Этот!!! Этот я всегда в салаты и пихаю, он здесь продаётся. С ним кстати тут же в разделе именно цезаря и делала.
Цитата (лютыйзверь @ 31.08.2016 - 23:49)
А это цикорий, он для закусок хорош, типа бутербродов без хлеба))
Этот продаётся, такой как на фотке, и фоиолетовый (сорт особый), всё ссу купить и попробовать. Говорят он сильно горький и стрёмный... Надо быдет таки взять разок
Caira Ирынка, а ты как делала осетинские пироги? Раскатывала в лепешку? Не хочу выпячиваться, но получились с первого раза. Под руководством осетинским:)) Кстати, это была моя самая первая тема в разделе, спасибо Ати допинала http://www.yaplakal.com/forum30/topic778116.html?hl= Фотки правда ещё хуже, чем сейчас, но думаю видно - начинка доминирует. Тесто просто обхватывает её, чтобы не убежала, и фактически ассимилировалось с наполнением. Уалибах, но с зеленью:
Вот интересно КАК все эти интернетные кулинары умудряются взять обычную еду и оформить её так, что ВООБЩЕ прямо
воув стоп ты то каким боком тут? это или полный пиздец или частичный каким боком ты относишься к кулинарии? сори конечно, но все твои рецепты дальше моргов к сожалению не идут
А вот не учел, что есть у Лады и очень даже ничего рецепты:) И что характерно - не банальщина ради юки, (она Грабуле пофиг), а интересненькое, причем во многом она сама экспериментирует. Насколько помню, кролика слева звали Степашка А справа - любимое кокосовое торжество
Caira Ирынка, а ты как делала осетинские пироги? Раскатывала в лепешку? Не хочу выпячиваться, но получились с первого раза. Под руководством осетинским:)) Кстати, это была моя самая первая тема в разделе, спасибо Ати допинала http://www.yaplakal.com/forum30/topic778116.html?hl= Фотки правда ещё хуже, чем сейчас, но думаю видно - начинка доминирует. Тесто просто обхватывает её, чтобы не убежала, и фактически ассимилировалось с наполнением. Уалибах, но с зеленью:
Salavei, умничка, у тебя круто вышло! Я ровно также как ты делаю, но всё равно идеально не получается. Хотя, уже получше, чем на моей фотке, там вообще самый первый раз) Но хуже, чем у тебя
Caira Да прям уж, Ира. Не верю! Просто скалкой не пользуюсь при дрожжевом тесте и, если делать/распределять только руками, то это очень даже просто: пальцы чувствуют:)
Я с вопросом. Все лето мечтала об аджике, классической, с ферментированием и без помидор, только красный острый перец. Но год неперцовый вышел, в итоге имею пару кг перцев, преимущественно зеленого цвета. Теперь варианты: - сделать аджику так, красно/зеленую, ферментация будет? вкус будет? - не вытрепываться и заквасить - тут вариант еще не придумала
Я с вопросом. Все лето мечтала об аджике, классической, с ферментированием и без помидор, только красный острый перец. Но год неперцовый вышел, в итоге имею пару кг перцев, преимущественно зеленого цвета. Теперь варианты: - сделать аджику так, красно/зеленую, ферментация будет? вкус будет? - не вытрепываться и заквасить - тут вариант еще не придумала
делай из зеленых, все будет, можешь еще острых зеленых добавить и кинзу-базилик, если переносишь
Я с вопросом. Все лето мечтала об аджике, классической, с ферментированием и без помидор, только красный острый перец. Но год неперцовый вышел, в итоге имею пару кг перцев, преимущественно зеленого цвета. Теперь варианты: - сделать аджику так, красно/зеленую, ферментация будет? вкус будет? - не вытрепываться и заквасить - тут вариант еще не придумала
делай из зеленых, все будет, можешь еще острых зеленых добавить и кинзу-базилик, если переносишь
У меня и есть острые зеленые. Никаких других перцев/помидор не планирую класть, только зелень, чеснок и соль. Просто вот с ферментацией вопрос открыт, с красными делают, а с зелеными?
А это цикорий, он для закусок хорош, типа бутербродов без хлеба))
Этот продаётся, такой как на фотке, и фоиолетовый (сорт особый), всё ссу купить и попробовать. Говорят он сильно горький и стрёмный... Надо быдет таки взять разок
Фиолетовый - он горький, да. Стоит попробовать, если нравится горький вкус. Классический рецепт: разрезать пополам, если длинный, и на четвертинки, если круглый, посыпать солью и черным перцем (много перца), полить ол. маслом и обжарить с двух сторон на сковороде или гриле. Есть с мясом как гарнир, просто так есть не стоит.
Отличная вечеринка, не правда ли? • На сайте 15 лет
24
Redd
Цитата
воув стоп ты то каким боком тут? это или полный пиздец или частичный каким боком ты относишься к кулинарии? сори конечно, но все твои рецепты дальше моргов к сожалению не идут у тебя есть вопросы по поводу кулинарии? я не то что выебываюсь ,я все больше помогаю нашему модеру, не а ну а чего, Грабли вот они как бы автор, а с другой стороны тебя же надо тупо лемитеть за ужас в разделе странно что ни кто этого еще не оспорил Грабли, извени меня ты постишь какую то хуергу на хуй полную, на это наш модер опускает глаза и мы все должны тащиться? Женщина возьми себя в руки, модер не жет тебя усавокупить ,сделай это сама ты что...
а ниче, шо ты уже всех заебал своими быдловыступлениями? просто праздник, когда у тебя лимит и пропадает вся эта пьяная хуета... Калинар, блять, великий... За собой бы лучше следил...
я жгучку делал из зеленых острых с зеленью и чесноком, все гуд, уже доедаю, буду еще делать
Сколько стояла? Где хранилась?
После приготовления всыпал ещё хмели-сунели и оставил на столе на 2 дня, потом поставил в холодильник, сок слил в баночку и готовлю настойку. Перед перекручиванием подсушил в духовке пол часика на 100 гр
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
yaplakal.com
лютыйзверь31 авг 2016 в 23:47