Еще через полчаса в кастрюлю/казан закинуть морковь и пучок петрушки. Еще можно закинуть с полчайной ложки семян кориандра, слегка перетертых ладонями
А где петрушка? Там только пучок укропа видно.
Моя оплошность Тут ужин готовят ну и петрушка на слуху чота...Укроп, конечно же, укроп! Исправил уже
Это сообщение отредактировал freeXman - 3 ноя 2016 в 19:18
Кто-то любит прозрачный бульон и варит вот так, по упрощенной программе. С нутом шурпа будет мутная, но зато какой вкус! И вообще вариантов очень много и много чего можно добавить! И все вкусные. А на следующий день, да после возлеяния .... лучше лекарства трудно найти
Странная, еврейская, что ли манера - куда ни попадя, помидоры совать? Не разу в шурпе не видал и рядом ими не пахло. А вот нутряной жир мелко у ТСа в шурпу ненакрошен. Сам что ли, рецепт придумывал?
Надеюсь усё. Хочу с нутом попробовать сварить.....
С нутом пити получится,загугли очень вкусная штука.
Пити делал. Не сравнивай)
ну шурпа у нас без нута делается сам родом с Казахстана очень люблю всю эту кухню. А самое вкусное это каурдак на шипящей сководе, только чтоб и почки,и печень, и яйца, и легкие и мясо. Это просто бдыщ, слов нет одни слюни)))
Это сообщение отредактировал Семья - 3 ноя 2016 в 19:32
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com