Кулинарная общалка

Акция, покупай сок автоматный и получишь бутылку водки в подарок. И тут мне так сока захотелось.

Цитата (ledchik74 @ 24.12.2018 - 18:54)

Как то , лет десять назад, захожу в свой подъезд и охуеваю от запаха Как будто попал на кладбище носков недельной давности, Поднимаюсь домой матерясь, а в квартире вообще Пиздец, дышать нечем!!! Оказалось супруга варит поросячьи языки!!! Вот и развёлся я с ней. Так что ну егонах эти поросячьи потроха

Да ну, не ври, на фиг! Никакого запаха от свинячих языков не бывает, много раз уже варил - они, все же, подешевле говяжьих будут. Жаль, что сейчас они исчезли отовсюду, хоть говяжий язык покупай. Может твоя жена уже протухшие купила?

как-то слишком много почек за последнее время в разделе
нет, даже пытаться не буду
кто любит ливер, есть куча другого
кто любит мясо, оно тоже никуда из продажи не исчезло
Это сообщение отредактировал SCORPIONGIRL - 25 дек 2018 в 02:46

iunus
я случайно зашла в Ваш профиль
что это???
это везде Вы?


подтверждаю, от зыка как-раз запаха нет
готовила не так давно

я пытался но мочевина оказалась сильнее и меня победила в итоге. в жопу эти ваши почки, говно моча на вкус

Хм, я с трёх лет знаю, что почки до приготовления надо вымачивать...

Цитата (keynet @ 24.12.2018 - 19:09)

Нахуя пиздеть. Откуда запах непонятно.Заливной язык-неплохое блюдо.

Поросячий?
Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (Бипер @ 24.12.2018 - 19:56)

Господа, Вы удивитесь, но ща в морозилке парочка свинных лежит. Я из них рассольник готовлю. С перловкой. Их варить нужно не менее 2 часов. Говяжьи лучше, в отношении запаха мочи, но свинные вкуснее. Их если отварить хорошо - и на поджарку сгодятся.

Рассольник это вообще издевательство над огурцами! Их сначала сорвали, затем засолили, нарезами, обжарили и , блядь, сварили!!!

Размещено через приложение ЯПлакалъ

Цитата (TraderFX @ 24.12.2018 - 18:30)

Нахуй он вообще нужен, ливер этот жареный? Лучше куска мяса еще не придумали ничего для жарки. Потроха для супов типа шурпы, но явно не жареными жрать.

из свинины шурпу не делают.

Цитата (sinutra @ 26.12.2018 - 20:34)

из свинины шурпу не делают.

Делают, только вперед

Касаемо почек.
Вот объективности ради. Нихера в них уникального нет, нихера такого, прям вот полезного(если вы не практикуете уринотерапию, конечно).
Просто субпродукт.
Ну, как-то принято раньше было, что вырастив жевотное на убой надо максимально все использовать. Даже из рога делали кубок(как будто стаканов в магазине нет ).
Почки - они не офигенные, не деликатесные, они просто другие, своеобразные и т.д. В сочетании с другими продуктами могут хорошо выдать вкус и блюдо.
Вот и все.
Если вы не выращиваете свиней - не надо покупать почки и что-то специально из них делать. Нихера интересного.

Почки покупает тот, кто в них понимает толк, есть ностальжи и т.д.
Ну, или просто человеку вот нравится(это маленькая вероятность, но вполне могет) вот такой вот вкус, состав. текстура и пр. Ну, зацепило. Тогда да.

Повторюсь - почки это не яд, не гадость, не ужос. При определенной сноровке можно приготовить годное. НО! Гоняться за ними в поисках шедевряка - пустая трата времени.

Цитата (ruslan3967 @ 24.12.2018 - 19:13)

Кто первым упомянет наваристый суп из бычьих хвостов или жаркое из пиписек? А я ваще рубец говяжий уважаю...

По рецепту Елисея, вообще-тема!А недавно Мустафа начала готовить почки-как и ТС испортила!
)))

Отправлено с мобильного клиента YAPik+

Уважаемые кулинары!
Нужны ваши советы.
Очень хочется на Новый год сделать новый салат и именно с ананасом - ну вот взбрело такое в голову.
Знаю 2 рецепта - с чесноком и сыром и с картошкой-морковкой по принципу оливье.
Новенькое подскажите, пожалуйста.

Знаю рецепт от Грабли, с ананасом, но озвучивать не буду. :)

У меня один из любимых: курица, ананас, белок, китайская капуста, сыр. Заправка майонез или йогурт

Цитата

Знаю 2 рецепта - с чесноком и сыром

Я вот в этот ещё куриное филе и грецкие орехи добавляю.
Мне вкусно.

Я купила консервированный ананас, собираюсь фруктовый салат сделать и заправить йогуртом.

Цитата (Гала161 @ 28.12.2018 - 13:58)

Цитата Знаю 2 рецепта - с чесноком и сыром Я вот в этот ещё куриное филе и грецкие орехи добавляю. Мне вкусно.

неее, орехи в салатах вообще не люблю

Цитата (LanaL @ 28.12.2018 - 13:54)

Уважаемые кулинары! Нужны ваши советы. Очень хочется на Новый год сделать новый салат и именно с ананасом - ну вот взбрело такое в голову. Знаю 2 рецепта - с чесноком и сыром и с картошкой-морковкой по принципу оливье. Новенькое подскажите, пожалуйста.

Погуглил "салат с ананасом". Нашел куеву хучу рецептов. Тебе все перечислить или сам гуглить умеешь?

Фото нету, а мы любим такой:
Банка Консервированные ананасы
Большой болгарский перец красного цвета
2 яблока
Отварное куриное филе
Майонез или сметана
Зелень для украшения.

Можно выложить в форме ананаса в таком порядке: курица, яблоки, перец, ананасы, зелень. Каждый слой промазать майонезом или сметаной.
А можно смешать, и подавать в широких стаканах, тоже получается вкусно и красиво.
Чуть не забыла. Если делать не слоями, то украсить еще можно тертым твердым сыром
Это сообщение отредактировал winter25 - 28 дек 2018 в 14:04

Цитата (Kosya2011 @ 28.12.2018 - 14:02)

Цитата (LanaL @ 28.12.2018 - 13:54) Уважаемые кулинары! Нужны ваши советы. Очень хочется на Новый год сделать новый салат и именно с ананасом - ну вот взбрело такое в голову.  Знаю 2 рецепта - с чесноком и сыром и с  картошкой-морковкой по принципу оливье. Новенькое подскажите, пожалуйста. Погуглил "салат с ананасом". Нашел куеву хучу рецептов. Тебе все перечислить или сам гуглить умеешь?

нужны ПРОВЕРЕННЫЕ рецепты

Цитата (winter25 @ 28.12.2018 - 14:03)

Фото нету, а мы любим такой: Банка Консервированные ананасы Большой болгарский перец красного цвета 2 яблока Отварное куриное филе Майонез или сметана Зелень для украшения. Можно выложить в форме ананаса в таком порядке: курица, яблоки, перец, ананасы, зелень. Каждый слой промазать майонезом или сметаной. А можно смешать, и подавать в широких стаканах, тоже получается вкусно и красиво. Чуть не забыла. Если делать не слоями, то украсить еще можно тертым твердым сыром

о, спасибо, интересно
не думала про яблоки - перец
Это сообщение отредактировал LanaL - 28 дек 2018 в 14:08

копченная курица, ананас, кукуруза, майонез.

Такой дома готовим: Ананас из банки кусочками, грибы опята, только Индейка, банка консервированной кукурузы, немного сыра твердого и майонез. Идет намного легче, чем Оливье. Грибы могут быть разные, мне опята заходят, так же сыр по желанию я считаю.
Короче типа такого https://moysup.ru/salaty-s-kuricey/kurica-a...riby-salat-373/.
Это сообщение отредактировал DenAlien - 28 дек 2018 в 14:10

Цитата (Kira2402 @ 28.12.2018 - 14:07)

копченная курица, ананас, кукуруза, майонез.

курица не перебивает вкус ананаса?
хочется не как тяжелый оливье

Я дак ананас, свежий, куда угодно ебашу, тока супы с ним не делал... Этож трава, щитай овощь..
салат с индейкой (вареной, копченой), титьками, кукурузой, красным луком и айсбергом, заправлял йогуртом пресным.
Пробовал с лисичками отварными зажарить, заебись...