Вот теперь самое главное, ради чего и делалось собственно, обжариваем отварные пельмени! Так как они плоские то площадь обжарки большая, внутри вкуснючий сок!
Фубля! Сопли.
Жарят только "сырые" пельмени. Прямо из пачки на сковородку с маслом, БЕЗ предварительной отварки.
Обычно, чтобы сок внутри пельменя был. Только отварить надо до аль денте или вообще даже недоварить, а потом на сковоррдку на сильный огонь и быстро обжарить.
Это сообщение отредактировал ArunSawad - 29 сен 2018 в 21:20
Блин вроде не голодный, а дико захотелось пельменей. Кстати люблю именно жаренные пельмени. Х.з. кто там что-то имел против жарки варёных пельменей, но попробуйте - это бомба!
Блин вроде не голодный, а дико захотелось пельменей. Кстати люблю именно жаренные пельмени. Х.з. кто там что-то имел против жарки варёных пельменей, но попробуйте - это бомба!
бычно, чтобы сок внутри пельменя был. Только отварить надо до аль денте или вообще даже недоварить, а потом на сковоррдку на сильный огонь и быстро обжарить.
а куда сок исчезает без варки? ваще-то, про заморозку и варку - глупости сырые пельмени жарят во фритюре
В другом месте пизди если не понимаешь самого главного.
а ты чего хамишь? просто вкус другой у тебя сопливый поджаренный пельмень а кто-то любит с корочкой из фритюра сок есть и там. и там это ваще не зависит никак от варки и в пельмене не должен быть сок как в тех же хинкали или чебуреке
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Точно?
yaplakal.com
Тиранка29 сен 2018 в 21:17