В Якутии не бывал, о чем очень сожалею. Но олешку жареную ел не раз, правда на Северах( о.Колгуев, г.Нарьян-мар, Усинск и т.д) в основном по нефтянке. Не знаю почему, но когда готовят на " месте " мясо абсолютно другого вкуса!! Хотя тоже заморожено, холодильник не нужен ! Может у Вас воздух другой? И да, спасибо. Пойду колбасы отрежу...
Я так понимаю, ты томатной пастой в Чукотке разжился , потому что сколько я в Якутске её ищу , ну нету. Кстати , у меня в яранге нога муфлона завелась , думаю как взойдет полярное сеяние забацать. Ты муфлона уже готовил ?
ЯП попробывал. Только у нас на весь Ставропольский край три оленя и те в зоопарке(( А оленей которые на дорогах есть нельзя)
Да ладно, а чо, тебе из Ставрополя далеко до калмыцких степей? И это, ТС, напомни пожалуйста, где там в Дойчландии Чукотка, в какой земле. А по теме, мясо почему то светловатое, я ел косулю и сайгака, правда очень давно, но хорошо помню, что сырое мясо было гораздо темнее! И вот еще, рецепт весьма интересен, рискну попробовать говядину, почему нет, тоже с рогами и копытами! Это сообщение отредактировал Адельфан - 3 дек 2016 в 18:13
И это, ТС, напомни пожалуйста, где там в Дойчландии Чукотка, в какой земле. А по теме, мясо почему то светловатое, я ел косулю и сайгака, правда очень давно, но хорошо помню, что сырое мясо было гораздо темнее!
да видишь, слишком серьезный народ тут, стеба вообще не понимают
это новозеландская оленина, так что цвет какой уж есть.
И это, ТС, напомни пожалуйста, где там в Дойчландии Чукотка, в какой земле. А по теме, мясо почему то светловатое, я ел косулю и сайгака, правда очень давно, но хорошо помню, что сырое мясо было гораздо темнее!
да видишь, слишком серьезный народ тут, стеба вообще не понимают
это новозеландская оленина, так что цвет какой уж есть.
я просто себе представил как в яранге завелась нога, это же протсо пипец - Доктор здраствуйте - Добрый день, на что жалуетесь? -Понимаете доктор у меня завелась нога! блядь нога сука, настоящая нога завелась - будем мазать ее мазью
ЯП попробывал. Только у нас на весь Ставропольский край три оленя и те в зоопарке(( А оленей которые на дорогах есть нельзя)
ну да.... что то мне сдается, что оленей у нас гораздо больше чем три, а аленей так вообще немерено!
Это сообщение отредактировал doctorlama - 3 дек 2016 в 21:57
я просто себе представил как в яранге завелась нога, это же протсо пипец - Доктор здраствуйте - Добрый день, на что жалуетесь? -Понимаете доктор у меня завелась нога! блядь нога сука, настоящая нога завелась - будем мазать ее мазью
Цитата (doctorlama @ 3.12.2016 - 19:56)
Цитата (Sam26ru @ 8.11.2016 - 17:20)
ЯП попробывал. Только у нас на весь Ставропольский край три оленя и те в зоопарке(( А оленей которые на дорогах есть нельзя)
ну да.... что то мне сдается, что оленей у нас гораздо больше чем три, а аленей так вообще немерено!
так вот и я про то. кому знать еще, коли не доктору? Это сообщение отредактировал Xisler - 3 дек 2016 в 22:05
Игорь приветствую. Чето я с такой жестокой похмелуги, не сразу соображаю муфлона ел один раз, со своим запахом конечно, но мне вполне так понравилось. А вот готовить не готовил сам
Это сообщение отредактировал Xisler - 4 дек 2016 в 15:33
Сегодня сделала мясо лося по этому рецепту:) Муж в восторге! Тушила 2 часа. Разве что тимьяна не было. Думала, что был. А на самом деле нет. Было очень вкусно, необычно. Я 6 ягод можжевельника завернула в марлю, отбила молотком для мяса, варила в марле, по итогу выкинула перед подачей. ЗЫ: фота не вставляется :(
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ты с чем сравниваешь? С пятками медведя? Я в Ливии верблюжатины поел. Не заметил "нежности", как ни приготовь. 
yaplakal.com