У меня был свой порошок, купленый у нас по цене наверное дороже кокаина (хотя хз ещё сколько стоит кокаин). Но короче дорогущий порошок, 30 грамм в упаковке.
его точно в торт сыпать нужно? мож тоже вприкуску, т.е впринюшку?
Замечательная тема получилась. Не фанатка чая ни разу, но так всё интересно и хочется всего попробовать и выпить. И на матчу скорее всего я раскошелюсь. Спасибо всем участником. Вы молодцы!!!! Спасибо Ладе за великолепный дебют!
Здорово! Все интересно, надо повнимательнее почитать. А пока что впечатлена чизкейком от Грабли. Люблю чизкейки. Когда выбирала для темы рецепт, много читала про этот чай матча. И цвет он интересный дает, и вкус, наверное. Очень аппетитный чизкейк.
У меня интернет сегодня не торопился, поэтому задержала тему... но так она еще лучше вызрела. Красиво все!
Пожалуйста... Я чуть не сдохла... Уползаю пить, есть, и извините за выражение, предаваться мочеиспусканию... А то всю тему сбегала один раз и тот в панике... Ночью не спала, фотки разбирала... Потом писала текст в процессе... А ведь тема с весны что ли задумана... Мдя... Короче всем ещё раз спасибо
Всем спасибо за старания, с удовольствием ознакомился с темой! Кое-что взял на заметку, захотел калмыцкий чай и "параллелепипед". Всё красиво и фотовкусно
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
7
EvandaClub Яр, тебя за покупную колбасу и контрацептический чай тут
очень вдохновился рецептом Naheda, крайне интересно, очень выделяется, особенно момент курения со специями...
отдельное спасибо Brue за прекрасный матэ и матчу, (может ошибаюсь, но ремарка следующая) бомбилья должна быть обязательно из серебра, а колебасу предварительно пропаривают, хотя могу и ошибаться.
DPonomaryoff интересно рассказал, но увы все тонкости в которых скрадывается вкус чая - пропустил, температура, пропорции и т.д., чёрный тегуаньинь видел впервые, буду пробовать. шен-пуэр с серебрянными иглами таки крайне удивительно, но это точно не шен-пуэр, он должен быть по цвету чуть насыщеннее улунов ( светлых ), да и белый чай в мешке никогда не был пуэром..... В моих предпочтениях только третья заварка, первая смывает грязь, вторая раскрывает вкус листа, и только с третьей можно во всей красе вкусить вкус и аромат чайного листа, тоже самое касается и белого чая.
сам чаеман, чай пью с утра после кофе, в перекус до обеда, в обед и перед сном, в выходные с отличным табаком...
Это сообщение отредактировал belator - 22 дек 2017 в 19:44
Пожалуйста... Я чуть не сдохла... Уползаю пить, есть, и извините за выражение, предаваться мочеиспусканию... А то всю тему сбегала один раз и тот в панике... Ночью не спала, фотки разбирала... Потом писала текст в процессе... А ведь тема с весны что ли задумана... Мдя... Короче всем ещё раз спасибо
Благодарность тебе за терпение и труд! А еще как с параллелепипедом-то угадала!
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
3
Ati
удалось мне попробовать "бурятский чай" - та же манера как и калмыцкий... увы но чёрный чай с молоком, сливочным маслом, (а на родине с жиром яка) и солью, чуть приправленный сахаром вызывал у меня самые негативные впечатления об этом методе приготовления чайного листа....
Это сообщение отредактировал belator - 22 дек 2017 в 19:45
Тему ждала с нетерпением Не могу даже кого-то выделить, чесслово! Нравятся мне вот такие тематические рецептурные баталии, столько нового узнаешь! А уж сколько фантазии и терпения! Приятно поражена и удивлена! Браво! Обзеленила всех и вся
Сегодня я покажу как иногда любят завтракать в северном Дагестане и не только там. Одним из любимых напитков для сытного завтрака является калмыкский чай.
очень красивое фото правда, почему-то еще два аналогичных еле нашла отличия в чем секрет? в яичной темы таких фот не было
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 22 дек 2017 в 19:48
grably Ладушка, ты большой молодец, по деревьям лазец)))
спасибо всем за рецепты, завтра пересмотрю, соберу вопросы и задам.
ps; Лада, за фоту с ногой готова тебя придушить, как теперь пить любимый чай? я ж теперь всегда буду эту ногу вспоминать! Это сообщение отредактировал Акация - 22 дек 2017 в 19:53
Сегодня я покажу как иногда любят завтракать в северном Дагестане и не только там. Одним из любимых напитков для сытного завтрака является калмыкский чай.
