СУП! Моя стряпня - которую все хвалят!

А это не слишком скромно-"Которую все хвалят"?????

ЯП если честно не похвалил.

картоху 10 минут всего варишь?

в целом на кости так почти все и варится

Размещено через приложение ЯПлакалъ

30 минут на капусту, согласен, это жесть.
И 20 минут картохе просто свариться достаточно, а в борще много.
В том и состоит уменее правильного борща, что эти два ингредиента должны вместе подойти. И что бы капуста была не жёсткой и не в соплю. И картофель не жёсткий и не в пюре.

Это сообщение отредактировал Volodimer - 14.03.2021 - 18:21

Как человек, имеющий некоторое отношение к кухне, скажу, что очень классно. Нравятся женщины, умеющие хорошо готовить. .

Я согласен что на нормальную капусту надо 10 минут! Но здесь капуста из хрен знает от куда! Евросоюз бля! Её варить 30 мин надо, что бы мягкая стала и хрустит на зубах, а в кашу её надо час варить!

Благодарю. Когда даже красиво нарезано, то и готовить приятно. Шинковками не пользуюсь.

Вру, есть одна для нарезки тонкими брусочками морковки для плова. 1,5 кг моркови нарезать для плова- свихнешься.

Это сообщение отредактировал Изюбрина - 14.03.2021 - 18:28

У нас своего нет ничего! Всё из гейропы! :(

А у меня всё китайское и капуста и картофель. Тоже сложно угадать, что сколько варить.
Причём ЭТО может сгнить за 3 дня, а может лежать не портясь по пол года.

Это сообщение отредактировал Volodimer - 14.03.2021 - 18:28

Сюда бы вместо томата стакан лечо. Жена так делает, всем советую попробовать

Как то много всяких перцев для борща, бульён не осветлил, в тарелке мутняк. Ну и свеклы нет, как выше не однократно упомянуто было.

Ты что там с котом сотворил, супостат???!!!

Ну, у вас в Литве, еще грех жаловаться на качество продуктов Я В Калининграде живу. Соседи. Особенно, мясоколбасные продукты у вас всегда были супер. Еще с советских времен помню.
Вспомнил, как я в Вильнюсе был пару дней, в начале 2000-х. Пошел купить перекусить чего - нибудь в ближайший магаз. Посмешили названия. Чебурек - это чебурекас по литовски, беляш - беляшай.
Взял того и другого, пивка, само собой, очень хорошее у вас пиво. Зашел в другой магазин, смотрю, стоит в центре зала тележка, полная колбас, нарезки мясной, копченостей всяких.
И ценник вообще смешной, в несколько раз ниже обычного. Оказалось, срок хранения подходил, но еще день два оставались.
С корешем набрали и этого, пошли в гостиницу. Хорошо посидели.

Да нормальная тема для диабетиков самый раз! Обязательно попробую, свеклу не нужно а вот фасоль добавить не грех. Самое то, как раз чашка такого варева с хлебом на 4 ХЕ тянет. И вкусно, не вредно!

Что бы толстым был ваще, навари мне русских щей. (С) Юрок Клинских.

Хм... Годный вариант изготовления пассеровки для борща.

нормальное хрючево ...

позвони, съем ...

Как я понял, русский не родной язык у этой кухарки !!!

Чё пристали "где свекла"? Борщ с болгарским перцем. На фига там свекла. Я такой тоже частенько готовлю, особенно в летний период.

Борщ, почти как я готовлю, только я без сахара и домашним томатным соком.

Вот если добавить свеклы то как раз и получится русский борщ...

ТС же пишет, что такая у них там капуста, что варить нужно прям )

У Тс получился свареные по всем правилам щи из свежей капусты. Зачем же их борщом называть?

И если бы ТС тонко нашинковал капусту, то 20 мин времени сберег бы - ее тогда можно вместе с картохой закладывать.

Или картофель или фасоль, та тонкая грань, что бы не соскользнуть на варево поросятам, правда элитным, но однако..)

ТС, это занимает минут 40 максимум.

ЗА кулинарию!

Я думал ТС уже котлеты с пюрешкой смастырил)