Началь читать и первая мысль . "Сука! все инградиенты есть,а где же мне в Сибири якутского бекона взять?" Только на фотке про"якутский"лук понял! подъёбует гатт!!
Спасибо надо будет попробовать. Только некоторые инградиенты ханты-мансийскими заменю!
Вкуснотища то какая! А из лося такое получится? Где-то шматок завалялся
Столько специй если добавить, и вино якутское, и лаврентий)), и можжевельник, и клюква якутская, и ......варить часов 5, то можно и залупу собачью приготовить, все равно вкусно получится.
Говядина вкуснее. Олень суховат, требует маринадов или варки с тушением. Корейку мариновал в коле и жарил на гриле, вырезку мариновал в трюфельном масле с маслом авокадо. Вяленый олень с Чукотки намного вкуснее пармы и хамона, стоит дешевле.
Вкуснотища то какая! А из лося такое получится? Где-то шматок завалялся
Столько специй если добавить, и вино якутское, и лаврентий)), и можжевельник, и клюква якутская, и ......варить часов 5, то можно и залупу собачью приготовить, все равно вкусно получится.
тсссс, не пали контору. а так да, гуляш специи любит. в оригинальном гуляше вообще столько паприки, что по сути пофиг какое мясо.
Андрей, я от твоих картинок не то что запах, я вкус по-моему ощутила Опять в отпаде!!! А чем оленя можно заменить? И это... если вино будет не якутское?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
но ведь никто не угостит 
yaplakal.com