Капустник

Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 22  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
elsauzal 30 окт 2016 в 14:56
Дон Санчо  •  На сайте 11 лет
10
Все блюда замечательные, но от ШТРУДЕЛЯ я просто ошалел! Это высший пилотаж! Браво! bravo.gif bravo.gif bravo.gif
rrr123 30 окт 2016 в 14:57
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
6
Ждем-с.
Юра, Лена, Ярослав еще...
Я пока в магазин. возьму пару кочанов. Есть желание повторить.
Если пропаду, то значит в винный еще заходил.... rusdeg.gif
Тема очень любопытная получилась!
SCORPIONGIRL 30 окт 2016 в 15:00
припіздикувата аура  •  На сайте 18 лет
10
штрудель очень красиво bravo.gif
хотя капусту не ем практически
понравился закуска с креветками, только судя по магазинам, все белорусские креветки уехали в Россию gigi.gif
ну все салаты и квашение, маринование можно взять на заметку, спасибо
Настасья13 30 окт 2016 в 15:01
Ярила  •  На сайте 10 лет
8
Спасибо Ати за то что выполнила за меня работу.
Теперь я хочу капустный салат ))
Пироги тоже суперкие. Заливной недавно делала, только не с луком , а с грибами
Апельсиняя 30 окт 2016 в 15:02
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Цитата (grably @ 30.10.2016 - 12:55)
Апельсиняя
Цитата
В этой теме хочется (и можется) повторить практически все.

Я с первого взгляда пока запала на Белкин салат, хотя обычно совсем не фанат салатов из сырой капусты. Но этот чёто привлёк vilka.gif

Остальное сейчас сяду читать и плюcить up.gif

А я даже дальше пошла - я очень похожий салат и сегодня на обед приготовила, вообще часто его зимой делаю. Еще, бывает, зеленое яблоко вместо перца кладу.
Ну и укропа у меня нет. И уксус - бальзамический чаще. А масло - оливковое. И черный перец еще. И можно без сахара. И можно есть через час.

А так - прямо один в один lol.gif
grably 30 окт 2016 в 15:04
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (SCORPIONGIRL @ 30.10.2016 - 15:00)
понравился закуска с креветками

О, и это тоже! agree.gif
Ибо люблю жареную капусту, и креведки люблю.
YigorMAL 30 окт 2016 в 15:05
Чудила  •  На сайте 10 лет
6
Всё очень аппетитно выглядит и не сомненно вкусно
За салатик-закуску с креветками отдельное мерси
и да утащил таки тему в закладки
всем приятного аппетита
Апельсиняя 30 окт 2016 в 15:07
Ярила  •  На сайте 14 лет
5
Да, и штрудель прекрасен - потому что как пирог с капустой, только начинки - много, а теста - мало, что прекрасно.

И капуста с креветками - тоже хорошо! Тут особенно повеселило еще и описание.
Ovimu 30 окт 2016 в 15:13
Ярила  •  На сайте 13 лет
10
Цитата (Апельсиняя @ 30.10.2016 - 14:52)
В этой теме хочется (и можется) повторить практически все. И этим она отличается от всех предыдущих.

Прямо с языка сняла .
Абсолютно все рецепты интересны и нет банальщины.
Капустник удался на славу ! Каждому участнику респект !
Вы лучшие !
Всем капусты и не только на столе, но и на счетах . Спасибо .
Caira 30 окт 2016 в 15:13
Ярила  •  На сайте 11 лет
10
Отлично, отлично! Глаза разбежались, мне нравится всё, потому что капусту очень люблю. А захотелось салатика с баклажанами, прямо сейчас)

Участники молодцы, вы супер! Ати, спасибо за организацию! Пойду всё читать повнимательнее...
Апельсиняя 30 окт 2016 в 15:23
Ярила  •  На сайте 14 лет
7
А капустные кексики Алексея - это же почти как Яйца Редда, только еще и с капустой. Что в свете филологических уточнений в моем рецепте, звучит интересно.
SolarIce 30 окт 2016 в 15:26
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
великолепно все приготовлено.
Штрудель просто супер!Вареники давно не лепились ,напоминалка -приготовить такие.
однозначно в закладки и повторять.спасибо всем!!
shap111 30 окт 2016 в 15:32
Ярила  •  На сайте 10 лет
9
Caira
А баклажаны есть?
Недавно надиктовал этот рецепт однокурснице из Капчагая, живет на даче. Сделала, угостила соседок, те повторили и угостили других соседей. Рецепт пошел в люди.
Мне понравилось все, хоть и не очень к капусте...
штрудель и салаты все хороши.
Жил бы поближе, напросился бы к Фрау Марте на квашеную капусту. Щей не надо, хотя... ,а почему бы и нет.
Белкин салат, а в особенности история понравились.
Спасибо всем за компанию.
Lafnurk 30 окт 2016 в 15:34
Балагур  •  На сайте 13 лет
6
Очень интересная тема получилась! Организаторам и участникам большое спасибо bravo.gif
kcekce 30 окт 2016 в 15:46
Дзен-нудист  •  На сайте 10 лет
5
Отличные рецепты и отличная тема:) "Штрудель" с капустой и я делала, но на манер болгарской баницы (с готовым листовым тестом) и с карри. Объеденье;)

Насчет капустного салата с медом, вы правы, надо со сметаной;) Мы дома частенько делаем такой салат - капуста сырая белокочанная, кислые яблочки, прожаренные на сухой сковородке грецкие орехи, перчик черный и сметана. Можно еще лимонным соком сбрызнуть. Что любопытно, я обычно люблю еду хорошенько посолить, но в этом салате недосол не ощущаю, даже если совсем забыть про соль.
Caira 30 окт 2016 в 15:48
Ярила  •  На сайте 11 лет
8
shap111
Цитата
Caira
А баклажаны есть?

дык, найдём! Сейчас нету cry.gif Кабачков вон тумбочка целая. Не, ну, я его сделаю, это без балды, очень охота попробовать.
Перечитала, да, ё-моё, вообще всё охота alik.gif

Цитата
Ну и главный вопрос связанный с капустой. Растет ли грудь от капусты?
Ответ: растет, но для этого необходимо в день съедать как минимум по одному кочану. Кто способен красоты для на такой подвиг?

Вот я знала, млин, что есть какой-то подвох faceoff.gif

Это сообщение отредактировал Caira - 30 окт 2016 в 15:54
ВЕSTиЯ 30 окт 2016 в 15:59
статус  •  На сайте 13 лет
9
Капусты многа не бывает! vilka.gif молодцы! Некоторые рецепты взяла на заметку
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:15
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
7
Цитата (rrr123 @ 30.10.2016 - 13:57)
Ждем-с.
Юра, Лена, Ярослав еще...
Я пока в магазин. возьму пару кочанов. Есть желание повторить.
Если пропаду, то значит в винный еще заходил.... rusdeg.gif
Тема очень любопытная получилась!

Я как-то завтыкал. Перевод времени и вчерашние посиделки совсем выбили из колеи. Высылал на всякий случай логин и пароль, можно и за меня было выложить.
Но если позволите выложу сейчас

Отправлено с мобильного клиента YAPik+
rrr123 30 окт 2016 в 16:17
Отжарит хорошо © Caira  •  На сайте 10 лет
8
Ati
Ленивые голубцы повторю сегодня же.

Caira
Шедевр!!!! За одно боюсь, с тянучим тестом вышло бы... upset.gif

7Aleksey7
Реально быстро-просто. На карандаш. Даже если незваные гости нагрянут, хопа и закусон готов.

Елениум
Стильно, модно, молодежно! Хрустящее, ммммм! по-грузински, не?

Апельсиняя
Цитата
Сальсиччу распетросяним.

вот ведь... moderator.gif
А лазанья очень хороша!

FrauMarta
Цитата
Сухарики из черного хлеба

Неожиданная добавка. Проквасится видимо быстрее и ароматнее?
Квашу капусту регулярно, попробую.

shap111
напомнило, ох как напомнило....
баклажаны по-армянски. Их там фаршируют капустой-морковкой зеленью и оставляют квасится под гнетом.
А тут вариант кисло-сладкий и скоростной за счет уксуса. Вкусно, без вопросов!

Lafnurk
хорошая кулебяка, с вашего позволения. очень аппетитно!

crazyBelka
Цитата
Я положила свой беременный живот на прилавок и посмотрела глазами больной курицы, готовой упасть в голодный обморок.

Оля, душещипательная какая история... иди, обниму.
Цитата
Тётка не выдержала

И я не выдержал, ушел cry.gif

РаисаЮрьевна
Вариация Коул-сло, только без сметаны, без йогурта?
Правильно Лада захотела то же самое, но сметаной. И я так тоже буду.

Настасья13
Очень миленько и по-домашнему. В том, что это вкусно и легко, даже сомнений нет.
С почином! Браво! bravo.gif

grably
Капуста-орехи это прекрасно. если это ваш экспромт - bravo.gif
За раскоряку отдельное мерси, подро повторю!
С почками аж интрига какая.... Ждем ...

Это сообщение отредактировал rrr123 - 30 окт 2016 в 16:19
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:20
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
7
попрошу не ломать. я быстро
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:20
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
14
Занесено в Книгу рецептов ЯПа

Пелюстки

Будем готовить капустные лепестки.
Для начала надо выбрать правильную капусту. Нужна белокочанная и спелая. При разрезании должна хрустеть, как спелый арбуз.
По сложившейся у нас традиции капусту секут и квасят в мужской день. Не будем отступать от суеверий. Начал я в понедельник.
Итак, нам необходимо:
Качан правильной белокочанной капусты;
2 буряка (свеклы салатной);
2 морковки;
1большая луковица;
Головка чеснока;
Корешок хрена;
1литр воды;
150гр сахара;
50гр соли;
150гр уксуса;

Капустник

Это сообщение отредактировал Caira - 1 ноя 2016 в 07:18
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:21
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
10

Разрезаем капусту пополам и нарезаем квадратно-гнездовым методом. Лук, морковку и бурячок нарезаем на шайбы.


Капустник
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:21
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
9
Чеснок и хрен нарезаем кусочками.

Капустник
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:21
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
9
Укладываем это все в подходящую ёмкость слоями. Да поплотнее, оно усядется.

Капустник
EvandaClub 30 окт 2016 в 16:21
Яpoc/laB }{apKіB YkpaїHa  •  На сайте 9 лет
8
Отмеряем соль

Капустник
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 44 742
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  9 10 11  ... 22  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх