik74 автор 10 апр 2020 в 21:43
Приколист  •  На сайте 7 лет
2
Цитата (uvar52 @ 10.04.2020 - 19:28)
Цитата (edik74 @ 10.04.2020 - 21:00)
Снимаем её с гриля. В гриле закрываем полностью заслонки, так угли погаснут и не все прогорят, останется углей и на следующий раз. Не забываем,что процессы в мясе ещё продолжаются и посему никогда не надо сразу приступать к его поеданию .Лучше снять его с вертела в духовочку, за минут с 15 полежит, а это время посвятить разглаживанию тарелочек, бокалов или стопочек, нарезанию редисочки, огурчиков, сладкого перчика, помидорчиков, лучка, доставанию с холодильничка хорошего красного винца Али с морозилочки запотевшей водочки. Вроде и всё. Сразу извините, ежели что не так сделал, не стреляйте в пианиста, он играет, как умеет. Засим разрешите откланяться, пора идти всё это есть. Всем здоровья- физического и духовного

Хорошо описал. Душевно. agree.gif beer.gif
Каковы размеры этого гриля?

У меня Классик ,это средний в серии. Есть ещё Шеф, тот побольше и потяжелее,но мы и этот в своё время еле вдвоём выперли на 2 этаж.

Баранья ножка в керамическом гриле .
Sxolastic 10 апр 2020 в 21:44
Ярила  •  На сайте 7 лет
3
edik74
Цитата
А вообще ежели кто подумывает над таким агрегатом, да сомневается- очень советую.

Не-не. Я уж лучше на ЯПе за тобой почитаю.)))
Мне казана хватает, где все это тоже можно приготовить. И хлеб тоже.
По любому спасибо за рецепт и тему - учтем.
GNEV 10 апр 2020 в 21:46
праведный  •  На сайте 14 лет
5
годно, красиво и даже без добавления всяких васильков и обрывков травы у дома. лищно мне нравится
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 6 664
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх