Очень вкусная тема,спасибо. Вопрос,можно ли рыбу заменить на скумбрию,например, или макрель,она суше?
На здоровье! Обычно заменяют рыбой-меч.
пакость жесткая эта ваша рыба-меч))) бычки вкуснее)))
Часто можно услышать такое мнение. Нужно искать настоящую потому что. Это как часто говорят, что икра - пакость, потому что настоящую вкусную не видели.
... Длина тела корифен от 1,0 до 1,5 м. Тело вытянутое, сжатое по бокам, покрыто мелкой округлой формы чешуёй серебристо-золотого цвета. Максимальная длина большой корифены (Coryphaena hippurus) 2,10 м, максимальный вес 40 кг. Череп тупой и округлённый.
Длинный спинной плавник начинается на голове и простирается по всей длине тела. В нём от 48 до 65 мягких лучей. При быстром плавании брюшные плавники могут убираться в ямки по бокам. Хвостовой плавник в виде серпа.
Часто можно услышать такое мнение. Нужно искать настоящую потому что. Это как часто говорят, что икра - пакость, потому что настоящую вкусную не видели.
У настоящей меч не метр, а полтора?))) В России рыба-меч мороженная и на стейки порубленная.
Меч рыбу обожаю, но катрана больше НО НАДО БЕЖАТЬ Вонищща адовая
Под видом рыбы-меч всякое продают. Меч не воняет, вообще очень нейтральная рыба (не как скумбрия, например), но вкусная, подходит даже нелюбителям рыбы. Дорогая, правда, даже здесь, в месте обитания.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ест много и калорийно. Но скачет, как живой.
yaplakal.com