я к солодке отношусь ровно, и для себя в абс не кладу, не люблю сладкое, и вообще предпочитаю абс в чистом виде, без примесей (коктелей и смесей с другими напитками) ну а если уж ктото просит, то её можно, кусочек корешка и так бросить в уже готовый абс.
Это сообщение отредактировал ale1bobkin - 3 окт 2009 в 14:06
хотел как-то сделать абсент, но слишком геморно всё это вот сцыла на сайт где есть всё кстати самогонный аппарат использовать не рекомендуют, т.к. возможно испарение спирта, требуется медицинский девайс типа "колба", либо скороварка
самогонный аппарат, самогонному аппарату рознь. если речь идет о тупо миске как охлождателе над кострюлей то конечно, нафиг надо, но есть умельцы которые творят девайсы не хуже промышленных
ВОДКА ИЗ ПОЛЫНИ Состав: верхушки молодых побегов полыни — 1,5 кг, корень дягиля — 100 г, фиалковый корень — 100 г, листья душицы — 100 г, анис — 50 г, бадьян — 50 г, очищенная двойная домашняя водка —12 л, листья черной смороди- ны или любистока — горсть. Сироп: сахар — 1,2 кг, вода — 0,6 л. Способ приготовления. К верхушкам молодых побегов полыни добавить корень дягиля, фиалковый корень, листья душицы, анис и бадьян. Эту смесь за- лить водкой и дать настояться 4 недели. Перегнать до получения восьми лит- ров водки. В продукт добавить сахарный сироп. Готовую водку настоять на листьях черной смородины или любистока для придания продукту зеленоватого цвета. Состав: анис — 800 г, полынь — 200 г, очищенная двойная домашняя вод- ка — 12 л. Способ приготовления. Анис и полынь залить водкой. Дать настояться 2 недели, после чего перегнать. Состав: корень полыни — 180 г, м я т а — 75 г, мелисса — 50 г, семена фен- хеля — 35 г, белая корица — 25 г, соль — 25 г, очищенная домашняя вод- ка — 12 л. Сироп: сахар — 1,2 кг, вода — 3,5 л. Способ приготовления. Приготовить смесь из полынного корня, мяты, ме- лиссы, семян фенхеля, белой корицы и соли. Все это тщательно перемешать и измельчить, после чего залить водкой. Поставить в теплое место или на солн- це и дать настояться 2 недели. Затем перегнать и подсластить сахарным сиро- пом. Через несколько дней профильтровать.
Добавлено1 в 14:37 ну и самое что ни на есть простое)))
НАСТОЙКА НА ПОЛЫНИ Состав: водка — 0,5 л, полынь — 2,5 г, сахарный песок —10 г. Способ приготовления. Положить в водку цветки и листья сушеной полы- ни, настаивать 2 недели, процедить, добавить сахар, растворенный в небольшом количестве воды.
спирт в апетке купил жесть ))))))))))))) борный какой-нибудь )))))))))) или левомицитиновый медецинский спирт - он не питьевой. надо брать этиловый
Добавлено1 в 15:00 кстати любители абсента - почтиайте почему он запрещен (тот который с туином) ))))))))) потому что грозит тотальной (фактической и бесповоротной) импотенцией )))))))) так что лучше сербнуть водки
медецинский спирт - он не питьевой. надо брать этиловый
как раз то он и есть этиловый чистый и без примесей, не то что продают барыги, на худой конец (ИМХО)подойдет хороший крепкий самогон, но не ниже 70оборотовтак как при меньшей крепости туйон разрушается, и счастья не будет
Перегонять это мне конечно влом, но настойку полыни замутить все же можно. )
Кстати мы это зелье на природе пили еще таким образом:
1. Берем два стакана (типа как из под виски) и наливаем туда по 50 грамм - в один змия зеленого, а в другой яблочного сока. 2. Поджигаем змия, ждем пару сек (на природе, да еще и вечером зрелище прикольное) 3. Выливаем горящим водопадом абсент в сок и накрываем перевернутым стаканом. Оно соответственно тухнет ибо бодяжиццо и кислорода притока нет. 4. Тот, кому напиток предназначается (у того, кто делает, руки заняты ) берет толстую соломинку, вставляет ее между стаканами и вдыхает еще теплые пары абсента. Как пары заканчиваются, залпом выпивает полученную смесь.
Меня, после употребления этого коктейля, нашли безмятежно спящим в кустах. , хотя я вообще ВСЕГДА доживаю до победного конца. ))
А мне натощак нравицца грамм 70 феи, как на фотке с мальчиком: в чистом виде БУХ!!! занюхивать, запивать, закусывать не надо, это не водка... И через пару минут большой пыльный мешок неожиданно падает на мозги: Пуфффффф..... Если ещё пару раз повторить - то обеспечено.
не выдержал, пошел на кухню, вкручу стакан. Ато в холодильнике клюквенная уже неделю стоит...
Добавлено1 в 19:59 все... полегчало! Одна из самых полезных тем. А простой рецепт очистки вотки (марганцовка, помните?) лучше завершать фильтрацией не через банальный активированный уголь, а просто через аквафоровский (или любой другой) кувшин. Просто держать один картридж именно для таких целей... Адо этого можно всыпать в продукт купленный в аптеке порошок "Полисорб" - у него адсорбирующая способность выше чем у угля на порядок. Это коллоидный диоксид кремния. SiO2.
Это сообщение отредактировал FlexBoo - 4 окт 2009 в 20:01
Я НИКОГДА НЕ ДУМАЛ ЧТО ЭТО ТУТ ВЫЗОВЕТ АЖИОТАЖ, ЕСЛИ РЕАЛЬНО ИНТЕРЕССНО ТО НАПИШИТЕ, ЕСТЬ ЕЩЕ КУЧА ИНТЕРЕССНЫХ РЕЦЕПТОВ, КАК САКЕ И СПОТЫКАЧ И ВСЯКИ НАСТОИЧКИ, ТО Я ЗАПОЩУ. ЕСЛИ КОНЕЦНО КОМУТО ИНТЕРЕССНО))))) ОТДЕЛЬНОЙ ТЕМОЙ))))
Добавлено1 в 10:56 настойка, на полыни сильно не отлечаетьса по действию от обсента, она ему уступает только цветом и немного вкусом., но это на любителя. для тех кто тлюби алконарко треши она отлично подойдет
Добавлено1 в 11:14 и нифига импотенцию они не вызывают! точнее туён, он спазмольгетик а не алколойд, импотенцию вызывает алкоголь(и страшные женщины), пиво скорее сделает импотентом из за содержания фитоэстрогена, гормона сходного с эстрогеном. так что не бойтесь.
Это сообщение отредактировал ale1bobkin - 5 окт 2009 в 11:24
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
) берет толстую соломинку, вставляет ее между стаканами и вдыхает еще теплые пары абсента. Как пары заканчиваются, залпом выпивает полученную смесь. 
, хотя я вообще ВСЕГДА доживаю до победного конца. ))
А не пил его давно, т.к. одному не кайф, а компанию трудно подходящую собрать 
yaplakal.com