Карп-белка в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.
⋮
Печать
Страницы: 1 2 3 4 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
lenok125 29 дек 2016 в 00:41
Шутник  •  На сайте 12 лет
3
Аааа как вкусно ))) в китае объедались этим блюдом. Дома повторяла но с судаком. Ибо муж
HerrRaabe 29 дек 2016 в 00:41
Юморист  •  На сайте 9 лет
2
Цитата (Ati @ 29.12.2016 - 00:20)
«Сосна и журавль»

вот хитрые китаёзы - знают толк во всем. Чуть ли не во всех своих живописях рисуют сосны и эксплуатируют в названьях. Самое красивое дерево и по форме и по содержанию - видом сосны можно залюбоваться, а еще она - кора, смола, хвоя, древесина - пахнет обалденно. С малолетства неистово обожаю сосны!

А по сабжу - очень мучительно было читать этот рецепт и смотреть фото - я прекрасно могу представить эти вкусы. Соус изумительный, рыбу я обожаю - вот бы отведать!

Влепить бы минус за публикацию такого на ночь - но у кого поднимется рука ? )

Это сообщение отредактировал HerrRaabe - 29 дек 2016 в 00:43
Ati автор 29 дек 2016 в 00:42
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
10
Цитата (BugogaLOL @ 28.12.2016 - 22:27)
ппц рецепт, а выжимки ануса ведьмы из 8 сезона про хэллоуин из симпсонов почему нет? без будет не то

Господи, Кулинарии ЯПа всё подвластно. Если вывозьмете на себя организацию ануса ведьмы, то выжимками мы вас обеспечим.
Gazebo 29 дек 2016 в 00:43
Юморист  •  На сайте 10 лет
2
Цитата
Блюдо ресторанного уровня, на самом деле оказалось несложным в приготовлении

Пельмени сварить несложно, а подобные яства простому мужику будет сложно приготовить. Но всё равно +.
Gazebo 29 дек 2016 в 00:45
Юморист  •  На сайте 10 лет
0
Цитата (HerrRaabe @ 29.12.2016 - 00:41)
Цитата (Ati @ 29.12.2016 - 00:20)
«Сосна и журавль»

вот хитрые китаёзы - знают толк во всем. Чуть ли не во всех своих живописях рисуют сосны и эксплуатируют в названьях. Самое красивое дерево и по форме и по содержанию - видом сосны можно залюбоваться, а еще она - кора, смола, хвоя, древесина - пахнет обалденно. С малолетства неистово обожаю сосны!


Кому как, по мне так гробами пахнет.
Ati автор 29 дек 2016 в 00:52
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (Gazebo @ 28.12.2016 - 22:43)
Цитата
Блюдо ресторанного уровня, на самом деле оказалось несложным в приготовлении

Пельмени сварить несложно, а подобные яства простому мужику будет сложно приготовить. Но всё равно +.

В том-то и дело, что на деле оказалось совсем несложно. Попробуйте, у вас обязательно получится.
Yapsprosil 29 дек 2016 в 01:02
Юморист  •  На сайте 10 лет
3
В ресторации китайской ел. Вкусно было.. Пришло видимо время приготовить самому)))) Спасибо ТС!!
tamamonomae 29 дек 2016 в 01:12
ॐ मणि पद्मे  •  На сайте 15 лет
5
поправила всем. у кого ток рука поднялась минусить? красиво ж! вкус наверно потрясный
Ati автор 29 дек 2016 в 01:16
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
6
Цитата (tamamonomae @ 28.12.2016 - 23:12)
поправила всем. у кого ток рука поднялась минусить? красиво ж! вкус наверно потрясный

Спасибо. Видимо у кого-то язва обострилась, вот и развлекаются. shum_lol.gif shum_lol.gif shum_lol.gif
А вкус и правда потрясный.
grably 29 дек 2016 в 01:27
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Ati @ 28.12.2016 - 23:34)
достать рыбу большой шумовкой и выложить на бумагу, чтобы дать стечь лишнему жиру.

Всё, отсюда я его ем! vilka.gif
Соуса не надо, схрупаю вместе в головой, с треском и хрустом! gigi.gif
Ati автор 29 дек 2016 в 01:30
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
4
Цитата (grably @ 28.12.2016 - 23:27)
Цитата (Ati @ 28.12.2016 - 23:34)
достать рыбу большой шумовкой и выложить на бумагу, чтобы дать стечь лишнему жиру.

Всё, отсюда я его ем! vilka.gif
Соуса не надо, схрупаю вместе в головой, с треском и хрустом! gigi.gif

Лад, попробуй соус без томатной пасты. Всё равно должно получиться вкусно. И кстати да, там томат ваще не ощущается.
astragti 29 дек 2016 в 01:37
Приколист  •  На сайте 12 лет
2
салат здесь лишний, а в целом все ок!
LexYar 29 дек 2016 в 01:37
14  •  На сайте 12 лет
1
Ati
А, судак..все ясно.

