СУП! Моя стряпня - которую все хвалят!

⋮

ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

Naras1 14 мар 2021 в 15:51

Приколист • На сайте 13 лет

Сообщений: 399

123

Дорогие ЯПовчяне! Вот решил поделится своим рецептом. Делаю часто и все в восторге да и по времени занимает не долго. 14 фото на ваш суд!
П.С. не судите за грамматику – я в России жил 20 лет тому назад и всё уже забыл, а фоткал на половник.

Это сообщение отредактировал Naras1 - 14 мар 2021 в 16:33

Yap 08.06.2026 - 12:57

Продам слона • На сайте 21 год

1 .Берём говядину с косточками на вес кто сколько хочет, но у меня вышел килограмм и отправляем вариться на 1,5 часа

2.Минут за 40 до конца варки закидываем лук, перец и лаврушку, а заодно и солим по вкусу бульона. Можно ещё накидать всего на свой вкус, но без фанатизма!

3. Пока бульон варится мы подготавливаем зажарку – лук, морковь, красный болгарский перец, капусту (шинковал как умею) томатную пасту и картофан с чесноком на попозже

4.Время истекло, но мясо ещё не мягкое и добавил 20 минут довариться. Вытаскиваем мясо и кладём его остынуть чучуть, пока зажарку делаем, а лук,перец и лаврушку в мусорку!. Забыл сфотографировать 

5. Обжаривая лук – солим его и постоянно перемешиваем! При обжарке с солью он выделяет более полный букет запахов и вкусов! (бабушкино наставление) Лук всегда надо солить при обжарке!!!

6. Добавляем моркошку, также перемешиваем и перчим, она перчик оставит на себе и смешается с луком.

7. Теперь дело за перцем- закидываем, мешаем, начал быть водянистым и пустил сок, значит время следующего действия!

8. Ложим пару ложек томатной пасты и кипяточку чучуть - пусть тушится пару минут

9. Тушится

10. Пока тушится я с помощником отделяю мясо от костей, плёнок и жира который в семье у меня никто не ест.
Кот себаста сделал! Для просвещённых!

11. Закидываем мясо, зажарку, капусту и специи

12. Добавляем чили перчик-1/2 чайной ложки для остроты и набор разных перцев с зеленью которые я делаю для маринада шашлыка. Вообще-то, что ни положи всё вкусно будет. И половину чесночка заготовленного - выжимаем – пусть проварится. Я не знаю какая у вас капуста, но нашу белокочанную надо варить 30 минут… это пипец какой то…

12. После 20 минут варки капусты закидываем картофан и также варим 10 минут.

13. Ура! Время вышло! Плита остановилась! Выжимаем оставшийся чеснок не в кипящий борщ и даём настоятся минут 30.

14. Грубо говоря затраты времени стоя у плиты -1 час когда всё смешиваем.
Приятного вам аппетита если сами так сотварите!!!

Все комментарии:

~~Картафил~~ 14 мар 2021 в 15:59

Хохмач • На сайте 14 лет

Лафитник - хорош!

~~TheUnknown~~ 14 мар 2021 в 15:59

Юморист • На сайте 14 лет

173

Свекла где? Это ж щи.

Размещено через приложение ЯПлакалъ

m004sn 14 мар 2021 в 15:59

Шутник • На сайте 10 лет

А де свекла?

Размещено через приложение ЯПлакалъ

alekrusakov 14 мар 2021 в 15:59

Приколист • На сайте 11 лет

Я извиняюсь, а где свекла?

JaSherem 14 мар 2021 в 15:59

Хохмач • На сайте 14 лет

Если борщ, где свёкла?

Naras1 автор 14 мар 2021 в 15:59

Приколист • На сайте 13 лет

Кстати зелень можно добавить в тарелку, но сейчас её у меня не оказалось.
Доклад кончил, можете пиннать!

Naras1 автор 14 мар 2021 в 16:00

Приколист • На сайте 13 лет

Мой борщ без свеклы!

alekrusakov 14 мар 2021 в 16:00

Приколист • На сайте 11 лет

Как то без свёклы назвать это борщем не катит

Нехомяк 14 мар 2021 в 16:01

Ярила • На сайте 12 лет

125

Кот жрёт с разделочной доски во время приготовления? А в жопу вы его не целуете? Совсем ебанулись уже.

Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.

1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)	Просмотры темы: 22 460
0 Пользователей: