О картошке со свининой


Страницы: (4) 1 [2] 3 4	[ ОТВЕТИТЬ ] [ НОВАЯ ТЕМА ]

usr80	21.09.2018 - 15:11 [ показать ] 11
Статус: Online Ярила Регистрация: 27.07.12 Сообщений: 18240	У нас как то попроще.
	[^]

~~Enne~~	21.09.2018 - 15:15 [ показать ] 4
Статус: Offline Вселенское Зло Регистрация: 18.03.18 Сообщений: 3597	А низкая температура для запекания свинины - это сколько? Её надо чем-то обматывать, или просто кусок в духовку сунуть?
	[^]

~~Timvonkluge~~	21.09.2018 - 15:23 [ показать ] 4
Статус: Offline Весельчак Регистрация: 29.03.16 Сообщений: 133	Выглядит вкусно, ладно, печеный лук еще как-то (нос заткнув) можно есть, а вот как избавиться от анчоусной тухлятины?
	[^]

~~Timvonkluge~~

21.09.2018 - 15:24

Статус: Offline

Весельчак

Регистрация: 29.03.16
Сообщений: 133

Цитата (usr80 @ 21.09.2018 - 15:11)

У нас как то попроще.

А это - реально вкусняшка!!!

[^]

~~Апельсиняя~~	21.09.2018 - 15:27 [ показать ] 6
Статус: Offline Ярила Регистрация: 5.04.12 Сообщений: 47179	KotAfonasy flekf68 Благодарю!
	[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 15:28

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (qwertzuiop @ 21.09.2018 - 13:08)

10/10

Mi piacerebbe provarlo

Рада, что понравилось. Попробуй!

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 15:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (usr80 @ 21.09.2018 - 13:11)

У нас как то попроще.

У тебя даже жареная картошка - только на картинках в интернете?

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 15:29

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (Timvonkluge @ 21.09.2018 - 13:23)

Выглядит вкусно, ладно, печеный лук еще как-то (нос заткнув) можно есть, а вот как избавиться от анчоусной тухлятины?

Использовать не протухшие анчоусы.

[^]

Насяшка

21.09.2018 - 15:41

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 1.12.13
Сообщений: 11160

Цитата

Все овощи будут теплой температуры летнего воздуха.
Нарезаю их крупно. Мелкая нарезка напрочь убьет дух и смысл этого салата. Только крупно! Это не оливье! И даже не плов.

Тогда это сухой суп. Это же очевидно.

[^]

san7777	21.09.2018 - 15:47 [ показать ] 5
Статус: Offline Шутник Регистрация: 2.09.13 Сообщений: 27	Очень понравилось повествование и фото! Слюньки потекли! Попробую завтра ваш рецепт. Спасибо!
	[^]

usr80

21.09.2018 - 15:48

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18240

Цитата (Enne @ 21.09.2018 - 15:15)

А низкая температура для запекания свинины - это сколько? Её надо чем-то обматывать, или просто кусок в духовку сунуть?

Вяленую свинину можно и без духовки сделать. В ЯП рецептах вроде была тема.

[^]

usr80

21.09.2018 - 15:54

Статус: Online

Ярила

Регистрация: 27.07.12
Сообщений: 18240

Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2018 - 15:29)

Цитата (usr80 @ 21.09.2018 - 13:11)

У нас как то попроще.

У тебя даже жареная картошка - только на картинках в интернете?

Картошечка со свининой уже в животе. Сбегаю за луком, будет селедка соленая к вечеру с картохой.

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 16:35

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (usr80 @ 21.09.2018 - 13:54)

Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2018 - 15:29)

Цитата (usr80 @ 21.09.2018 - 13:11)

У нас как то попроще.

У тебя даже жареная картошка - только на картинках в интернете?

Картошечка со свининой уже в животе. Сбегаю за луком, будет селедка соленая к вечеру с картохой.

Поздравляю. А что еще ты ешь?

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 16:36

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (KarapetEV @ 21.09.2018 - 13:10)

Цитата (Апельсиняя @ 21.09.2018 - 14:56)

после тяжелого дня на пляже

Только меня зацепила эта фраза в разгар рабочего дня в офисе?))
За блюдо +!

