не, тут вино совсем неуместно. сам подобное готовил, токмо без копченой и рыба карп была. куча сливок) варево исключительно мягкое получается) Ленок, отличный рецепт- утащил в закладки)
Ивиан Я в курсе про калакейтто/локхикейтто или как там по-иностранному , у меня просто другой суп. С копченостями и грибами:) Поэтому и названия финские даже упоминать не стала, во хитрая, да?:) У ati как раз с пореем замечательно вон получилось.
Добавлено в 01:04 Алюсик Можно и его попробовать, сельдерей мой обожаемый:) Хотя бы осто евойную зелень.
Это сообщение отредактировал Salavei - 27 мар 2016 в 01:30
Ух ты! Не спится ж кому-то по воскресеньям, супчики варют (это зависть, не обращаем внимания) Я почему-то мягкий сыр до сих пор не покупала, почти не знала куда его применить, кроме бутерброда. Как обычно Соловушка мне глазки-то приоткрыла, спасибо, попробуем как-нибудь такой супчик, рыбонька моя любимая красненькая, да двух видов, м-м-м
Я вот хуй знает куда его еще пихать) Вообще рецепт интересен заменой картофана на шампы + копченая рыба, для имитации костровой ухи. Но я бы сначала бульон варил из говняшки - башки, хвоста, луковицы и морковки. Да и целую свежую рыбу можно дешего найти.
Бульон из головы и хвоста да, но на куски он же дико костлявый Имхо на него дрочат из-за долгой усердной ловли. Из белой я бы судака взял, только хребет с минимумом мелких костей до 1,5 кг тушка. Чем крупнее - тем больше мелочи.
Это сообщение отредактировал Fcus - 27 мар 2016 в 01:33
LuckyRex Вообще-то Вольдемарушко сам чаще оказывается принимающей стороной, но отбивнушки и пельмешки жарила у него именно я, припахали и использовали в тёмную!:)) VVoldemar Да тут все очень же просто - пошагово расписано!:)
Это сообщение отредактировал Salavei - 27 мар 2016 в 02:13
попробуйте приготовить скандинавский суп,в инете полно рецептов,и множество вариантов можно от себя добавить очень простой и вкусный супчик рыбное ассорти(тут как душе угодно) креветки,картошка,зелень,сливки
Это сообщение отредактировал братлихой - 27 мар 2016 в 01:41
maksavin76 Не с белой так не получится. Вкус совсем другой будет. У белой рыбы сосем другая жирность и мясо другое, более сухое. Либо брать что нибудь типа палтуса, который жирный тоже. Вон Лена делала плетенку рыбную, тоже палтуса брала и горбушу, это не просто так же. Тут смотреть надо на рыбу, какая пойдет. Сухая рыба просто разварится в супе, а вкуса не будет никакого.
Ээээ!! Горбушу конечно можно в плетёнку, но у меня нерка!
Ой, точно, извини Лен, попутал. Просто взял вчера хвост горбушин, и что то до сих про него думаю.
Ты не думай, а готовь, я вон недавно в духовке горбушку запекала Вкуснааа Или вон супчик свари, как Лена. И ваще, пора бы определиться, когда ты нам отставную сделаешь! maksavin76 Скажи же? Это сообщение отредактировал donotdisturb - 27 мар 2016 в 02:23
Скажу же. Вовка, как насчет следующих выходных? Можно и на природе уже. И рыбку на решетке сделать. Офигенная рыба получается на решетке. Это сообщение отредактировал maksavin76 - 27 мар 2016 в 02:27
Ты не думай, а готовь, я вон недавно в духовке горбушку запекала Вкуснааа Или вон супчик свари, как Лена. И ваще, пора бы определиться, когда ты нам отставную сделаешь! maksavin76 Скажи же?
Вот всем отставную надо, ага. Мало того, что я проснулся сегодня с Ксюхой, вчера заставили проставится, причем проснулся голый, ага, так еще и вас кормить. Не, я не против, но ваабщето я вас, если все у меня получится, надеюсь зимой в Анапе увидеть.
Ты не думай, а готовь, я вон недавно в духовке горбушку запекала Вкуснааа Или вон супчик свари, как Лена. И ваще, пора бы определиться, когда ты нам отставную сделаешь! maksavin76 Скажи же?
Вот всем отставную надо, ага. Мало того, что я проснулся сегодня с Ксюхой, вчера заставили проставится, причем проснулся голый, ага, так еще и вас кормить. Не, я не против, но ваабщето я вас, если все у меня получится, надеюсь зимой в Анапе увидеть.
Скрытый текст
Кароче. Нам отказали, и я мало-мало обиделась. Кстати, Ксюха - это не я, а кто-то ишшо, я за неё не в курсе
LuckyRex После слов IraZadira про то, что "каймак" означает "сметана" задумалась: сыр-то этот как ни крути всё равно сделан в сербии, значит настоящий, правильно? А каймак - может и правда имеется в виду "сметанообразный"?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, у меня просто другой суп. С копченостями и грибами:) Поэтому и названия финские даже упоминать не стала, во хитрая, да?:)
Или вон супчик свари, как Лена. И ваще, пора бы определиться, когда ты нам отставную сделаешь!
yaplakal.com