Ок ,отвечаю поэтапно :) dbezz Да ничем -просто выебываюсь я! Grafi77 Спасибо Оль :) Strangerr Это сковородка с гранитным непригораемым покрытием ,поэтому можно без масла Maipenrai Если шкурка горчит ,срежь ее и запихни лимон без нее ziiz Как по мне она самая вкусная из подобных ей -я ее больше люблю чем лаврак или форельку Гаррет В фольге она получается немножко вареная без корочки -весь кайф этого рецепта в том что масло растапливается и пропитывает тушку наполняя ее запахом специй
НЕ братан -ты попутал К Крутону и дефлопе это нифига отношения не имеет ..и с карасем ее сравнивать нельзя ...блять ,у карася одни кости ,а здесь костей как таковых нет ,да и жирнее она карася намного
Гаррет В фольге она получается немножко вареная без корочки -весь кайф этого рецепта в том что масло растапливается и пропитывает тушку наполняя ее запахом специй
Вот я про то и говорю. Получится варёной, но это не значит, что она от этого сочнее :) Про масло я понял, как-нибудь попробую.
Обычный карась, только чешуя нежная, ее тоже едят, и водится в средиземном море и название благородное Почувствой разницу как звучит, "Дорогая у нас карась на ужин" или "Дорогая я приготовил дорадо" Для скептиков говорю сразу, готовил и то другое десятки раз.
Уважаемый, у тебя со вкусовыми ощущениями что-то не так На вкус к карасю даже не близко. Очень нежная жирная рыба.
Раньше периодически покупал её, пока не узнал что эта рыба - гермафродит. После этого как-то не очень приятно стало её есть и перешел на сибаса (он же лаврак) - по вкусу тоже самое.
Очень вкусные рыбешки - можно просто посолить, пожарить и точить полив лимончиком.
Зачем хорошую морскую рыбу убивать таким количеством лимона и трав я хуй знает. Это не речная рыба, она не воняет тиной, эта рыба любит соль и максимум перец
Зачем хорошую морскую рыбу убивать таким количеством лимона и трав я хуй знает. Это не речная рыба, она не воняет тиной, эта рыба любит соль и максимум перец
Эм... А где там "такое количество лимона"? Вроде пара долек вставлена, даже не выдавлен сок, просто дольки...
НЕ братан -ты попутал К Крутону и дефлопе это нифига отношения не имеет ..и с карасем ее сравнивать нельзя ...блять ,у карася одни кости ,а здесь костей как таковых нет ,да и жирнее она карася намного
Золотистый спар, или дорада, или аурата[1] (лат. Sparus aurata) — морской карась, рыба рода спаров (лат. Sparus). Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами (dorado (исп.) — золотой, золочёный). Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море. Я тебе молодого карасика так приготовлю, не отличишь, разница в том, что карася приготовить надо уметь, а дорадо любой сможет, я не спорю что дорадо очень вкусная, просто не стоит она в 20 раз дороже чем карась.))))
Не надо никаких изысков. Берете СВЕЖУЮ рыбу, солите перчите, заворачиваете в фольгу и в духовку или на гриль. Через минут 20 можно съесть вместе с пальцами. Да, резать тоже не надо.
Для меня как - то не привычно: рыба с чесноком. С луком - это да. Это особенность дорады, традиция, там или что... Пойдёт ли такой вариант,скажем, для речной рыбы?
Вкусная рыба очень. Нравится мне. Здесь у нас в продаже не видела. А сибас встречается часто. Но я его не брала никогда. Теперь попробую. Может и правда похожи по-вкусу.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
офигенская рыбка, тож недавно жена такую делала. 
Почувствой разницу как звучит, "Дорогая у нас карась на ужин" или "Дорогая я приготовил дорадо" Для скептиков говорю сразу, готовил и то другое десятки раз. 
На вкус к карасю даже не близко. Очень нежная жирная рыба.
yaplakal.com