P.S.: хорошо, что успел пообедать до этого поста)

После тяжелого дня в офисе тоже не возбраняется!
Спасибо.

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 16:40

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (Enne @ 21.09.2018 - 13:15)

Чтобы внутри куска температура достигла 70.
обвязать кулинарной нитью - это хорошо и для мяса лучше, но тогда обмазка отвалится при развязывании. Я в данном случае просто накрывала фольгой.

[^]

~~Тиранка~~	21.09.2018 - 16:52 [ показать ] 2
Статус: Offline Королева целлюлита Регистрация: 13.07.14 Сообщений: 25424	Вот честно,если меня когда-нибудь занесет в Палерму,в первую очередь найду у торговцев и съем запеченный лук. Такой красавчик !Про вкусноту массово сваренной картошки,конечно,удивительно читать...Но,видимо,там играет роль именно особый сорт.
	[^]

Boris	21.09.2018 - 17:06 [ показать ] 6
Статус: Offline Нет времени объяснять, ну ты понял... Регистрация: 29.08.08 Сообщений: 9999	Чота не... набор овощей и немножко мяса. Красиво, интересно, но не жизненно
	[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 17:31

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (Насяшка @ 21.09.2018 - 13:41)

Цитата

Тогда это сухой суп. Это же очевидно.

Суп? Разве что окрошка.

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 17:32

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (Boris @ 21.09.2018 - 15:06)

Чота не... набор овощей и немножко мяса. Красиво, интересно, но не жизненно

А как жизненно?

[^]

canava	21.09.2018 - 17:38 [ показать ] 2
Статус: Offline Приколист Регистрация: 15.08.13 Сообщений: 362	без хлеба - ерунда.
	[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 17:42

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (Тиранка @ 21.09.2018 - 14:52)

Вот честно,если меня когда-нибудь занесет в Палерму,в первую очередь найду у торговцев и съем запеченный лук. Такой красавчик !Про вкусноту массово сваренной картошки,конечно,удивительно читать...Но,видимо,там играет роль именно особый сорт.

Этот лук стоит попробовать! Продают ближе к вечеру, с утра не купишь.

Сорт картошки играет немаловажную роль, конечно. Это как мясо в рулетиках у мясника - он для своих рулетов берет лучшие для этого части, чтобы охотнее покупали их, а не сами вертели.

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 17:45

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (canava @ 21.09.2018 - 15:38)

без хлеба - ерунда.

А кто запрещает взять хлеб? Хотя, картошка с хлебом...

[^]

~~Апельсиняя~~

21.09.2018 - 17:47

Статус: Offline

Ярила

Регистрация: 5.04.12
Сообщений: 47179

Цитата (san7777 @ 21.09.2018 - 13:47)

Очень понравилось повествование и фото! Слюньки потекли! Попробую завтра ваш рецепт. Спасибо!

На здоровье! Заходите еще.)

[^]

Антонуан	21.09.2018 - 17:48 [ показать ] 2
Статус: Offline Ярила Регистрация: 2.03.15 Сообщений: 3617	Фух... Читавши многие посты ТС боялся, заходя, что будет фото свиной головы с вытаращенными глазами! Обошлось! Мясо с овощами всегда вкусно! Вечер пятницы в разгаре, надо задуматься. Интересная деталь с луком. Это сообщение отредактировал Антонуан - 21.09.2018 - 17:49
	[^]

ДедаЕж	21.09.2018 - 19:01 [ показать ] 11
Статус: Offline Ярила Регистрация: 23.11.08 Сообщений: 8233	Как-то было время, что просто надо было заступаться за Апельсинюю в её первых топиках. Потом всё устаканилось, народец попривык к итальянской экзотике с русским акцентом. Дальше было достаточно зайти в её топик, сыпнуть розмарина автору и берёзовых поленьев неромантичным долбоёбам-патриотам-любителям картохи-на-сале. А в этот топик зашёл, прочёл, и захотелось обнять ТС. За поэтичность. Ну иди уже ближе, кулинарша-затейница, странная ты наша, пиши ещё!
	[^]

Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале ЯПлакалъ!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 7929
0 Пользователей: