Захотелось пиццы...

Это не пицца, и паносоник мука-Оххуенна

Пасиб ТС -утащил в закладки.

На перво фотке подумал что с тараканами,ан нет - маслины.

Муки каждый раз по разному. Оно будет получаться даже при консистенции очень густой сметаны. Если +12, то на кухне отопление должно уже работать же?

Нужно было заорать - Да вы офигели?! Папка сегодня уже 4 темы отбарабанил, аж руки скрипят и жопа отваливается!!! Приспичило пиццу - звоните и заказывайте нафиг!!!

бля, после месных пицц и рассказов о ней как-то ниачем

Качаем ЯП для Android!

Зато без глутомата - ТС прислушался к народу

Всем тараканов за счёт заведения!

А че не на камне, в печи и на какой то хрени тефлоновой, непонятно...

иметь каменную печь и пихать тесто в форму верх идиотизма

еще понравилось про муку на глаз

Это сообщение отредактировал Xisler - 10.08.2019 - 23:00

Накуй себе насыпь.
Для пиццы уже давно есть разграмовка

Сволочь определенно! А еще буржуин - такую роскошную печку имеет, гад!

ну выложи рецепт пиццы с таким же временем приготовления и разграмовкой

Да не вопрос
500гр муки
280мл теплой воды
1пк/7гр дрожжей
1 чл соли
1 ч.л сахара

Молодец. Муки обойной? Цельнозерновой? Семолины?

У меня за надцать лет ни разу не получилось записать граммовку муки для этого теста. Там такой +/-, что это бесполезно записывать. А еще муку для формовки и раскатки же надо учесть. Друг как-то у нас делал в гостях, так он при раскатке бухнул норм. Другой руками растянул на форму. И ничо, получилось. При температуре пода 350+ аще реально круто вылезло. А мать вот в газовой духовке делает, так там такое тесто совсем по другому себя ведет.

привет Друг!

ну вот, что за ахинею я только что прочитал? andy2308 конечно грубо, но вполне себе справедливо написал о том, что рецепт теста должен быть указан в граммах. допускаю, что для вашей "секции" друзей-кулинаров-затейников процесс его замешивания - некое таинство, о которм недьзя говорить вслух. . но согласись, что наивно и смешно пытаться объяснить зрителю "на глаз" количество взяттых ингредиентов и воды для получения возможно не идиального, но все же результата. для понимания всегда можно усреднить данные. цифры должны быть! иначе более справедливо, что эта тема должна быть не в кулинарии, а в разделе "картинки" или "Цех ЯП-творчества".

Я уж если делаю пиццу - то квадратную, на весь противень духовки, килограмма на два. Потом что не съем заворачиваю в фольгу и кладу в холодильник, по мере надобности в микроволновке разогреваю, хотя она и холодная мне нравится. А заморачиваться ради кружка на один раз неохота.

Лена Соловей уже выкладывала точное количество муки и воды для теста хлеба, которое бродит неопределенное количество часов. И что? И потом, чтоб получатся у людей начало, добавили видео с консистенцией. Почему? Потому что +/- от муки и времени брожения очень большой.

И если вы готовите не на диване, то по видео всё понятно.

Только за мираторг, стоит деревянной лопатой для пиццы по заду уебать.
Это неформат для ЯПа.
Основу пиццы перед сборкой по канонам следует оливковым маслом смазать.
И на мой взгляд масла растительного в тесто лишнего наебендил, пару столовых ложек на пару стаканов муки норм. Все остальное гуд!!

Реклама мираторга детектед!

Ну а по делу - зае6ок, только мальвы не хватает, огородной )))

Извините, но в теме с карпаччо такое мясо было выложено без этикеток. И один житель Ташкента, а это родина всех вкусных блюд, нагуглил, а на сайте Мираторга не судьба было посмотреть, что такое мясо продается вместе с оливковым маслом, лимонным соком и сыром пармезан. Канечна же он там пару авторитетных портянок выложил в камментариях - специально для него выложил тут с этикетками, чтоб убедился в обратном.

К тому же, если про деньги, то вот это несколько дешевле ахуэной колбасы и к грибам заходит просто на ура.

А давай еще пожирнее напишем про сайт Мираторга?
Да еще и подчеркнем для важности информации, что бы каждый, каждый!!! туда поскакал искать инфо о том какую же ТС предпочитает продукцию, читать состав, прикидывать жиры к белкам и утирать слезы зависти.

Чо уж мелочиться.

Съедобно и ладно))
Я только понять не могу (это не критика) почему пицца съебурилась в диаметре.
У меня форма такая же, правда пеку в духовке газовой, такого не приключалось не разу.
Разве что ее передержать.

Тесто очень очень мягкое + тесто изначально не на всю форму идеально раскатывали/растягивали.

Чего от Мираторга бомбит? Почему не бомбит от MONIN? Или от бренда METRO FineLife, которые надцать раз тут привожу в темах, почему не бомбит? Не вижу никакого зашквара в том, чтоб выкладывать продукты из которых готовишь.

Почему не бомбит от того, что взято карпаччо уже готовое и запихнуто в пиццу? Скучные какие-то все стали.

Мираторг - домашняя фирма Недимона

Что еще твоим детям,жене,теще,свату,брату и т.д. сегодня захотелось?Хлеба с горчицей,доширака,ливерной колбасы кусать прямо от палки?Быстрееповедай миру пости на ЯПе.Здесь же ничего слаще морковки не едали,так что давай,не останавливайся.

А вот тут есть вопрос:
Цифра "6", на упаковке "пармезана" - выдержка?