Губадия - татарский сладкий пирог


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

Klientt	7.04.2019 - 16:23 [ показать ] 4
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 15454	26. Должно получиться вот так:
	[^]

Klientt	7.04.2019 - 16:24 [ показать ] 3
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 15454	27. Осталось посыпать ей губадию.
	[^]

Klientt	7.04.2019 - 16:24 [ показать ] 2
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 15454	28. В духовку её. Предварительно разгретую на 165° C на 40 минут. Я использовал режим с обдувом, поэтому вначале прикрыл фольгой, которую убрал через пол часа.
	[^]

Klientt	7.04.2019 - 16:24 [ показать ] 10
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 15454	29. Фух! Вот теперь действительно всё. Приятного аппетита!
	[^]

joker888666	7.04.2019 - 16:25 [ показать ] 4
Статус: Offline Гондольер Регистрация: 3.11.14 Сообщений: 37731	Не пробовал, но думаю вкусно..спасибо.
	[^]

Artos55	7.04.2019 - 16:26 [ показать ] 6
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 11.09.14 Сообщений: 177	Меня в этом сочетании продуктов только рис немного смущает. А так, любопытно попробовать было бы.
	[^]

StiplChez	7.04.2019 - 16:26 [ показать ] 10
Статус: Offline Ярила Регистрация: 4.09.11 Сообщений: 3710	Если ты говоришь про Татарстан, то кОрт, а не кырт. И "о" мягкая. С оттенком "ё". Не татарин, но живу там.
	[^]

nikam69	7.04.2019 - 16:27 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 8.06.12 Сообщений: 2073	сладкая губадия реально вкусно.
	[^]

Мурмося	7.04.2019 - 16:27 [ показать ] 5
Статус: Offline кохатьлелеятьбаловать Регистрация: 9.05.08 Сообщений: 2287	невероятно, сколько на свете всякого, чего никогда не пробовала. на что похож кырт?
	[^]

Klientt

7.04.2019 - 16:28

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15454

Цитата (Artos55 @ 7.04.2019 - 14:26)

Меня в этом сочетании продуктов только рис немного смущает.
А так, любопытно попробовать было бы.

Он тут сладкий. Как в молочной каше из детства.

[^]

StiplChez

7.04.2019 - 16:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 4.09.11
Сообщений: 3710

Цитата (Мурмося @ 7.04.2019 - 16:27)

невероятно, сколько на свете всякого, чего никогда не пробовала.
на что похож кырт?

Томленый (топленый) подсушенный творог

[^]

Klientt

7.04.2019 - 16:29

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15454

Цитата (Мурмося @ 7.04.2019 - 14:27)

невероятно, сколько на свете всякого, чего никогда не пробовала.
на что похож кырт?

Если уж совсем приблизительно, то на карамельный творог.

[^]

Klientt

7.04.2019 - 16:30

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15454

Цитата (StiplChez @ 7.04.2019 - 14:26)

Если ты говоришь про Татарстан, то кОрт, а не кырт. И "о" мягкая. С оттенком "ё". Не татарин, но живу там.

А я слышал оба варианта произношения.

[^]

Бойцоваямышь	7.04.2019 - 16:36 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 1.09.12 Сообщений: 6095	Зачем в тесте и дрожжи и пекарский порошок?
	[^]

ayrat6366	7.04.2019 - 16:37 [ показать ] 4
Статус: Offline Ярила Регистрация: 31.03.15 Сообщений: 1537	От себя добавлю что губадья (по моему так вернее произношение) пирог не повседневный, а праздничный, подаётся в конце застолья, к чаю. А перед губадьёй, помимо всего прочего, подаётся зур белиш, большой пирог с мясо-картофельной начинкой, это вообще шедевр вкуса! Это сообщение отредактировал ayrat6366 - 7.04.2019 - 16:41
	[^]

sharipovraus	7.04.2019 - 16:38 [ показать ] 3
Статус: Offline Ярила Регистрация: 27.10.14 Сообщений: 8579	Корт продается готовый, можно с'экономить 5 часов. Губадия неимоверно вкусная вещь. Это сообщение отредактировал sharipovraus - 7.04.2019 - 16:39
	[^]

Биоинженер	7.04.2019 - 16:41 [ показать ] 4
Статус: Offline Бумбурек Регистрация: 17.01.17 Сообщений: 4175	перемяч и эчпочмак наше все... ТС, ностальгию во мне казанскую разбудил
	[^]

ayrat6366

7.04.2019 - 16:43

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 31.03.15
Сообщений: 1537

Цитата (StiplChez @ 7.04.2019 - 16:28)

Цитата (Мурмося @ 7.04.2019 - 16:27)

невероятно, сколько на свете всякого, чего никогда не пробовала.
на что похож кырт?

Томленый (топленый) подсушенный творог

Тёмно-кремового цвета. Цвета молочной ириски, вот!

Это сообщение отредактировал ayrat6366 - 7.04.2019 - 16:44

[^]

AlexUpper

7.04.2019 - 16:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 28.09.18
Сообщений: 1400

Цитата (Бойцоваямышь @ 7.04.2019 - 16:36)

Зачем в тесте и дрожжи и пекарский порошок?

Для надежности нахуй.

[^]

Klientt

7.04.2019 - 16:52

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15454

Цитата (Бойцоваямышь @ 7.04.2019 - 14:36)

Зачем в тесте и дрожжи и пекарский порошок?

Это ворос риторический? А то я не особо силён в теологии.

Кроме того, что тесто приобретает приятный, жёлтый оттенок, пекарским порошком часто поднимают сметану. В Германии даже продаётся готовая смесь дрожжей и пек. порошка.

[^]

Klientt

7.04.2019 - 16:54

Статус: Offline

С вами говорит телевизор

Регистрация: 21.06.13
Сообщений: 15454

Цитата (sharipovraus @ 7.04.2019 - 14:38)

Корт продается готовый, можно с'экономить 5 часов.
Губадия неимоверно вкусная вещь.

В Татарстане и готовую губадию можно купить. И вообще не заморачиваться.

Но вот в Германии, или на Дальнем Востоке, или в Белоруси ты вряд ли найдёшь кырт в супермаркетах.

[^]

Klientt	7.04.2019 - 17:05 [ показать ] 5
Статус: Offline С вами говорит телевизор Регистрация: 21.06.13 Сообщений: 15454	В дегустации отказано!
	[^]

яЧук

7.04.2019 - 17:06

Статус: Offline

Хохмач

Регистрация: 15.01.16
Сообщений: 742

Цитата (Artos55 @ 7.04.2019 - 21:26)

Меня в этом сочетании продуктов только рис немного смущает.
А так, любопытно попробовать было бы.

а сочетание вареных яиц и кураги?

[^]

lionvs	7.04.2019 - 17:11 [ показать ] 2
Статус: Offline Юморист Регистрация: 28.06.14 Сообщений: 528	Сам давно не ел эту вкуснейшее блюдо, облизнулся блин.. Пойду чай попью с чем нибудь.
	[^]

papanja	7.04.2019 - 18:32 [ показать ] 6
Статус: Offline Abe the Messiah Регистрация: 23.02.14 Сообщений: 894	увы вареные яйца представляю только с мазиком
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 6732
0 Пользователей: