Вечера на хуторе близ Диканьки

Ну, ок.
Значит, варенуха.

Это я и сам выпью, если что ))

Заметано

SCORPIONGIRL
Какая атмосферная тема должна получиться
Ань, записывай меня с вероятностью 90 процентов

Vsesama , искусительница

Какой же хутор, да без качки?))
а под праздники с гарбузом и айвой!))
готофф изготовить))

AlTarquinia
а объектив протрешь и сфокусируешься?
пока так
AlTarquinia - утка
Vsesama - вареники
leonelo - что-то красивое
Мышшшь - варенуха
скорпи - предположительно колбасы, сало, короче, что-то с мясом и, возможно, пироги какие-то, если никто не захочет делать
plumelet
картофельные мнишки, кныши
зззет Саша - идет читать

ессно, что это пока все не точно

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 27.10.2018 - 23:34

Короче, я с варениками приду

Это сообщение отредактировал Vsesama - 27.10.2018 - 23:08

Это, конечно, упрощает задачу, но уменьшает интерес к теме.

Пока ничего не обещаю. Реал ограничивает в возможностях. Но подумаю.

Акация
тогда нужно брать всего Гоголя
в ночь перед Рождеством не наберет на себя столько рецептов
да и во всем Гоголе подробных описаний не так уж много, как кажется
перечисляет и упоминает еду - да

думай и присоединяйся

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 27.10.2018 - 23:33

Че эта. Очень даже хорошо продаются они на всяких народных гуляниях, да и просто в магазине часто встречаются.

Аня, я пока подумаю. И гоголя почитаю, может вдохновлюсь

Поддержу Настёну. Поучаствовать хочу, что приготовить не знаю. Короче будем думать

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Чёй-та я подзавис с рецептурой.
Не, вообще я за любую движуху, но...

Koljamba47
сделай какую-то настойку, там на сливе была
или варенуху
блин, я сама тогда эту варенуху сделаю, это прикольная штука



Фрау не может пока зайти на сайт, оставляет за собой вареники с заварным тестом.
Поскольку рецептов вареников масса, если будет два вида, ничего страшного
все, Юля и варенуху попробует сделать

Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 28.10.2018 - 10:53

А не слабо после Гоголя замахнуться на Булгакова?

uruck
Жень, возьми шпундру
вроде и в белорусской кухне похожее есть
Настасья13
там много, ОЧЕНЬ много всего из теста.
твоя ж тема

Кстати, Гоголь очень любил итальянскую кухню.

QRDL

вообще хотели литературную тему когда-то... год уже хотим
а много ли блюд из Булгакова назовете?
если не трогать собачье сердце и МиМ

любил и жил там
только мы же о его произведениях, о конкретном
там больше украинская, славянская кухня
Игорь, давай я тебя запишу

SCORPIONGIRL

Там де сало , там Гоголь )

Морфий! А если серьёзно, то да, кулинарии, кроме как в СС и МиМ почти нет. Зато представьте, как красиво: "Завтрак Стёпы Лиходеева", "Фляки Господарские", "Судачки а-ля Натюрель", "Мясо на Шпаге", "Московские Горячие Закуски", "Водка от Дарьи Петровны"... Ум отъешь!!!

"Булгаков с большим почтением относился к водке, любил пить ее, разбавляя рижским бальзамом, но никогда не напивался сильно. Из закусок на столе всегда была традиционная селедка, готовили которую так:
Очищали ее от костей и кожицы, вымачивали в молоке и поливали особой булгаковской заправкой на основе горчицы, сахара, растительного масла и уксуса. Селедку осторожно распластывали на блюде и прикладывали к ней голову и хвост. Если в селедке обнаруживали молоки, они тоже шли в дело. Тщательно растертые со сливочным маслом и разделенные на маленькие порции, они занимали свое место вокруг селедки. Завершенность блюду придавали мелко нарезанные вареные картофель и свекла с одной стороны и свежие огурцы с зеленью – с другой."

"… А стерлядь, стерлядь в серебристой кастрюльке, стерлядь кусками, переложенными раковыми шейками и свежей икрой? А яйца-кокотт с шампиньоновым пюре в чашечках? А филейчики из дроздов вам не нравились? С трюфелями? Перепела по-генуэзски?"


Это сообщение отредактировал QRDL - 28.10.2018 - 11:45

QRDL
давай ты проведешь, весной
Ovimu
сало то добре, ты участвуешь?

Ты пиши, а там ближе будет по обстоятельствам .

Мазиком селедку заливал?

Тема, я считаю, будет просто шикарная.
Я не знаю как со временем будет. Очень хочется поучаствовать. Ань, ты меня пиши пока, а там видно будет.

Хорошая тема. А управлять полётом вареников по рецепту Пацюка научите?

да, Аня)
Дочери таки приобрел норм зеркалку)) буду ей))