Как не выкинуть замороженную спаржу.

Это было потом :) мне кстати синглтон больше понравился.

Это сообщение отредактировал Lexym - 10.01.2018 - 15:14

Гленморанж охуенное "пиво", рекомендую

у меня на этой волне кастрюля рыбного супа нарисовалась, теперь буду есть, пока не надоест (еще не начал, уже надоело, на самом деле).



А спаржа приготовленная аппетитно выглядит, да.

Спаржа мне нравится в виде дачной растительности- этакий пушистик, под два метра, потом ещё и с ягодками.

Борщевик посади
Я видел как то на даче, но маленькую, только повылезала. Говорят всегда сажают потом поедают всю. Нравится им. По мне так есть более вкусные вещи.

как то аргументировать можно ?

не с чесноком, не с сыром спаржу не едят. обычно ее варят, или запекают в фольге с кусочком сливочного масла. подают с соусом голландез. чистить обязательно, овощечисткой, иначе будто жуешь кору от дерева. как отдельное блюдо на любителя, ибо нихрена не нажористо. лучше как гарнир, с рыбой например. ну и конечно с белым вином, каким боком тут скотч?

Спасибо, попробую, мне показалось что без добавок просто варёную её есть невозможно, сильно на любителя, выкинуть было жаль, придумали такой способ, показавшийся нам наиболее подходящим в тот момент.
Скотч был позже , отдельно, так, для колориту.

Я её так люблю, а она от меня всегда прячетсяяя
Свежую зеленую только в ресторанах и ем; раз увидела на рынке здоровенный пучок, с кило наверное, и полугнилой!! Спрашиваю как же так?!? Ищу - нету, нашла - гнилушка, а продавец такой: да мы её сдуру взяли, а она никому нахрен не нужна, нет спросу
Говорят есть заморозки от ЮлиВысоцкой, но тоже чот всё мимо.

Конечно же отварную или на пару: сливочное масло и черным перцем дунуть.
Эххх.. завтра забег по рынкам: буду зорким соколом.

тоже спаржей не прониклась
а люди прутся

У меня спаржа на огороде начинает отрастать только когда мне запрещают обрывать. Я ее присыпаю землей для отбеливания и беру только нежные верхушки, поэтому не чищу. Варю просто в воде, присаливаю, и с маслом сливочным ем. Мне вкусно. Для других добавляю в супы и овощные гарниры, кроме меня самостоятельным блюдом никто не признает.

Её в огороде в определенное время надо срезать. Мы как-то этот момент прокарауливали и только наблюдали "пушистики да с ягодками". Вроде супруга в прошлом году всё выкосила.

Спаржа хороша как гарнир к рыбе, это точно!
Свежая спаржа – очень вкусный овощ, не надо бочку катить! На пару или вареная. Но не просто одна, конечно.
Я вот тут ее готовила:
http://www.yaplakal.com/forum30/topic1605081.html?hl=
Но она была свежая и дикая к тому ж.
Не помню, когда в последний раз случалось есть замороженную спаржу, предпочитаю подождать сезон, но если не ошибаюсь, замороженную уже не надо чистить. Как можно чистить замороженные овощи? Они съедобны, только если бросать их в кипяток, не размораживая. Овощная заморозка же вся – готовая и очищенная, нет? Даже артишоки.
По моему мнению, замороженные овощи лучше всего проявляют себя в супе. Из спаржи прекрасный суп-пюре получается. С луком. И можно с грибами.

В китайских салатах не спаржа, а соя.

Обычно так и делаю - у нас свежую спаржу можно купить в "Метро".
В прошлом году посадила в деревне - выросли пушистики не похожие на то что сажала , но оставила- смотрятся очень симпатично

Вот, ТС, видишь, что твоя спаржа делает? Человек с 12 года впервые голос подал!)))

А это разве можно есть?

Самому выращивать спаржу - с мягким знаком!
А так - очень вкусно, причем, мне больше нравится та, что подешевле, зелененькая.
А пишут, что белая вырастает без участия света.
Ее обкапывают постоянно, чтобы не попадал свет на нее.

А если не дожидаться ростков, получается прекрасное дополнение к букетам в виде "елочки"!

Нормально
Хотя под таким сырным покрытием ещё куча овощей пойдёт - брокколи там всякая, цветная капуста, кольраби, морковь даже - кто любит.
Много чё, короче

Можно её слегка обжарить, потом заколотить яйца как в омлет, смешать яйца и спаржу и пожрить
Получится frittata

люблю отвар от спаржи. ну в смысле компот из неё

Мороженая нечищенная спаржа под сыром.
Тебя бы у нас утопили оживили расстреляли вылечили а потом закопали живьём и забыли.

qwertzuiop у тебя просто мороженная спаржа.

а у Lexymа она многократно перемороженная (судя по тому как она выглядит)

Уф да ладно в овощных смесях для жарки они вполне ничего. Есть отдельно наверное не очень.