ТС - зелень за хлеб! Я бы его ел с молоком, маслом, сгущенкой, медом, сметаной, икрой (красной рыбой), водкой с огурцами или просто ел...... Хлеб дает силу печени! Вот.
ТС - зелень за хлеб! Я бы его ел с молоком, маслом, сгущенкой, медом, сметаной, икрой (красной рыбой), водкой с огурцами или просто ел...... Хлеб дает силу печени! Вот.
1. На счёт печени - конкретней, пожалуйста. Это бред, миф, сказка, нечто типа ОДС.
2. А хлеб так себе. Манку в тесто дрожжевое? Да ну нахуй! Бред какой-то. Уж лучше добавить на выбор муку цельнозерновую, льняную, или ржаную.
Это сообщение отредактировал ШефВиггам - 30 авг 2017 в 21:28
ТС - зелень за хлеб! Я бы его ел с молоком, маслом, сгущенкой, медом, сметаной, икрой (красной рыбой), водкой с огурцами или просто ел...... Хлеб дает силу печени! Вот.
исключительно ржаной и то в разумных пределах. за хлебом из пшеничной муки такое не замечено
1 яйцо на кг муки много. на 1 кг муки добавляется 5-25г яиц (в зависимости от уровня клейковины), при весе яйца категории 1 - 54-62г. 1 яйцо на 3кг муки. И учесть что яйцо на 75% состоит из воды - корректировать количество воды в тесте. А в хорошую импортную муку (например, итальянскую) в хлеб яйцо не нужно добавлять, это почти вся наша мука недостатком клейковины мучается.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, народ интересуется, а он... 
yaplakal.com