Нет не выяснил...Спирт вкусный,сладковатый. Понаделал всего чего хотел в основном на коньяк ушёл. Осталось 3литра 45 град. Добавил чуток верхней корочки лимона. Прекрасная вещь получилась... Неожиданно... Пьётся легко,голова не болит. Может какой нибудь страшный изамилол так воняет?
Я попробовал перегнать ещё раз - гиблое дело. В итоге - вылил в унитаз.
Значит в чём то другом проблема... Трубки силиконовые? Аппарат скинь сюда..
Трубки могут дать по "самое небалуйся"!
Под видом силикона иногда продают ПХВ. Определяется просто: кусочек трубки пожечь. Если сероватый пепел и запах резины - силикон. Если черная копоть, оплавление и страшная вонь - ПХВ.
ПХВ трубки можно использовать до 40 градусов Цельсия.
Кстати, коллеги! А сталкивался ли кто-нибудь из вас с конкретным таким химозным запахом при второй перегонке, таким, как будто пластик какой-то подожгли? Пару недель назад случилась такая неприятность у меня. Сырец из инвертной сахарной бражки, разбавлен был как надо, аппарат - "Космо", до этого всё было ништяк, выходил отличный, за 90% продукт. Есть у кого идеи на этот счёт?
Была у меня такая шляпа После второй перегонки продукт ВОНЯЛ горелой резиной и на вкус соответственно. Что произошло? Она после первой не пахла-то... Времени не хватало, аппаратик так себе был, с севера России, решил сначала головы отобрать, а на следующий день завершить процесс. Головы с привычными органолептическими признаками были слиты, с утра процесс перезапущен. И тут началось Запах горелой резины, при том, что везде силикон. 5 литров 80-% готовились к путешествию "за борт", интернет не помог.. И пришло прозрение ... Сырец чистил молоком - отфильтровать творог до идеальной чистоты нереально, соответственно эта взвесь за ночь осела на дно бака и пригорела! Химики, к вам вопрос- что там, казеин? Галоши горелые на вкус, вероятно, такие-же:)На счастье, от Доктора из Новосиба как раз фильтровалка угольная пришла. Час работы - ни запаха, ни вкуса ( ну кроме ядовитого аромата этилового ) Вот такая вот история приключилась, други. С тех пор только кокосовый уголь
ЗЫ: Кстати, сейчас Космо -
Вот поэтому я и говорю:
При грамотной двойной перегонке промежуточная "очистка" совершенно не нужна, а с вашим примером даже - вредна!
и еще, сбраживание 8-14 дней это пиздец, за это время в браге какого только дерьма не образуется, у меня сбраживается за 2- 3 суток, это стандарт.
А если зерновую? Без дрожжей? Не выиграет ...
По зерновой ничего не скажу, не делаю. извините.
плохо что не делаете,погуглите про такую штуку как КОДЗИ,и забудете про все свои сахары-шмахары,чистое зерно никакого сахара,себестоимость еще ниже а качество продукции намного выше
неужто кодзи дешевле дрожжей, а зерно дешевле сахара?
кодзи 12 долларов пачка но ее хватает на 100 кг зерна,рисовая сечка 12-13 рублей кило,выход из риса почти такой же как из сахара,но главное то что сахарный пить не захочется после зернового
А есть различия во вкусе самогона и последствиях для печени в зависимости от того на чем гонишь? У меня дядька гонит с меда это довольно вкусно, но гонят же и с картошки, кукурузы, зерна, груш, яблок (кстати из груш очень очень вкусный самогон) и т.д.
во вкусе разница конечно есть и большущая, а вот последствия вроде как одинаковые. но ходит легенда о гороховом самогоне. все, кто пробовал, крепко накрепко запрещают пробовать другим, даже врагу. ибо башню сносит быстро как зелье клофелинщицы, а утром ты ее не можешь оторвать от подушки и неделю болеешь потом. сам не пробовал.
Да ну нах. Горох это классика. Я на нем всегда делаю. Еще правда кефира подпускаю не много...Но это уже другая история
Горох!!! Да!!! Сам такой делаю, брага подходит за три дня, на 4 гоню. Но пены!!!! Главное не проебать, а то вся кухня будет в дрожжах!
... Обязательно найдутся товарищи, претендующие на лавры Евгения Вагановича, пытающиеся провести параллель между муншайнерами и любителями небезызвестного "Боярышника", в им одним, доступной искрометной и юмористической форме. ...
Это вы про ТСа, который посетовал на то, что вон люди боярышником травятся?
Нет разумеется, я про того умника, из ветки АлексаЗомби, который пророчил всем самоварам смерть от боярышника за гаражами.
И мои извинения лично перед Вами, хотел вам - поправить но дрогнула рука...
А что за ветка АлексаЗомби, который пророчил всем самоварам смерть от боярышника за гаражами, можно ссылку?
ребята, а давайте аргументировать, вместо того , чтоб ругаться и минусить?
Советую начинающим не заморачиваться со всякими очистками самогона, а сделать себе пленочную бражную колонну. Приятель делал медную. По деньгам около 2,5 т.р. На вкус выходит изумительный продукт после двух перегонок. Первая перегонка напрямую, Вторая с использованием дефлегматора.
Прямо щас поставил брагу. 4 кг сахару насыпал в 30л флягу, туда же добавил резанный кубиками бородинский хлеб, туда же налил пару капель натурального подсолнечного Ростовского разливного масла, туда же 8 грамм карбамида (мочевины), залил 18 литров тёплой воды из под крана и засыпал 4 пакетика ашановских дрожжей. После чего размешал, чтобы дрожжи боле-менее распределить. Поставил в ванну. Усё.
Ставлю так не первый год, конечно предшествовало кучу экспериментов. У меня гарантированно выбраживает через 3 дня, ещё через 2 брага абсолютно прозрачная.
коллеги, самогонщики а при первом прогоне не нужно головы/ хвосты отделять ?
Нет. Первый перегон отжимается на максимальной скорости и всё в одну посуду. Чем дольше ты кипятишь бражку, тем больше дряни образуется в кубе. А головы отбирать на большой скорости смысла нет никакого.
Брехня теоретика. Ну... если ты наркоман на приходе и не успеваешь словить первые 100 мл. продукта в отдельную тару...
Это сообщение отредактировал apmdirektor - 15 фев 2017 в 00:12
коллеги, самогонщики а при первом прогоне не нужно головы/ хвосты отделять ?
Нет. Первый перегон отжимается на максимальной скорости и всё в одну посуду. Чем дольше ты кипятишь бражку, тем больше дряни образуется в кубе. А головы отбирать на большой скорости смысла нет никакого.
Брехня теоретика. Ну... если ты наркоман на приходе и не успеваешь словить первые 100 мл. продукта в отдельную тару...
коллеги, самогонщики а при первом прогоне не нужно головы/ хвосты отделять ?
Нет. Первый перегон отжимается на максимальной скорости и всё в одну посуду. Чем дольше ты кипятишь бражку, тем больше дряни образуется в кубе. А головы отбирать на большой скорости смысла нет никакого.
Брехня теоретика. Ну... если ты наркоман на приходе и не успеваешь словить первые 100 мл. продукта в отдельную тару...
поясните, пожалуйста
Пожалуйста, поясняю: Первые 100-150 мл при выгонке 20л. браги сливаю в отдельную тару (для розжига мангала, на притирания, обеззараживания и прочее. Забавно, но у меня есть пара ценителей именно "первача" - настаивают на нём перегородки грецких орехов и пьют. У "голов" при питие остаётся интересное фруктовое послевкусие. От сахара зависит. Мда.) Остальной самогон собирается в 5л. ёмкость и по заполнении ёмкости цикл прекращается. Получается готовый продукт 38-42 оборота (зависит от исходного сырья - сахара). При чем тут выход голов и "отбирать на большой скорости смысла нет никакого"? Температуру испарения метилов, ацетонов и прочих компонентов "голов" никто не отменял. Они испарятся первыми. Точка. "Чем дольше кипятишь бражку и т.д. ..." Есть жадные люди, которые хотят выжать всё-всё-всё алкогольное из браги и кипятят её чуть-ли не до выхода дистиллированной воды, собирают хвосты и потирают лапки от своей дальномудрости. Что-ж, такого прочтения оперы никто не отменял. Для себя я решил не крохоборничать, чай не ашкеназский еврей, и остаток просто выливаю. Мне так комфортнее. А насчёт диванных критиков есть поговорка: "Кому нравится поп, кому попадья, а кому и попова дочка!" У меня своя методика с аэрацией, у кого-то - колонна, у кого-то дефлегматор. Что-ж теперь истерить? Моя технология проверена временем. Успешно проверена, причём. Но отказывать себе в удовольствии метнуть кусок фекалий опыта на вентилятор народного обсуждения я не буду. :) Мир вам, самогонщики!
P.S. Как ни странно, но убрать неприятный запах самогона (обчно из-за некачественных дрожжей появляется) можно, настояв её недельку-другую на обычной магазинной жареной гречке. Пробовал, получалось. На вкус - вода-водой, а по ногам шибало, как веслом по-лбу...
Это сообщение отредактировал apmdirektor - 15 фев 2017 в 11:14
и еще, сбраживание 8-14 дней это пиздец, за это время в браге какого только дерьма не образуется, у меня сбраживается за 2- 3 суток, это стандарт.
А если зерновую? Без дрожжей? Не выиграет ...
По зерновой ничего не скажу, не делаю. извините.
плохо что не делаете,погуглите про такую штуку как КОДЗИ,и забудете про все свои сахары-шмахары,чистое зерно никакого сахара,себестоимость еще ниже а качество продукции намного выше
неужто кодзи дешевле дрожжей, а зерно дешевле сахара?
кодзи 12 долларов пачка но ее хватает на 100 кг зерна,рисовая сечка 12-13 рублей кило,выход из риса почти такой же как из сахара,но главное то что сахарный пить не захочется после зернового
А есть различия во вкусе самогона и последствиях для печени в зависимости от того на чем гонишь? У меня дядька гонит с меда это довольно вкусно, но гонят же и с картошки, кукурузы, зерна, груш, яблок (кстати из груш очень очень вкусный самогон) и т.д.
во вкусе разница конечно есть и большущая, а вот последствия вроде как одинаковые. но ходит легенда о гороховом самогоне. все, кто пробовал, крепко накрепко запрещают пробовать другим, даже врагу. ибо башню сносит быстро как зелье клофелинщицы, а утром ты ее не можешь оторвать от подушки и неделю болеешь потом. сам не пробовал.
Да ну нах. Горох это классика. Я на нем всегда делаю. Еще правда кефира подпускаю не много...Но это уже другая история
Горох!!! Да!!! Сам такой делаю, брага подходит за три дня, на 4 гоню. Но пены!!!! Главное не проебать, а то вся кухня будет в дрожжах!
и как, легенда - миф или реальность?
Это сообщение отредактировал LexMalin - 15 фев 2017 в 11:24
коллеги, самогонщики а при первом прогоне не нужно головы/ хвосты отделять ?
Нет. Первый перегон отжимается на максимальной скорости и всё в одну посуду. Чем дольше ты кипятишь бражку, тем больше дряни образуется в кубе. А головы отбирать на большой скорости смысла нет никакого.
Брехня теоретика. Ну... если ты наркоман на приходе и не успеваешь словить первые 100 мл. продукта в отдельную тару...
поясните, пожалуйста
Пожалуйста, поясняю: Первые 100-150 мл при выгонке 20л. браги сливаю в отдельную тару (для розжига мангала, на притирания, обеззараживания и прочее. Забавно, но у меня есть пара ценителей именно "первача" - настаивают на нём перегородки грецких орехов и пьют. У "голов" при питие остаётся интересное фруктовое послевкусие. От сахара зависит. Мда.) Остальной самогон собирается в 5л. ёмкость и по заполнении ёмкости цикл прекращается. Получается готовый продукт 38-42 оборота (зависит от исходного сырья - сахара). При чем тут выход голов и "отбирать на большой скорости смысла нет никакого"? Температуру испарения метилов, ацетонов и прочих компонентов "голов" никто не отменял. Они испарятся первыми. Точка. "Чем дольше кипятишь бражку и т.д. ..." Есть жадные люди, которые хотят выжать всё-всё-всё алкогольное из браги и кипятят её чуть-ли не до выхода дистиллированной воды, собирают хвосты и потирают лапки от своей дальномудрости. Что-ж, такого прочтения оперы никто не отменял. Для себя я решил не крохоборничать, чай не ашкеназский еврей, и остаток просто выливаю. Мне так комфортнее. А насчёт диванных критиков есть поговорка: "Кому нравится поп, кому попадья, а кому и попова дочка!" У меня своя методика с аэрацией, у кого-то - колонна, у кого-то дефлегматор. Что-ж теперь истерить? Моя технология проверена временем. Успешно проверена, причём. Но отказывать себе в удовольствии метнуть кусок фекалий опыта на вентилятор народного обсуждения я не буду. :) Мир вам, самогонщики!
P.S. Как ни странно, но убрать неприятный запах самогона (обчно из-за некачественных дрожжей появляется) можно, настояв её недельку-другую на обычной магазинной жареной гречке. Пробовал, получалось. На вкус - вода-водой, а по ногам шибало, как веслом по-лбу...
Объясните само понятие "пленочная"!!! Ща по картинкам смотрел - нет там никаких "пленок". Какой то простейший холодильник с трубой внутри.... Такой же как дефлегматор....
При чем тут выход голов и "отбирать на большой скорости смысла нет никакого"? Температуру испарения метилов, ацетонов и прочих компонентов "голов" никто не отменял. Они испарятся первыми. Точка. "Чем дольше кипятишь бражку и т.д. ..." Есть жадные люди, которые хотят выжать всё-всё-всё алкогольное из браги и кипятят её чуть-ли не до выхода дистиллированной воды, собирают хвосты и потирают лапки от своей дальномудрости. Что-ж, такого прочтения оперы никто не отменял. Для себя я решил не крохоборничать, чай не ашкеназский еврей, и остаток просто выливаю. Мне так комфортнее.
Когда головы отбираешь быстро, они в итоге размазываются по всему прогону - это раз. Второе: вместе с ними ты выливаешь и хороший продукт. До еврея тебе далековато, конечно, ибо простота - хуже воровства))
При чем тут выход голов и "отбирать на большой скорости смысла нет никакого"? Температуру испарения метилов, ацетонов и прочих компонентов "голов" никто не отменял. Они испарятся первыми. Точка. "Чем дольше кипятишь бражку и т.д. ..." Есть жадные люди, которые хотят выжать всё-всё-всё алкогольное из браги и кипятят её чуть-ли не до выхода дистиллированной воды, собирают хвосты и потирают лапки от своей дальномудрости. Что-ж, такого прочтения оперы никто не отменял. Для себя я решил не крохоборничать, чай не ашкеназский еврей, и остаток просто выливаю. Мне так комфортнее.
Когда головы отбираешь быстро, они в итоге размазываются по всему прогону - это раз. Второе: вместе с ними ты выливаешь и хороший продукт. До еврея тебе далековато, конечно, ибо простота - хуже воровства))
Диванус теоретикус?
Как? нет.. КАК??? Головы размазываются по всему прогону, если они испаряются и выходят первыми при нагревании? Может, всё одну тару собираешь, сложный ты наш, не?
При чем тут выход голов и "отбирать на большой скорости смысла нет никакого"? Температуру испарения метилов, ацетонов и прочих компонентов "голов" никто не отменял. Они испарятся первыми. Точка. "Чем дольше кипятишь бражку и т.д. ..." Есть жадные люди, которые хотят выжать всё-всё-всё алкогольное из браги и кипятят её чуть-ли не до выхода дистиллированной воды, собирают хвосты и потирают лапки от своей дальномудрости. Что-ж, такого прочтения оперы никто не отменял. Для себя я решил не крохоборничать, чай не ашкеназский еврей, и остаток просто выливаю. Мне так комфортнее.
Когда головы отбираешь быстро, они в итоге размазываются по всему прогону - это раз. Второе: вместе с ними ты выливаешь и хороший продукт. До еврея тебе далековато, конечно, ибо простота - хуже воровства))
Диванус теоретикус?
Как? нет.. КАК??? Головы размазываются по всему прогону, если они испаряются и выходят первыми при нагревании? Может, всё одну тару собираешь, сложный ты наш, не?
Да вот так: когда ты вхуячиваешь огня на всю гашетку, кипят там не только головы, но и всё остальное тоже. А если кипит, значит и испаряется! А теперь представь, что ты вхуячил нагрев не на всю гашетку, а только на треть: вот в этом случае у тебя кипеть и испаряться будут только действительно низкокипящие фракции. Это элементарная физика. И, да, у меня, как у "теоретика-наркомана", продукт получается, почему-то, 92-93% против твоих 38ми. Не подскажешь почему?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии. Авторизуйтесь, пожалуйста, или зарегистрируйтесь, если не зарегистрированы.
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
Запах горелой резины, при том, что везде силикон.
) 
yaplakal.com