Перловка недооценена у нас, видимо после школьных и армейских каш.. а крупа вкуснейшая. Ризотто из нее гораздо вкуснее рисового) Спасибо за рецепт, опробуем. Но вот если не баранина- то что? может утка?
Та любое мясо, какое нравится. Ну и жир соответсвующий. Кста, Петр1 утку очень уважал)))
Это что, из "болтов" можно вкусную еду приготовить?
очень люблю перловую кашу сваренную с большим количеством лука, морковки и мяса. у меня на заставе дагестанец поваром был, так из тех продуктов что по нормам положены были такую вкуснотень готовил......
Всё собираюсь перловку с мясом в горшке в духовке потомить. Наташа, этими вкусными фотками ты приближаешь мою встречу с перловкой. никак после армии не осмелюсь вновь её попробовать.))) Но у тебя больше рецепт с восточным уклоном. Как плов по технике приготовления.
Народ,вы когда последний раз перловку покупали? Уверяю,с ваших садовских и армейских времен она здорово изменилась в лучшую сторону. Я не шучу. Ту я тоже помню,вся грязная и сопливая,сколько ее не промывай.
Перловка отличная вещь, нажористая страх какая, и полезная говорят. Но как-то забываешь про неё, редко варишь. Надо будет заделать такой "плов", попробовать.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Ага?
yaplakal.com