«Пили ли вы когда-либо, господа, грушевый квас с терновыми ягодами или варенуху с изюмом и сливами? Или не случалось ли вам подчас есть путрю с молоком? Боже ты мой, каких на свете нет кушаньев!»
Всем доброго времени суток, кулинары и сочувствующие! Думаю, многие из нас не только читали, но и любят творчество Н.В. Гоголя, а уж вечера на хуторе хоть раз да смотрели. Замечательный старый фильм. Пришли холода, а там и новогодние и рождественские каникулы не за горами. Возникла идея, сделать общую тему, эдакая вечеринка в Гоголевском стиле, а конкретно остановиться на "Ночь перед Рождеством" из вечеров. Это очень атмосферно, это любимо и знакомо практически каждому. Необязательно выискивать в тексте рецепты автора, по-моему, достаточно упоминания блюда, которое можно представить на свой вкус, положившись на фантазию и свои предпочтения. Давайте придумаем, чем Солоха могла потчевать своих дорогих гостей, какие колбасы собирали девчата и хлопцы, кто-то покажет, какая ж кутя была у дьяка Осипа Никифоровича, а может кто-то представит скромный обед печального Вакулы или сладости для Оксаны... Как вы понимаете, вариантов вагон и маленькая тележка, единственное условие - выдержать общую стилистику, направленность блюд, по возможности добавить колорита в свои натюрморты. Саму тему предлагаю в период между Новым Годом и православным Рождеством, времени очень много, успеют даже те, кто держит пост, если приготовят в ноябре. конкретную дату и время назначить уже когда наберутся участники. По возможности было бы неплохо освежить память, прочитав это произведение или посмотреть семьей фильм. Все обсуждаемо и решаемо. Давайте сочинять, фантазировать и планировать вместе.
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 27 окт 2018 в 21:56
vaxmypka почему нет? спиртных напитков в произведениях Гоголя было масса
кстати, если кто имеет желание, но не знает, что делать, велком в личку, могу задать направление в плане блюда/напитка, подсказать, если лень читать или уже подзабыли
ЗлойПрапор вот зря иронизируешь может кто-то сделает красивые сахарные конфеты, которые продавались на ярмарке или может какое пирожное, которое подавали самой Екатерине ll
Мышшшь ты определись, что ты хочешь приготовить и если не в курсе, как проходят общие темы, то тоже надо объяснить т.е. собирается энное количество кулинаров, каждый со своим рецептом, который отфотан, к которому написан текст, в оговоренную дату начинается тема есть ведущий, который представляет участников, постят по очереди (которая тоже устанавливается) romych35 спрашивай
Мышшшь ты определись, что ты хочешь приготовить и если не в курсе, как проходят общие темы, то тоже надо объяснить т.е. собирается энное количество кулинаров, каждый со своим рецептом, который отфотан, к которому написан текст, в оговоренную дату начинается тема есть ведущий, который представляет участников, постят по очереди (которая тоже устанавливается) romych35 спрашивай
от блин, я чего-то не подумал, что тут надо и процесс замутить и сфоткать. проблемно мне это сделать. надо подумать. а просто заказать какой-то рецепт от яппрофи я не могу?
ЗлойПрапор вот зря иронизируешь может кто-то сделает красивые сахарные конфеты, которые продавались на ярмарке или может какое пирожное, которое подавали самой Екатерине ll
Не, я канешна смогу леденцы на палочках запилить. Уверен, что они и при Екатерине были, только вот эти самодельные чупачупсы нахуй никому не нужны.
Мышшшь ты определись, что ты хочешь приготовить и если не в курсе, как проходят общие темы, то тоже надо объяснить т.е. собирается энное количество кулинаров, каждый со своим рецептом, который отфотан, к которому написан текст, в оговоренную дату начинается тема есть ведущий, который представляет участников, постят по очереди (которая тоже устанавливается) romych35 спрашивай
Это детали Было бы интересно сваять именно под заказ. Ну, типа, на слабо
У меня почта не открывается на телефоне, тут пиши, Ань
а просто заказать какой-то рецепт от яппрофи я не могу?
с доставкой на дом? Vsesama все я тебя записываю ЗлойПрапор петушки там были просто можно проявить фантазию, учитывая, что мы живем здесь и сейчас и петушков сделать разноцветными, когда в одном несколько цветов и просто усложнить но это к кондитерам уже не моя тема
Мышшшь а что ты умеешь? что любишь? печь есть? как вариант, для тех, кто занимается спиртными напитками Варенуху готовили на основе самогона. На дно глиняного горшка клали нарезанные яблоки, груши, ягоды, наливали мед, засыпали душистые травы, заливали самогоном. Вместо крышки верх горшка обмазывали крутым тестом и ставили в печь. Варенуха была готова тогда, когда тесто пропекалось. Ее процеживали и пили.
а если все это обставить даже банальной посудой, вот тот бутыль с узким горлом, чарки... красота
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 27 окт 2018 в 22:43
Мышшшь а что ты умеешь? что любишь? печь есть? как вариант, для тех, кто занимается спиртными напитками Варенуху готовили на основе самогона. На дно глиняного горшка клали нарезанные яблоки, груши, ягоды, наливали мед, засыпали душистые травы, заливали самогоном. Вместо крышки верх горшка обмазывали крутым тестом и ставили в печь. Варенуха была готова тогда, когда тесто пропекалось. Ее процеживали и пили.
а если все это обставить даже банальной посудой, вот тот бутыль с узким горлом, чарки... красота
Печи нету, а самогона - хоть залейся. Переборщил в этом году )) Приезжай, если шо ))
Мы тут с супругой на диете, поэтому любим и умеем все, это чисто для эстетства. Чтоб не скучно было. ))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Роман, Вас записать?
с доставкой на дом?
все
yaplakal.com