очень красивое фото правда, почему-то еще два аналогичных еле нашла отличия в чем секрет? в яичной темы таких фот не было
Спасибо, Ань. Первое и предследнее фото одно и тоже. Третье с конца, там только чай без специй и масла. Фон сменила на черный. С ним нет нужды ловить свет и играться с тенями. А так всё, как и в яичной теме, снято моим родным 6-м айфоном.
понравилось у Апельсины ничего непонятно, но новые фотообои зачет Лена, можно подробнее как для дебила об апельсиновом соусе?
Я в Икее почетный клиент, мне фотообои со скидкой дают, могу менять 4 раза в год, пользуюсь.
А апельсиновый соус готовится так: в сливочном масле обжаривается соевая мука, затем - вино марсала, чуток выпариваем, заливаем апельсиновый сок и варим до приятной консистенции (соус будет гуще при остывании, понятно). Никаких других ингредиентов, только это.
Я простой сталевар, я делаю ЖЕСТЬ • На сайте 12 лет
2
Цитата
А апельсиновый соус готовится так: в сливочном масле обжаривается соевая мука, затем - вино марсала, чуток выпариваем, заливаем апельсиновый сок и варим до приятной консистенции (соус будет гуще при остывании, понятно). Никаких других ингредиентов, только это.
Ой, какие же вы все МОЛОДЦЫ!!!!! Лада, отдельный МОЛОДЕЦ! суперская тема получилась! Попробовать захотелось буквально всё, а особенно чайную панакоту ! Размышляла над участием тоже, как раз было желание что-то с чаем матча сотворить, тааакую подборку собрала очень интересных рецептов с ним, но не склалось. Зато подборка осталась и нестерпимый зуд купить матчу и сделать несколько рецептов)
удалось мне попробовать "бурятский чай" - та же манера как и калмыцкий... увы но чёрный чай с молоком, сливочным маслом, (а на родине с жиром яка) и солью, чуть приправленный сахаром вызывал у меня самые негативные впечатления об этом методе приготовления чайного листа....
Прекрасно тебя понимаю. Часто наблюдаю такое неприятие. Это, наверное, надо с детства привыкнуть. Потом, может быть и на любителя. У многих принять этот напиток не позволяют ассоциации, что чай с солью, перем и маслом это не чай. Порой даже пробовать не хотят, подозрительно смотрят и, отказываясь, усердно машут головой и руками.
Синька- зло! Правда, понимаешь это уже в зрелом возрасте. В молодости – что?! 0.5 водовки выпьешь, и пошёл искать приключений. а потом взрослеешь, обмен веществ нарушен… пока до кондиции дойдёшь, уже две по 0.7 выпито, и гонец принёс ещё.
И вот, хорошо, что я сейчас в завязке. Потому-что, когда пьёшь, тут не до чая. Для пользы здоровья, ищутся новые вкусы, выбираются полезности и вредности. Иван-чай, смеси трав, смеси чая предлагаемые хитрым маректингом. Эрзацы – мате, ройбуш, каркаде, ячменный кофе «Колос»… всё было испробовано. Так и нашёлся новый вкус. Цветки растения (Clitoria ternatea)…. Клитория тройчатая… (да, да… цветки именно это и напоминают )
Это сообщение отредактировал Whitesman - 22 дек 2017 в 20:20
Аромат сушёных цветков напоминает сушеные тыквенные семечки. Заваривается быстро, одной порции хватает на два- три заваривания. У чая же – запах свежескошенной травы. Той - настоящей, деревенской. которая на заготовление сена идёт. Скошенной ручной косой, а не леской. По началу казалось и вкуса нет. Но, потом распробовал – напоминает юшку с картошки, с нотками тыквенных семечек. Сахар в этом чае – излишне. С чем его пить?! Я просто так пью. Вроде бы в нем кофеина не значится, но работается после него очень бодро. Мне даже кажется, что на кружку 0.4 достаточно чайной ложки цветков. А если делать крепче – то разница не чувствуется. Ах, да…. Цвет чая… это самое необыкновенное:
Это сообщение отредактировал Whitesman - 22 дек 2017 в 20:21
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Не могу даже кого-то выделить, чесслово! Нравятся мне вот такие тематические рецептурные баталии, столько нового узнаешь! А уж сколько фантазии и терпения! Приятно поражена и удивлена! 
суперская тема получилась! Попробовать захотелось буквально всё, а особенно чайную панакоту ! 
То есть, этонечай.
yaplakal.com
Гигантсекса22 дек 2017 в 19:18