Борщ из фазана

[ Версия для печати ]
Добавить в Facebook Добавить в Twitter Добавить в Вконтакте Добавить в Одноклассники
Страницы: (4) 1 [2] 3 4   К последнему непрочитанному [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]
MoneyManyMan
5.11.2019 - 07:56
1
Статус: Offline


Балагур

Регистрация: 20.01.16
Сообщений: 830
Я его тушил в казане с картофаном и свежими грибочками.
UPD:Капусты много и крупная. а так все по классике.
 
[^]
Megatron2017
5.11.2019 - 07:56
19
Статус: Online


Ярила

Регистрация: 22.09.18
Сообщений: 1202
Как любитель готовить покритикую, куда 200 гр томатной пасты? Это что за томатный суп? И почему свеклу не обжарил с добавлением уксуса и где мать его чеснок?!

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
oleeg29
5.11.2019 - 07:56
6
Статус: Offline


Меня мама в понедельник родила

Регистрация: 11.01.14
Сообщений: 500
да нихуя! это суп! суп из курицы тьфу фазана хоть и с капустой но суп!
да ты еще и зелень там сварил, ну ты ващее......
борщ он тока со свининкой на говяжей косточке
 
[^]
LenivыйPsix
5.11.2019 - 07:57
6
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 8.06.19
Сообщений: 20
где это у вас фазаны по обочинам валяются
 
[^]
целе
5.11.2019 - 07:57
1
Статус: Online


Ярил

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 12077
Уважаю мужиков, которые варят борщ. А жена тебе ТС на что?
 
[^]
Boris
5.11.2019 - 07:57
2
Статус: Offline


.........................

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 6679
Цитата (Kreozot @ 5.11.2019 - 10:55)
Представляю, как это вкусно! Приятного аппетита, ТС!

Не пробовал вариацию с кислой капустой? Должно быть тоже неплохо. Но это, конечно, дело вкуса (пошел есть тушёного кролика).

Кислую капусту на нормальный борщ лучше, на говядине, да пожирней. А тут вкус дичи чтобы остался.
 
[^]
AleXXX82
5.11.2019 - 07:57
1
Статус: Offline


Статус заблокирован

Регистрация: 2.02.16
Сообщений: 942
Я бы сказал, что это щи, но в конце появилась свекла. Тогда зачем капуста?
Короче шикарный супец.
Щи или борщ, как кому удобнее.
Пятерка! bravo.gif

 
[^]
Sabalak
5.11.2019 - 07:58
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 9.04.13
Сообщений: 8401
Цитата
Я добавляю в борщ свеклу

дико звыняюсь, а есть кто, кто НЕ добавляет в борщ свеклу?
и про зажарку - я только на япе узнал про это, когда я готовил борщ я все тупо кидал в казан, начиная с того, что дольше готовится, воду только в конце лил
начальник тащился, как то я 9 дней подряд готовил, пока не заебался (это в Ливии было)
местные хохлушки (медики с Украины) тоже хвалили, хотя первый раз ржали, когда начальник сказал им что на обед - борщ, специально приехали к нам на квартиру, чтобы попробовать казахский борщ, и целый казан умяли

а фазана я в плове ел - кирза-кирзой
поэтому не трогаю их, хотя в колхозе у меня их дохуя
да и в городе водятся, в Ботаническом саду
 
[^]
max86hc96
5.11.2019 - 07:58
2
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 30.09.15
Сообщений: 368
Да ёбаный в рот то! Когда вас уже банить начнут за такие посты утром в рабочие дни?
Мало того, что в 8 утра выложил (когда до обеда ещё как до китая на собачих упряжках), так ещё и борщ.
Зеленю.

Это сообщение отредактировал max86hc96 - 5.11.2019 - 07:59
 
[^]
oxiret
5.11.2019 - 07:58
3
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.07.13
Сообщений: 736
А я ещё чеснок добавляю, давленый idea.gif
 
[^]
целе
5.11.2019 - 07:59
9
Статус: Online


Ярил

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 12077
Цитата (oleeg29 @ 5.11.2019 - 07:56)
борщ он тока со свининкой на говяжей косточке

Это как? blink.gif
 
[^]
Boris
5.11.2019 - 07:59
11
Статус: Offline


.........................

Регистрация: 29.08.08
Сообщений: 6679
Цитата (piston @ 5.11.2019 - 10:56)
где хлеб с салом, и что это за пенопласт возле тарелки???
...а так то да, дичь збс

Это все ибучий ЗОЖ домашних, дома хлеба не найти, один пенопласт да хлебцы непонятные... moral.gif Варил на ночь глядя, чтобы пожрать, в маг идти было поздно. А так только хлеб, только хардкор! rulez.gif
 
[^]
ЕNОТиК
5.11.2019 - 07:59
0
Статус: Offline


Дурнина ты!(Солнышко@)))

Регистрация: 9.10.18
Сообщений: 11068
Мастер!!! Мастер!
На ЯПе месяц мелькает очень не простой вопрос...надо-ли добавлять в борщ...уксус!? sm_biggrin.gif ну...для чайников-разьяснить hz.gif
 
[^]
Трамспорт
5.11.2019 - 07:59
2
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.17
Сообщений: 1611
Сырая свекла в борщ не закладывается. Она должна быть уже приготовлена, съедобна и вкусна. Закидывается вместе с зажаркой и тут же выключается огонь.
За 35 минут варки картошка должна превратиться в кашу.
 
