Рецепт прикольный, было интересно , спасибо. Рыбе можно найти замену, но жареные яблоки с сельдереем это же прикольно. Я хочу это непременно попробовать.
Всё вкусно, но очень запутано. Капоната - овощное рагу из баклажан. Корифена - рыба. Корифена , она же капона ( видимо макрель... но, не уверена).
Рыбу жарим. К ней идёт капоната ( оно же баклажанное рагу) . Рецепт рагу есть. Готовим капонату . Это главное. А рыбу можно пожарить любую, какая на рыбалке попадётся.
Отлично по полочкам разложила. И ведь не поспоришь! Но корифена-капоне на макрель похожа сильным вкусом, а мясо - белое. Но это полезный совет: взять с собой на рыбалку готовую капонату.
тема как обычно красивая. разглядел пару новых фотообоев а в наших краях появилась "красноглазка". доводилось такую встречать? она првда возле Нью Зелландии предпочитает "тереться". на вкус "микс" сома и селедки со скумбрией. верю, что корифена очень на вкус с ней (красноглазкой) похожа
тема как обычно красивая. разглядел пару новых фотообоев а в наших краях появилась "красноглазка". доводилось такую встречать? она првда возле Нью Зелландии предпочитает "тереться". на вкус "микс" сома и селедки со скумбрией. верю, что корифена очень на вкус с ней (красноглазкой) похожа
Апельсинка ))Подняла же тему про Рыбу.
А то вечное нудье-"щука Царь рыба" ,а карась ,так это ваще "ум атьешь" Заинтриговал!Красноглазкой.
Просто рыбу люблю очень,у нас есть "Голубоглазка",единственная из семейства Лососевых с голубыми глазами.. Махнем не глядя?;)))Шутка.Оказывается много интересной рыбы есть и будет есть.
Что рыбаков достало уже , немотивированые понторезы,а именно!карась и щука -это Цари кулинарии.
Главное..Тсссс. Молчи))).про рыбу))А то ее (рыбу)сейчас в мясодавке перекрутят,пересыпят химией и обратят в колбасу.
Это сообщение отредактировал Whitesable - 14 дек 2017 в 22:24
Остальное чёто вообще не поняла что происходит, простите
Просто же все. Есть рыба. Ее жарим с розмарином и едим. Баклажанов нет, не сезон, вместо них берем яблоки, жарим их с сельдереем, и тоже едим. Все это ртом. Ну, сначала. А потом - есть варианты. И на все это смотрит умными глазами котик.
Тоже заинтриговалась красноглазкой. Люблю открывать для себя новые виды рыб. Но, кажется, у меня такой нет. Однако, повеселил рецепт ее приготовления, найденный в сети:
Тушку я слегка полила бальзамическим уксусом (можно и лимонным соком, просто лимона в доме не было), посыпала солью и приправой, которая вообще-то для курицы, но годится и для рыбы, на мой взгляд, и отправила на 20 минут в аэрогриль.
Рецепт прикольный, было интересно , спасибо. Рыбе можно найти замену, но жареные яблоки с сельдереем это же прикольно. Я хочу это непременно попробовать.
Попробуй! Действительно, рыба эта - просто изначально использовалась, а сейчас все больше с рыбой-меч готовят.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
И ведь не поспоришь!
yaplakal.com