Регистрация
и
вход
Найти
Темы
Поиск по картине
Поиск изображения по сайту
Указать ссылку
|
Загрузить файл
Крутой поиск баянов
Везде
Темы
Комментарии
Видео
О сайте
Активные темы
Помощь
Правила
Реклама
Разделы
Лента
Общение
Хаос
Инкубатор
Арт
ЯП Файлы
ЯП-Telegram
Новый пост
Картинки
Видео
События
Авто/Мото
Зверье
Двигатель Торговли
Фотопутешествия
Тексты
Фотожаба
Креативы
ЯП Издательство
Игры Онлайн
Поэзия
Весёлая рифма
Золото
Коллекция
ЯП-Обзор
Строительство
Беседы
ЭВМ
Барахолка
Цех ЯП-творчества
Кинематограф
Крутятся Диски
Игры
Кулинария
Спорт
Поздравления
Инкубатор
Работа сайта
Склад баянов
Реклама
Главная
»
Разделы
»
Общение
»
Кулинария
Шурпа / кайнатма /
[
Версия для печати
]
Страницы:
(7)
[1]
2
3
...
Последняя »
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
freeXman
3.11.2016 - 19:02
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
139
Занесено в Книгу рецептов ЯПа
Будет 12 фоток, не ломаем
В разделе шурпа уже есть, несколько их, но мне захотелось и свое исполнение показать
Все, как всегда : пойдешь за хлебом, а купишь мяса и еще чего - нибудь прихватишь... Вот так случилось и в этот раз. Пошел вчера за укропом заодно и мяса взял. Не смог пройти мимо грудинки барашка... С нее шурпа и начинается
Это сообщение отредактировал
Caira
- 9.11.2016 - 06:04
[
^
]
Yap
[
показать
]
[
x
]
Продам слона
Регистрация: 10.12.04
Сообщений: 1488
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:03
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Грудинку нужно будет разделить вдоль ребер тяжелым ножом или топориком и начать варить. Как только пена подымется, огонь нужно будет сразу убавить на минимум и пену снять. С этого момента содержимому кастрюли или казана бурно кипеть не даем и так до самого конца приготовления шурпы
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:03
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Пока мясо варится, нужно будет 3-4 луковицы нарезать полукольцами, очистить 2 морковки и 5 - 6 среднего размера картофелин
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:03
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Пена снята, кастрюля/ казан равномерно слегка побулькивает - самое время к мясу закинуть лук и посолить
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:04
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Через полчаса закинуть дольки помидора, проверить на соль и если нужно, соли добавить
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:04
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Еще через полчаса в кастрюлю/казан закинуть морковь и пучок укропа. Еще можно закинуть с полчайной ложки семян кориандра, слегка перетертых ладонями
Это сообщение отредактировал
freeXman
- 3.11.2016 - 19:16
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:05
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Когда морковь всплывет, закинем картофель целиком. Именно целиком, не половинками, соломкой, кубиками или еще какой-то конфигурации
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:05
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Еще через час или у кого как получится / тут от картофеля много зависит / проверяем готовность картофеля и если он готов, - шурпа готова. Сразу шурпу лучше не есть, а дать ей потомиться на плите еще с полчаса. Петрушку же нужно оттуда вытащить и выбросить
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:06
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
На самом деле шурпа содержит в себе оба блюда: первое и второе. Вторым считается вынутое оттуда мясо, картофель и морковь
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:06
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
А первым считается наваристый и ароматный бульон
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:06
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Вот такой, собственно, обед представляет из себя шурпа
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:07
[
показать
]
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Кто - то может даже зеленью посыпать или только укропом
[
^
]
Stajor
3.11.2016 - 19:07
[
показать
]
8
Статус:
Offline
Весельчак
Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 178
Надеюсь усё. Хочу с нутом попробовать сварить.....
[
^
]
Stajor
3.11.2016 - 19:08
[
показать
]
17
Статус:
Offline
Весельчак
Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 178
Цитата
(freeXman @ 3.11.2016 - 19:07)
Кто - то может даже зеленью посыпать или только укропом
Посыпем. Не сомневайся))))
[
^
]
Oneforgiven
3.11.2016 - 19:08
[
показать
]
2
Статус:
Offline
Вот. Ем клюкву и не морщюсь.
Регистрация: 29.11.14
Сообщений: 3764
Аааа! Я без обеда сегодня!!!! На работе сижу!
[
^
]
Stajor
3.11.2016 - 19:09
[
показать
]
7
Статус:
Offline
Весельчак
Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 178
Перец острый не увидел. Зряяяяяяя
Это сообщение отредактировал
Stajor
- 3.11.2016 - 19:10
[
^
]
freeXman
3.11.2016 - 19:09
[
показать
]
2
Статус:
Offline
вольный каменщик
Регистрация: 19.08.14
Сообщений: 10384
Цитата
(Stajor @ 3.11.2016 - 17:07)
Надеюсь усё. Хочу с нутом попробовать сварить.....
Можно, но нут нужно будет прежде замочить
[
^
]
Alexs7k
3.11.2016 - 19:10
[
показать
]
6
Статус:
Offline
Шутник
Регистрация: 5.02.16
Сообщений: 14
Этаниплов !!! Где зира? Где кинза? Лук кубиками будет вкуснее.
[
^
]
Stajor
3.11.2016 - 19:10
[
показать
]
2
Статус:
Offline
Весельчак
Регистрация: 1.08.12
Сообщений: 178
Цитата
(freeXman @ 3.11.2016 - 19:09)
Цитата
(Stajor @ 3.11.2016 - 17:07)
Надеюсь усё. Хочу с нутом попробовать сварить.....
Можно, но нут нужно будет прежде замочить
К бабушке не ходи)
[
^
]
clean101
3.11.2016 - 19:11
[
показать
]
0
Статус:
Offline
Ярила
Регистрация: 1.09.16
Сообщений: 1688
А красное, что там в тарелке плавает?
[
^
]
Marti111
3.11.2016 - 19:11
[
показать
]
1
Статус:
Offline
Ярила
Регистрация: 24.12.12
Сообщений: 1102
молодец
[
^
]
Moicha
3.11.2016 - 19:12
[
показать
]
4
Статус:
Offline
Весельчак
Регистрация: 4.02.16
Сообщений: 184
Я баранину для шурпы часа полтора минимум варю и ещё горох нут добавляю ,прекрасное блюдо !
[
^
]
NezloiTip
3.11.2016 - 19:12
[
показать
]
5
Статус:
Offline
Татарлар
Регистрация: 7.07.13
Сообщений: 1135
Татары одобряют!
[
^
]
Прохожий960
3.11.2016 - 19:13
[
показать
]
2
Статус:
Offline
Хохмач
Регистрация: 4.05.14
Сообщений: 723
ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!
Жена в командировке, а младшая, ни борща, ни грибного, ни..., чего умею, не хочет, а тут такое! Новое и очень просто!
[
^
]
Mycroft
3.11.2016 - 19:14
[
показать
]
3
Статус:
Offline
Приколист
Регистрация: 17.02.14
Сообщений: 359
Цитата
(freeXman @ 3.11.2016 - 16:04)
Еще через полчаса в кастрюлю/казан закинуть морковь и пучок петрушки. Еще можно закинуть с полчайной ложки семян кориандра, слегка перетертых ладонями
А где петрушка? Там только пучок укропа видно.
А, вот, исправил! Значит усе понятно - укроп в казан, а петрушка - автору!
Это сообщение отредактировал
Mycroft
- 3.11.2016 - 19:22
[
^
]
Понравился пост? Еще больше интересного в Телеграм-канале
Я
Плакалъ!
подписаться
искать по имени
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.
Авторизуйтесь
, пожалуйста, или
зарегистрируйтесь
, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (
1 Гостей и
0 Скрытых Пользователей)
Просмотры темы: 15242
0 Пользователей:
Страницы:
(7)
[1]
2
3
...
Последняя »
[
ОТВЕТИТЬ
] [
НОВАЯ ТЕМА
]
Главная страница форума
Поиск
Помощь
Лента
- Картинки
- Видео
- События
- Авто/Мото
- Зверье
- Двигатель Торговли
- Фотопутешествия
- Тексты
- Фотожаба
- Креативы
- ЯП Издательство
- Игры Онлайн
- Поэзия
- Весёлая рифма
- Золото
- Коллекция
- ЯП-Обзор
- Строительство
Общение
- Беседы
- ЭВМ
- Барахолка
- Цех ЯП-творчества
- Кинематограф
- Крутятся Диски
- Игры
- Кулинария
- Спорт
- Поздравления
Хаос
- Инкубатор
- Работа сайта
- Склад баянов
Активные темы
В РФ предлагают поменять правила регистрации sim-карт
(14)
dx69
Инкубатор
11:07
Железное правило для пешехода
(102)
нептица
Инкубатор
11:07
Разборки в Самаре (после ДТП)
(67)
h377kp
Видео
11:07
Если бы "Трансформеры" сняли в 50-х
(28)
kastilone
Видео
11:07
Немки-вертихвостки "не разлей вода" в примерочной
(30)
DIMON127
Инкубатор
11:07
У ваших детей в России нет будущего. Все места заняты
(43)
sazzz1
Инкубатор
11:07
Сбербанк создаёт неудобства
(60)
Грегман
Инкубатор
11:07
Появились новые подробности о задержании главы МЧС Чечни
(128)
Volfgard
События
11:07
Сезон вступает в свои права
(208)
romuald29
Видео
11:07
В доме престарелых стало на одну постоялицу больше
(140)
sergejnezi
Видео
11:07
А вы ушли служить в 18 лет девственником? Только честно
(198)
TsoyUA
Тексты
11:07
Взлом Госуслуг через ВТБ без разговоров и смс
(434)
Паласатое
Тексты
11:07
7 вопросов физики, которые все еще остаются без ответа
(70)
Migueldiaz
Инкубатор
11:07
Москвич выстрелил в голову соседке через дверной глазок из-за шу...
(82)
DRC1970
События
11:06
По подозрению в получении взятки задержан заместитель министра о...
(780)
Werwolf33
События
11:06
Обзор активных тем »
Follow @yaplakal
Наверх