[^]
Kolyan85
5.11.2019 - 08:00
4
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 6.04.16
Сообщений: 256
Борщи у всех конечно разные, но томатна паста.... хорошо хоть без мальвы и всякой травы с альпийских лугов! lol.gif
 
[^]
ЕNОТиК
5.11.2019 - 08:00
3
Статус: Offline


Дурнина ты!(Солнышко@)))

Регистрация: 9.10.18
Сообщений: 11068
Цитата (целе @ 5.11.2019 - 07:59)
Цитата (oleeg29 @ 5.11.2019 - 07:56)
борщ он тока со свининкой на говяжей косточке

Это как? blink.gif

Свинью с коровой скресчиваешь...делов-то! gigi.gif
 
[^]
alkora
5.11.2019 - 08:01
2
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 18.11.14
Сообщений: 3395
Ну, что-ДА, но нет..))

Здесь я все же за Жеглова "Супчик из петушка, да с потрошками.."
Из фазана супчик класс.


По теме:
Я все же за свеклу в зажарке, в конце добавляем, пусть пропитается маслом и запахом пряностей, да еще и с картошкой ранее отдельно крупно, что бы потом в тарелке кому не нравится выбрать можно.., это для ваще насыщенного цвета.

Ну и против терки здесь.

В остальном, все четко по моему.

Бесстрашный Борис )

+++

Это сообщение отредактировал alkora - 5.11.2019 - 08:25
 
[^]
oxiret
5.11.2019 - 08:01
1
Статус: Offline


Хохмач

Регистрация: 21.07.13
Сообщений: 736
Цитата (Sabalak @ 5.11.2019 - 11:58)
Цитата
Я добавляю в борщ свеклу

дико звыняюсь, а есть кто, кто НЕ добавляет в борщ свеклу?
и про зажарку - я только на япе узнал про это, когда я готовил борщ я все тупо кидал в казан, начиная с того, что дольше готовится, воду только в конце лил
начальник тащился, как то я 9 дней подряд готовил, пока не заебался (это в Ливии было)
местные хохлушки (медики с Украины) тоже хвалили, хотя первый раз ржали, когда начальник сказал им что на обед - борщ, специально приехали к нам на квартиру, чтобы попробовать казахский борщ, и целый казан умяли

а фазана я в плове ел - кирза-кирзой
поэтому не трогаю их, хотя в колхозе у меня их дохуя
да и в городе водятся, в Ботаническом саду

Я не добавляю, не нравится мне её привкус. agree.gif
 
[^]
Трамспорт
5.11.2019 - 08:02
4
Статус: Offline


Ярила

Регистрация: 3.01.17
Сообщений: 1611
Цитата (ЕNОТиК @ 5.11.2019 - 07:59)
Мастер!!! Мастер!
На ЯПе месяц мелькает очень не простой вопрос...надо-ли добавлять в борщ...уксус!? sm_biggrin.gif ну...для чайников-разьяснить hz.gif

Уксус нужен в свеклу, которая тушится на отдельной сковородке и является основой борща. Без нее получается этонеборщ.
Эх, глядя на картинки борща захотелось.
 
[^]
technoservis
5.11.2019 - 08:03
3
Статус: Offline


Приколист

Регистрация: 23.09.19
Сообщений: 210
Цитата (целе @ 05.11.2019 - 07:57)
Уважаю мужиков, которые варят борщ. А жена тебе ТС на что?

Ну есть им ещё применение, кроме варки там или уборки. Ты не знал?

Размещено через приложение ЯПлакалъ
 
[^]
Рыбаклюй
5.11.2019 - 08:03
0
Статус: Online


Приколист

Регистрация: 30.11.17
Сообщений: 280
Ахуенчик!
 
[^]
EDKNOR
5.11.2019 - 08:06
2
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 29.12.14
Сообщений: 24
Цитата (piston @ 5.11.2019 - 07:56)
где хлеб с салом, и что это за пенопласт возле тарелки???
...а так то да, дичь збс

А ко всему этому запотевшая рюмаха? vilka.gif
 
[^]
Makeissem
5.11.2019 - 08:07
3
Статус: Offline


Миру-Мир!

Регистрация: 26.04.12
Сообщений: 3507
Цитата (Boris @ 5.11.2019 - 07:45)
Сварилась картоха - кидаем капусту

Как вы умудряетесь не разварить картоху, не пойму. Она же должна быть, а не в пюре превратиться. pray.gif

А так конечно супер! Но со свеклой согласен со многими. bravo.gif
 
[^]
Лапок
5.11.2019 - 08:09
1
Статус: Offline


Шутник

Регистрация: 1.11.19
Сообщений: 47
Это не суп, это похлебка. То есть этаниборщ хотел сказать, а так суп, да. gigi.gif

Это сообщение отредактировал Лапок - 5.11.2019 - 08:11
 
[^]
целе
5.11.2019 - 08:11
1
Статус: Online


Ярил

Регистрация: 30.06.16
Сообщений: 12077
Цитата (technoservis @ 5.11.2019 - 08:03)
Цитата (целе @ 05.11.2019 - 07:57)
Уважаю мужиков, которые варят борщ. А жена тебе ТС на что?

Ну есть им ещё применение, кроме варки там или уборки. Ты не знал?

Первый раз слышу. А на что они ещё годятся? cool.gif
 
[^]
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 3907
0 Пользователей:
Страницы: (4) 1 [2] 3 4  [ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]


 
 



Активные темы








Наверх