Это сообщение отредактировал LexYar - 29 дек 2016 в 01:42
nefarius 29 дек 2016 в 01:37
Ярила  •  На сайте 12 лет
3
Цитата
Карп-белка в кисло-сладком соусе.

Что-то я, когда первую фотографию увидел, то сразу прям так и подумал, что белка ко мне пришла.
Ati автор 29 дек 2016 в 01:40
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
3
Цитата (astragti @ 28.12.2016 - 23:37)
салат здесь лишний, а в целом все ок!

Так его и так никто не поел. По идее надо было либо сверху зеленым горошком украсить, либо петрушкой курчавой. Раздрай чувств и сомнений чему отдать предпочтения нашел компромис в салате. И зелено, и кудряво.
Ati автор 29 дек 2016 в 01:44
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
4
Цитата (LexYar @ 28.12.2016 - 23:37)
Ati
Это не карп...

Леша, значит меня шведы наебали обманули. На этикетке русским по-шведски было написано "Karp". Хотя меня тоже сомнения одолевали.
grably 29 дек 2016 в 01:47
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Ati @ 29.12.2016 - 00:30)
Лад, попробуй соус без томатной пасты. Всё равно должно получиться вкусно. И кстати да, там томат ваще не ощущается.

Да я, если честно, и имбирь недолюбливаю lol.gif
И соевый соус мне весь вкус рыбы забивает.
Короче давно хочу сподобиться пожарить так вот карпа, да всё руки не доходят.
И именно потому хочу что все пишут что так у него костей нет, а то он гад костлявый, бесит прямо
Salavei 29 дек 2016 в 01:48
Ярила  •  На сайте 13 лет
2
Оооо, так это и не так сложно оказывается!:)
У нас такое в простых китайских чифаньках не всегда готовят, но в ресторанах это блюдо есть.
Про речного окуня ауха отличная мысль: кто не в курсе, он краснокнижный (ну был по крайней мере, щас не знаю), на рынке в Хабаровске предлагали по 800р/кг из-под полы, однажды нам попался на даче, в заливе рыбачили на Амуре.
Нежнее его нету речной рыбы, называют иногда речной курицей.
Красота и вкуснота!
Как заглавное блюдо на праздник можно.
Алтынбай 29 дек 2016 в 01:49
Шутник  •  На сайте 13 лет
3
Вот она родимая,всем рекомендую отведать!

Карп-белка в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.

Это сообщение отредактировал Алтынбай - 29 дек 2016 в 01:49
Жидовка 29 дек 2016 в 01:54
Ярила  •  На сайте 10 лет
2
Цитата (grably @ 29.12.2016 - 01:47)
Цитата (Ati @ 29.12.2016 - 00:30)
Лад, попробуй соус без томатной пасты. Всё равно должно получиться вкусно. И кстати да, там томат ваще не ощущается.

Да я, если честно, и имбирь недолюбливаю lol.gif
И соевый соус мне весь вкус рыбы забивает.
Короче давно хочу сподобиться пожарить так вот карпа, да всё руки не доходят.
И именно потому хочу что все пишут что так у него костей нет, а то он гад костлявый, бесит прямо

Обвалять в муке, зажарить, потушить в духовке с луком.
И растительного масла надо вовсе ничего.

А кому не так, не эдак, -
пусть питается полынью.
Нас с тобой не заставляют
карпа нубам отдавать.
Salavei 29 дек 2016 в 01:55
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Алтынбай
Вот жалко блик прям на фоте. Ел сам или с инета?) Цена - задаром, если за всё блюдо.

Это сообщение отредактировал Salavei - 29 дек 2016 в 01:57
Avatarkin 29 дек 2016 в 02:00
Приколист  •  На сайте 12 лет
3
Карп Ф1
Рецепт бомба smile.gif



Карп-белка в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.
Caira 29 дек 2016 в 02:08
Ярила  •  На сайте 11 лет
6
Ati, а, нет, ты знаешь, что-то есть от белки) На утро 1-го января))
Очень круто, красивое блюдо. Соус заграбастала. И, по-моему, это карп.
KaktusМяктус 29 дек 2016 в 02:15
Ярила  •  На сайте 9 лет
2
Красиво и аппетитно, только не представляю - как его так изрезать без сноровки (сколько карпов уйдёт, пока будет получаться как у автора)?
Ati автор 29 дек 2016 в 02:19
Даун с клиникой  •  На сайте 18 лет
5
По всей видимости у меня зеркальный карп был. Этот прям брат-близнец моего.

Карп-белка в кисло-сладком соусе. Китайская кухня.

Это сообщение отредактировал Ati - 29 дек 2016 в 02:22
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 27 887
0 Пользователей:
Страницы: 1 2 3 4 → ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх