1. Ингредиенты:
- Капуста пекинская 1,5 кг.
- Зелёный лук 1 пучок.
- Чеснок 2 головки или примерно 24 зубчика.
- Лук репчатый 1 головка.
- Перец сладкий 1 стручок.
- Морковь 1 шт.
- Имбирь 35-40 гр.
- Соус рыбный 100 мл.
- Масло оливковое 3 ст. л.
- Сахар тростниковый или обычный 2 ст. л.
- Соль без добавок 2 ст. л.
- Острый красный перец молотый 3 ст. л.
- Перец молотый чёрный 1 ч. л.