Пенсионер, супер плов! У меня знакомый ещё делает такую штучку: после пригтовления он не настаивает в казане, а переворачивает в баааальшое блюдо и даёт припитатья жиром и соком всему плову. Получается этакий слоёный плов! Такая вкуснатища!))))) А вам огромнейший плюсище!
Доброго всем вечера, товарищи ЯПовцы Сегодня соорудила некое блюдо, каким не стыдно попотчивать своих домашних. Так сказать некоторое подобие знаметитого азиатского плова. Итак: вначале был рис. И рис был отварной.
Это сообщение отредактировал Бомжык - 15 дек 2011 в 22:55
....добавляем в нашу вкусняшку лучок с морковочкой и пережариваем на быстром огне 3-4 минуты в сопровождении группы Duran-Duran (так веселее и пища впитывает музыкальные вибрации )
Добавлено1 в 20:35 не последним ингридиентом является присутствие собственного кота, он оценивает запах будущего блюда...
пережаренное мяско с морковкой и лучком смешиваем с отваренным рисом в очень удобной кастрюльке для запекания утки (нашлась очень полезная в хозяйстве вещь - утятница).
lexxicn я знала, я знала! тут вам не вот вам, наши люди вобще знают толк в еде. без притензий на азиатское искусство, в частности качества приготовления риса, так сказать вкусняшка на ужин.
Добавлено1 в 20:53 Arhangel1982 не подскажешь как отредактировать? казан в мАсковской квартире - ето роскошь!
Моё мнение:это не плов,а извращение.Во первых никаких терок, только нож.Во вторых.никакого варёного риса, и в третьих лавруха в плове лишняя.Хотя у каждого свой вкус...
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) 
yaplakal.com