Апельсиняя , выглядит аппетитно и заманчиво, но всё равно не пойду собирать наших "виноградных" крымских улиток на еду, хоть они и крупнее.
Не настолько я оголодал, чтоб жрать улиток, как древние сицилийские крестьяне, не от хорошей жизни придумавшие этот деликатес. Впрочем, эти улитки - не исключение. Франц узкие устрицы, Буйабес (рыбный суп), швейцарское Фондю - тоже не от богатой жизни придумали...
Все перечисленные блюда - весьма вкусны. Ну объясните мне наконец, когда и отчего стало стыдно и неподобающе есть пищу, придуманную крестьянами. А нужно только обработанную-переработанную-отбеленную, химикатами сдобренную из супермаркета или макдональдса?
За одобрение - благодарю!
Это сообщение отредактировал Апельсиняя - 28 июл 2018 в 19:00
Ну объясните мне наконец, когда и отчего стало стыдно и неподобающе есть пищу, придуманную крестьянами.
Да небыло это никогда стыдно и неподобающе. Любая еда заслуживала внимания во все времена. К примеру, в древнем Египте крестьяне ели то, что могли вырастить. Хлеб и пиво - вот основной их рацион. Конечно без мясной пищи сложно, но дичь нужно приобретать у охотников, рыбу - у рыболовов, а добыча дичи и рыбы была крайне опасна. Любой охотник мог легко превратиться в добычу нильских крокодилов. Вряд ли простой крестьянин отказался бы от мяса на углях, но позволить себе такую роскошь мог не всегда, он же не фараон. Я на примере Египта пытаюсь сказать - люди ели то, что могли добыть. Ели они улиток или нет - я не знаю, но фараоны этого точно не ели, у них был выбор. Я хоть и не фараон, но выбрал бы мясо, а не улиток. С пивом, конечно. Но это не значит, что улитки не заслуживают внимания.
IvSkoi А мы сегодня можем выбирать есть И мясо, И улитки!
Из темы в тему слышу: "Фиии, это же еда бедняков!" Словно люди хотят всеми правдами и неправдами откреститься, мол, мы это не едим, не бедняки, чай. И это похоже на комплекс. В наше время людей уже не судят по тому, насколько "богатые" у них ингредиенты на столе. Ну, в обычном мире.
IvSkoi А мы сегодня можем выбирать есть И мясо, И улитки!
Из темы в тему слышу: "Фиии, это же еда бедняков!" Словно люди хотят всеми правдами и неправдами откреститься, мол, мы это не едим, не бедняки, чай. И это похоже на комплекс. В наше время людей уже не судят по тому, насколько "богатые" у них ингредиенты на столе. Ну, в обычном мире.
Не обращай внимания. Тебя тут судят чаще всего за то, что предлагаешь нетрадиционные блюда, да еще в такой яркой подаче. Ведь мало приготовить вкусно, надо это все еще и красиво преподнести. У тебя все получается. А кто кричит "Фиии", сами с удовольствием съели бы это.
Апельсинь,вот пишешь ты вкусно очень,вроде и читать глазу приятно. не пиши пожалуйста комментарии. вот сквозит в твоих комментариях,то ли снобизм,то ли снисхождение,какое то,что ли,к нам,не живущим на склонах.
Ну офигеть теперь. Кому нельзя баттлы комментировать, а мне - мои собственные темы. Хотя, это прогресс, раньше настойчиво советовали съехать с моими темами из Кулинарии.))
Не обращай внимания. Тебя тут судят чаще всего за то, что предлагаешь нетрадиционные блюда, да еще в такой яркой подаче. Ведь мало приготовить вкусно, надо это все еще и красиво преподнести. У тебя все получается. А кто кричит "Фиии", сами с удовольствием съели бы это.
Никогда бы не стал никого жарить живьем, даже улиток.
Когда пацанами с голодухи в Бейнеу ловили черепах и кидали в теплую воду, то черепахи кричали как маленькие дети. Для нас был просто мясной суп, а сейчас-деликатес
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
, выглядит аппетитно и заманчиво, но всё равно не пойду собирать наших "виноградных" крымских улиток на еду, хоть они и крупнее.
Прапор хоть какое то объяснение нашел..)
yaplakal.com
лютыйзверь28 июл 2018 в 18:37