Мясо наизнанку для дорогих гостей

Страницы: 1 ...  8 9 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА
Salavei автор 10 янв 2022 в 07:50
Ярила  •  На сайте 13 лет
Сообщений: 13 916
Награды: 1
Maverick00
31-го же выложила!! Заранее! Штоп успели приготовить по желанию biggrin.gif
Все комментарии:
Xmolen 10 янв 2022 в 10:27
Юморист  •  На сайте 12 лет
4
Вот чем нравятся Соловейные рецепты - их сразу хочется повторить!
Но я не могу представить, как можно этот "носок из говядины" вывернуть наизнанку и не порвать.
Сильно пришлось помучиться?
Может, прокатит вариант с рулетом? Разрезать кусок в плоскость и закрутить в него ту же начинку, замотав потом нитками.
Или обжарить "карман" изнутри чем-то горячим - намотать фольги на бутылку от шампанского, надеть на нее "карман" и в духовку.
Salavei автор 10 янв 2022 в 13:17
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Xmolen
Спасибо:)
Рулеты - не то немного. Тут начинка в уже обжареном кармане. Больше куража:))
Главное, найти кусок правильный.
grably 15 янв 2022 в 00:46
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (ХосеИгнасио @ 2.01.2022 - 10:40)
Сырое же внутри disgust.gif Фуууу

Цитата (Legion71 @ 2.01.2022 - 21:56)
Это какой-то пиздец,а не мясо☝️

Ну и жрите всю жизнь тушёнку из скороварки, за 3 часа в кашу увареную why.gif lol.gif
Salavei автор 15 янв 2022 в 01:39
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (grably @ 15.01.2022 - 00:46)
Цитата (ХосеИгнасио @ 2.01.2022 - 10:40)
Сырое же внутри disgust.gif Фуууу

Цитата (Legion71 @ 2.01.2022 - 21:56)
Это какой-то пиздец,а не мясо☝️

Ну и жрите всю жизнь тушёнку из скороварки, за 3 часа в кашу увареную why.gif lol.gif

Я сегодня буду готовить очередной пиz@eц, уж постараюсь:))

Опять пиканью - нашла это мясо и в Хабаровске:)
Прожарку сделаю уже по термощупу, чуть погуманней biggrin.gif
RealTor 15 янв 2022 в 09:27
Un' Estate Al Mare (1984)  •  На сайте 15 лет
1

Яп на 5й и 6й фотке стоп-слово сказал.
Salavei автор 15 янв 2022 в 10:53
Ярила  •  На сайте 13 лет
6
Цитата (RealTor @ 15.01.2022 - 09:27)
Яп на 5й и 6й фотке стоп-слово сказал.

А мы продолжаем rulez.gif

Мясо наизнанку для дорогих гостей
skomoroh58 15 янв 2022 в 16:03
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
какое фото красивое
цвет офигенный.

Это сообщение отредактировал skomoroh58 - 15 янв 2022 в 16:03
Salavei автор 16 янв 2022 в 11:14
Ярила  •  На сайте 13 лет
7
Цитата (RealTor @ 15.01.2022 - 09:27)
Яп на 5й и 6й фотке стоп-слово сказал.

Там еще не во внутренней кондиции продукт:))

Навыворот пока больше не стану готовить. Может, летом с грилем.


А вот касательно пиканьи - и в этот раз пришлось обойтись без термощупа;(
Ориентировалась по времени - 50 минут при 130С.


Мясо наизнанку для дорогих гостей
Salavei автор 16 янв 2022 в 11:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Мясо наизнанку для дорогих гостей
Boris 18 янв 2022 в 06:32
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
7
Подобные темы надо выносить в отдельную папку "Золото партии" и тыкать в нее носом всех долбоебов, пихающих мальву в еду и другие места dont.gif
Boris 18 янв 2022 в 07:11
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
4
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 14:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Это если ты хочешь чистый вкус мсяо, а если хочется мясу немного вкуса придать? Как внутрь его того? gigi.gif
Тагииил 18 янв 2022 в 07:38
Ярила  •  На сайте 11 лет
-4
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 13:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Стейками нет палёной корки,которая вредна,а большим куском она неизбежна.
Срезать её надо прежде ,чем подавать на стол
Boris 18 янв 2022 в 09:11
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
6
Цитата (Тагииил @ 18.01.2022 - 10:38)
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 13:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Стейками нет палёной корки,которая вредна,а большим куском она неизбежна.
Срезать её надо прежде ,чем подавать на стол

Еще в хлорке помыть, на всякий случай, от глистов и бактерий gigi.gif
Salavei автор 18 янв 2022 в 13:15
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Boris @ 18.01.2022 - 07:11)
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 14:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Это если ты хочешь чистый вкус мсяо, а если хочется мясу немного вкуса придать? Как внутрь его того? gigi.gif

Я примариновывала коротко. Но больше так не буду делать - надоело)
Salavei автор 18 янв 2022 в 13:22
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (Тагииил @ 18.01.2022 - 07:38)
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 13:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Стейками нет палёной корки,которая вредна,а большим куском она неизбежна.
Срезать её надо прежде ,чем подавать на стол

Стейками надоело. А вот цельным - понравилось больше ростбифа. Тот долгий:)
Фотка не парадная, жирок подвытопился, очень нежный wub.gif


Мясо наизнанку для дорогих гостей
qwertzuiop 18 янв 2022 в 13:34
Ярила  •  На сайте 10 лет
-1
Чёт я как-то эту новогоднюю тему пропустил. Сорри.
Вкусно и ярко, я бы с удовольствием…
Вид с пентхауса офигенен.

Пс.
Боря не может без засовывания мальвы в анус. Но это уже до безобразия привычно стало.
Boris 18 янв 2022 в 13:54
Igni et ferro  •  На сайте 17 лет
5
Я хз, что у вас там в европе прилично и привычно в жопу засовывать, но у нас такое не практикуется, что бы ты там себе не напридумывал dont.gif
qwertzuiop 18 янв 2022 в 14:20
Ярила  •  На сайте 10 лет
-3
Цитата (Boris @ 18.01.2022 - 11:54)
Я хз, что у вас там в европе прилично и привычно в жопу засовывать, но у нас такое не практикуется, что бы ты там себе не напридумывал dont.gif

То-то на ЯПе все латентные поцреоты только об этом и говорят. А швабра так вообще синонимом стала.
qwertzuiop 18 янв 2022 в 14:22
Ярила  •  На сайте 10 лет
-3
Del

Это сообщение отредактировал qwertzuiop - 18 янв 2022 в 14:32
Salavei автор 18 янв 2022 в 14:51
Ярила  •  На сайте 13 лет
4
Цитата (qwertzuiop @ 18.01.2022 - 13:34)
Чёт я как-то эту новогоднюю тему пропустил. Сорри.
Вкусно и ярко, я бы с удовольствием…
Вид с пентхауса офигенен.

Пс.
Боря не может без засовывания мальвы в анус. Но это уже до безобразия привычно стало.

Спасибо! Это не пентхаус. Просто веранда, так уж дом построен: их две симметрично.

Не ссорьтесь хотя бы в моей теме, очень прошу.

Вообще всё больше убеждаюсь, что про пиканью надо было отдельной темой сделать, уж больно достойное мясо.
Тем более дома попробую и отдельными стейками пожарить, поавда там получится нарезка вдоль волокон, но по опыту с этим куском - это не так важно.
grably 18 янв 2022 в 19:05
Анус Ректальный  •  На сайте 13 лет
5
Цитата (Тагииил @ 18.01.2022 - 06:38)
Цитата (Salavei @ 16.01.2022 - 13:15)
В инете в основном предлагают готовить уже порезанным на стейки, но я категорически возражаю.
Цельным куском мне нравится больше. Прожарку можно подобрать любую, сочность - обалденная.

Стейками нет палёной корки,которая вредна,а большим куском она неизбежна.
Срезать её надо прежде ,чем подавать на стол

Вари всё к хуям и все дела. Или вообще только на парУ жри mike.gif



Цитата (qwertzuiop @ 18.01.2022 - 12:34)
Боря не может без засовывания мальвы в анус. Но это уже до безобразия привычно стало.

Цитата (qwertzuiop @ 18.01.2022 - 13:20)
А швабра так вообще синонимом стала.

Ну вообще-то про запихивание в жопу мальвы, швабры и прочих постороних предметов - ты ПЕРВЫЙ начал gigi.gif shum_lol.gif
А я думала про Европу - это просто приколы или стереотипы, а тут оно вона как hz.gif rofl.gif
Salavei автор 19 янв 2022 в 07:40
Ярила  •  На сайте 13 лет
5
grably
Я тож про палёную корку не сильно поняла..

Корка на отдельных стейках?? Я её не делаю..
Или коркой назвали пон тот божественно прижаренный и частично вытопленный нежнейший и ароматный жирок (он ваще как деликатес получился. Это не просто жыыыыыыр какойта:)
Xollms 22 янв 2022 в 11:10
Холмс, Шерлок Холмс  •  На сайте 15 лет
2
Стрёмно писать в темах по кулинарию. Доберусь домой приготовлю такую вкусняшку, а потом шпальте меня полностью 🤣

Размещено через приложение ЯПлакалъ
Salavei автор 22 янв 2022 в 11:22
Ярила  •  На сайте 13 лет
3
Цитата (Xollms @ 22.01.2022 - 11:10)
Стрёмно писать в темах по кулинарию. Доберусь домой приготовлю такую вкусняшку, а потом шпальте меня полностью 🤣

Ну тебя послушать - так тоже не писать штоль в твоих морских темах??:)))

Кстати, последняя - класс rulez.gif
Понравился пост? Ещё больше интересного в ЯП-Телеграм и ЯП-Max!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей) Просмотры темы: 41 518
0 Пользователей:
Страницы: 1 ...  8 9 10  ОТВЕТИТЬ НОВАЯ ТЕМА

 
 

Активные темы



Наверх